pratina

— постов 79. 1190 место в топе
 
Недавно у кого- то из френдов была прекрасная куриная лапша.  Удовольствие от вкусного прочтения вдохновило  поделиться  не менее замечательным венецианским рецептом для блюда из мяса курицы , которую использовали для приготовления бульона. Со времен доджа Гороха, ...
12-02-2019топ 100 блогов pratina
Развернуть
 
                                            Способ приготовления блюда in carrozza ,т. е. обжаривание основного ингредиента между двумя ломтиками хлеба,  пришел в ...
10-02-2019топ 100 блогов pratina
Развернуть
 
Дорогие друзья! Я бесконечно благодарна всем  за беспокойство обо мне лично в связи с замораживанием моего журнала. Блокирование произошлo, видимо, случайно, и ЖЖ извинился за произошедший сбой. Теперь мы снова вместе! Kак говорится, что нас не убивает, делает крепче! Наконец ...
08-02-2019топ 100 блогов pratina
Развернуть
 
                                  Давайте же мыться, плескаться,                          Купаться, нырять, кувыркаться   ...
27-01-2019топ 100 блогов pratina
Развернуть
 
"... Эх, тройка! птица тройка, кто тебя выдумал? знать, у бойкого народа ты могла только родиться,.."                                                     ...
17-01-2019топ 100 блогов pratina
Развернуть
 
В одном из центральных старинных кварталов Рима есть небольшая пекарня-кондитерская,  на которой нет даже вывески. Атмосфера кондитерской и ее ассортимент-полная противоположность современным представлениям о необходимых реквизитах для популярности заведения. И тем не менее здесь ...
11-01-2019топ 100 блогов pratina
Развернуть
 
Этот пост планировался в качестве сравнения праздничной  Флоренции c рождественским  образом  провинциального Прато, о котором речь шла ранее. Вняв пожеланиям друзей не грустить в преддверии праздников,  мой рассказ пошел в теме известного заголовка, предложенного ...
29-12-2018топ 100 блогов pratina
Развернуть
 
Сегодня в Италии  Рождество. Один из самых значимых  католических праздников, который отмечают в кругу семьи, максимально приближенно   к устоявшимся в каждом из регионов традициям. Я не отношу себя к верующим, тем более католикам, но всегда с большим энтузиазмом готовлюсь ...
25-12-2018топ 100 блогов pratina
Развернуть
 
Поверите ли, что самая сложная сладкая выпечка, которую я когда- либо пекла, имеет в рецептуре всего 4 ингредиента: мука, яйца, щепотка соды и сахар для глазури. Южноитальянские Тараллуччи я решила освоить для праздничных подарков, настолько  у них новогодний вид. Хранение ...
18-12-2018топ 100 блогов pratina
Развернуть
 
Волшебно вкусные описания жарких из гусей, индюшек и др. пернатых,  однажды украсивших праздничные столы френдов,  вызывают у меня белую зависть к подобным кулинарным хлопотам. Отчеты по приготовлению гусиного жаркого обычно сопровождаются сожалением, что осталось много мяса, ...
16-12-2018топ 100 блогов pratina
Развернуть
  • livejournalru : Готовим историческое блюдо итальянской кухни: фаршированный карбонад «Флоренция». https://t.co/dQyztHjafq #кухняжж https://t.co/yG8uPumhMX

  • DonetskElenka : Луковый пирог с разрывами шаблонов https://t.co/ishS4J2kch

  • livejournalru : Готовим отличную закуску на обед по венецианскому рецепту: Курицу-ин-Саор. https://t.co/VKvJlsoXOp #кухняжж https://t.co/GVDEDDoOfj