Торт творожный

топ 100 блогов strazka17.11.2010

Торт творожный (300x255, 38Kb)


0,5 стакана крошек бисквитного печенья, 0,5 миндаля, 4 ст. л. сахара, 80 г сливочного масла.



для начинки: 40 г желатина, 1 кг творога, 1 стакан сливок, 1 стакан сахара, 0,5 л апельсинового сока.



Залить желатином стаканом воды на 10 минут. Нагреть на слабом огне, пока желатин полностью не растворится, не доводя до кипения. Добавить половину желатинового раствора в апельсиновый сок, перемешать и убрать в холодильник на 3 часа. Взбить творог, сливки и сахар до однородности. Влить оставшийся желатин, перемешать и убрать на 15 минут в холодильник. Крошки бисквитного печенья, измельченный миндаль, сахар и масло комнатной температуры размешать до однородности. Выложить смесь в форму для выпечки, разровнять по дну и бортикам формы. Выпекать 12 минут при 200 С. Застывшее апельсиновое желе нарезать кубиками. Из плотной бумаги вырезать прямоугольник, длиной на 3 см больше окружности выбранной формы, шириной 15–20 см. Поместить бумагу внутрь формы, плотно прижав к бортикам. Несколько ложек творожной массы отложить. Остальную массу смешать с кусочками апельсинового желе и выложить в форму. Сверху положить отложенную творожную массу, разровнять поверхность и поставить в холодильник на 3–4 ч.


 


http://girl-rest.org.ua/

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Ну просто потому, что в славной державной стране надо подчиняться мужчине и быть отбитой по субботам после бани (или просто за какую-то провинность и это не будет преступлением). А если вы отказываетесь заводить детей по любой причине, значит духовность ваша стремится к нулю. ...
Здравствуйте... Сегодня зашла на сайт Простоплеер и обнаружила вот это. Клик на картинку для увеличения. Первое сентября уже завтра, думаю, что сайт никто не ...
  Меня все потеряли... Я и сама себя немного потеряла, но нынче нашла, очухалась от потрясений — и вот опять на коне!    Так-то жизнь спокойная была, и ничего не предвещало... Конец июня ещё полон был впечатлений от жизненных перемен — как-никак единственная ...
Недавно я прочла историю в одном из блогов. Эта история была написана в ответ на одну из ранее выставленных мною притч. Понравилась мне она тем, что я могу добавить к ней все то, что ранее я заявляла. Есть люди, которые чуть ли не силой ...
Всем привет. Тут-то начала слушать Познера, а он эдак с дрожью душевной говорит, что вот, мол, с женой прожил 37 лет и расстался...как тяжело. Ну 37 лет прожили, я было подумала, она может предстала перед всевышним? Нет, в 74 года Познера обуяла новая любовь и он зарегистрировал новый ...