рейтинг блогов

Крылышки в луково- молочном соусе

топ 100 блогов pratina02.06.2020 Холодно, говорите?! Лета не будет, можно кушать, пишете?!
Тогда в тему будут куриные крылышки в луково- молочном соусе :сытно, бюджетно, не напряжно.

Крылышки в луково- молочном соусе

 
                              Крылышки в луково молочном соусе/  Ale di pollo al latte

Ингредиенты: 8 куриных крылышек общим весом около 800 г,  400 г репчатого лука, 250 мл молока, 40 г сливочного масла,   веточка майорана или тимьяна, соль, перец

Крылышки опалить.

Лук нашинковать  и слегка потушить на сливочном масле,   после чего в той же посуде обжарить крылышки с обеих сторон.

Посолить, поперчить,  залить молоком и дать ему закипеть.

Переложить все  в форму для запекания, покрыть крышкой и запечь в духовке, разогретой до 200° примерно 40 минут.

Крылышки в луково- молочном соусе


В теплую посуду переложить крылышки и миксером взбить соус в однородную жидкость, после чего перемешать в ней крылышки.

Посыпать ароматной травой и сервировать.

Крылышки в луково- молочном соусе

Мои замечания

Еще быстрее это блюдо можно приготовить в скороварке, как похожее из свинины.

Вместо крылышек можно использовать куриные ножки, благо они сейчас быстро готовятся.

Оставшийся соус, даже остывший, хорош сам по себе, чтобы покончить с ним простым куском хлеба: нежный, чуть сладковатый, нежирный.

Чтобы не пачкать миксер, источник рецепта рекомендует загустить соус, перемешав холодное молоко с ложкой крахмала.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Быть лучшим среди тех кто проиграл победа это или пораженье сражаться без надежды на спасенье и прозревая горестный финал жеребьи взвешены и приняты решенья бог присудил победу но не нам так улыбнемся же в лицо врагам и не покажем ржавого сомненья спокойно стой чтоб лучшие друзья не ...
1300 боксерских груш, 6,5 км троса из нержавеющей стали, и почти тонну алюминиевых труб использовал хужоэник Мика Халиш, чтобы создать 7-метровое кубическое изображения великого боксера Моххамеда Али. Визуализация подобного изображения ...
Учиться, даже в первом классе, совсем не просто. Приходится осваивать столько всего нового и незнакомого! А родители всё нагружают и нагружают ребёнка занятиями, ведь он уже вроде как взрослый. Справиться со стрессом поможет свободная игра — так психологи называют этот важный для ...
Ну что, стим перебрался на рубли вместо долларов. Параллельно этому цены упали до региональных. Диверсанты: Вьетнам вчера были $49.99, а сегодня - 349 рэ. Это всё, как вы понимаете, скорее хорошо, чем плохо. Но параллельно с этим случились - хуякс! - ...
Стопки – это национальное русское явление. Их название образовано от слова «сто», что обозначает объем спиртного в граммах, который помещался в емкость. Это считалось разовой дозой и должно было выпиваться одним махом. Действительно, русские всегда умели пить – к примеру, на Западе ...