Торт творожный

0,5 стакана крошек бисквитного печенья, 0,5 миндаля, 4 ст. л. сахара, 80 г сливочного масла.

для начинки: 40 г желатина, 1 кг творога, 1 стакан сливок, 1 стакан сахара, 0,5 л апельсинового сока.

Залить желатином стаканом воды на 10 минут. Нагреть на слабом огне, пока желатин полностью не растворится, не доводя до кипения. Добавить половину желатинового раствора в апельсиновый сок, перемешать и убрать в холодильник на 3 часа. Взбить творог, сливки и сахар до однородности. Влить оставшийся желатин, перемешать и убрать на 15 минут в холодильник. Крошки бисквитного печенья, измельченный миндаль, сахар и масло комнатной температуры размешать до однородности. Выложить смесь в форму для выпечки, разровнять по дну и бортикам формы. Выпекать 12 минут при 200 С. Застывшее апельсиновое желе нарезать кубиками. Из плотной бумаги вырезать прямоугольник, длиной на 3 см больше окружности выбранной формы, шириной 15вЂ“20 см. Поместить бумагу внутрь формы, плотно прижав к бортикам. Несколько ложек творожной массы отложить. Остальную массу смешать с кусочками апельсинового желе и выложить в форму. Сверху положить отложенную творожную массу, разровнять поверхность и поставить в холодильник на 3вЂ“4 ч.

Предыдущие записи блогера :

17.11.2010 — Шоколадная маркиза

17.11.2010 — Банановый щербет

17.11.2010 — Чебуреки

17.11.2010 — Гратен из манго

15.11.2010 — Очень русский чай

15.11.2010 — Вафельный торт

15.11.2010 — Торт Муравейник

14.11.2010 — Салат "Крабовые Сласти"

14.11.2010 — Торт "Птичье молоко"

14.11.2010 — Мясо по-французски

Архив записей в блогах:

Концерт Земфиры

Первый раз я была в Олимпийском. Очень тревожная всю дорогу. Из-за давки в метро, очереди при входе и в туалет, мест под потолком (боюсь высоты) и многотысячной толпы вокруг. Но Земфира прекрасна. Когда при исполнении "Жить в твоей голове" она повернулась к монитору с Ренатой, мы запла ...

Как определить по косвенным признакам, что мужчина обеспечен

Переписывалась с френдом. Он пишет: «Я женщин к себе домой не зову. Вообще мой дом – это мой дом, для всего этого есть отели. Но если женщина зовет меня к себе, то 99%, что будет секс. Во-первых, не люблю приглашать, во-вторых, дома дочь. А, в-третьих, минимизировать шанс преследования, ...

Специфика покупки старых фотографий.

Являясь фанатичным коллекционером отпечатков прошлого, предмет своего обожания я выслеживаю везде, где только могу: на блошиных рынках, у знакомых, в антикварных магазинах. Процесс больше напоминает не собирательство, а охоту — моя добыча пуглива и малочисленна, места её обитания широко ...

эти забавные Сурковы

Московская мэрия отклонила заявку оппозиции на проведение митинга на Триумфальной площади 31 октября в количестве 1500 человек Они были согласны на 200 человек (чтобы потом сказать "мы ж говорили что их всего 200"), но испугались даже 1500. Страшно ...

Хамство Собчак: Мама Тимати и его невеста не могут придти в себя

Мама Тимати Симона Яковлевна Юнусова рассказала, как приятно сбежать за город от таких событий, как премия Муз-ТВ, где ее сына могут запросто оскорбить. Не помогло даже вручение владельцу BlackStar-лэйбла трех наград. Осадочек остался очень неприятный. Ксения Собчак продолжает ...

Торт творожный

Торт творожный

Оставить комментарий

Популярные посты: