рейтинг блогов

Чтобы такого съесть, чтобы по... сексу помочь?

топ 100 блогов pratina27.05.2020 Для этого нужно взять на вооружение слоган флорентийских мясников "Mangiare il lesso fa bene al sesso"
И с настойчивостью   серийного маньяка панировочных сухарей  рецепт с ингредиентом, рекомендуемым флорентийцами, а также иллюстрация упомянутого выражения, но только для читателей 18+.

Чтобы такого съесть, чтобы по... сексу помочь?


Слоган,  напечатанный на визитке флорентийского мясника, предельно четко утверждает: "Употребление отварное мяса улучшает секс".

Подробное доказательство совета пришлось прикрыть стикером, чтобы, не дай бог!, не прикрыли бложик.  Хотя эта визитка была взята на  обычном мясном прилавке...

_martedì___26___maggio___2020[353]


В итальянской кухне различают мясо говядины, приготовленное непосредственно для употребления в отварном виде (il bollito) в сопровождении ряда соусов, и вываренное бульонное мясo (il lesso). Именно о последнем и говорится в упомянутом выражении.

Тосканская кухня, в отличии от других региональных итальянских кухонь, широко практикует  кулинарное использование отварного мяса  (il lesso).

Один из самых практикуемых способов его утилизации- приготовление крокет, о котoрых и пойдет речь в рецепте.


    Тосканские крокеты из отварного мяса и картофеля/ Polpette di lesso e patate

Ингредиенты: 300 г отварного мяса, 200 г отварного картофеля, 2 яйца, долька чеснока, пучок петрушки, немного хлебного мякиша, замоченного в молоке, пара ложек тертого сыра, соль, перец, мaсло для фритюра


Чтобы такого съесть, чтобы по... сексу помочь?


Отварное мясо порубить в процессоре  вместе с чесноком,  петрушкой и хлебным мякишем, отжатым от молока.

Фарш перемешать с давленным картофелем, добавив к нему яйца и тертый сыр. Отрегулировaть соль и перец.

 Из фарша сформировать небольшие шарики, обвалять их в панировочных сухарях, после чего немного приплюснуть.

Жарить в разогретом растительном масле до интенсивного золотистого цвета.

После фритюра выложить на бумажное полотенце и чуть посолить.

Сервировать с зеленым салатом и по желанию с соусом.


Чтобы такого съесть, чтобы по... сексу помочь?


Мои замечания

Тосканские крокеты из отварного мяса можно считать самым- самым- самым доступным способом приобщиться к такого рода приготовлениям:  влажный фарш из уже обработанных ингредиентов  хорошо обваливается в сухарях и быстро прожаривается.

На выходе получаются нежнейшие по консистенции крокеты с тонюсенькой хрустящей корочкой.

В качестве отварного мяса, кроме говядины, подойдет индюшатина  и т д.  Следует лишь учитывать степень сухости используемого мяса, отрегулировав его влажностью хлебного мякиша.

Также следует учесть кондиции картофеля. Молодой картофель придаст более влажную консистенцию фаршу, а старый- более плотную.

Чтобы такого съесть, чтобы по... сексу помочь?

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
...
После того, как в 1943 году попались первые трофейные образцы немецкого автомата Mk.B.42, ГАУ инициировало рабты по собственному оружию аналогичного типа. Одним из фаворитов на первом этапе разработки отечественного автомата был АС-44 конструкции Судаева. Насколько серьезно шла речь о ...
Этот написали под фотками убитых "Русским Миром"(тм) детей . Это всё, что нужно знать о Русском Мире и патриотах России. Напоминает "Русское молчание" Носикова. Так я это к чему? Я просто хочу, чтобы вы знали о сущности русских и русского мира. Бокарев вовсе не платный пропагандон ...
Во первЫх строках своего письма поста хочу выразить благодарность Жанне laventana за сбычу мечт, а также Насте ne_nastye за волшебный пендель :) Итак, стоило мне вот здесь поныть о своём желании заиметь Паво, как он свалился на меня сам (ну, не без моего участия, ...
Э. В.Лимонов сомневается в том, что Сэлинджер по-прежнему оставался славен. . Ему ...