Шоколадное пененье "Брауни".

100 г сливочного масла или маргарина

3/4 ст. сахара
1 яйцо
1 ст. л. ванильного сахара
1 стакан муки
5 ст. ложек какао ( без горки)
1/2 ч.ложки разрыхлителя
1/4 ч.ложки соли

Размягченное сливочное масло или маргарин взбить вместе с сахаром, до пышной однородной массы,

Добавить яйцо и ванильный сахар, еще раз взбить.

Затем добавить какао, соль и перемешать .

Всыпать муку просеянную с разрыхлителем, замесить тесто. Оно получается довольно липким.

Тесто поставить на час в холодильник. Смазанными растительным маслом руками скатать шарики величиной с грецкий орех, приплюснуть( я сделала это вилкой) выложить на застеленный бумагой для выпечки противень.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 8-10 минут. Краешки должны затвердеть а середина оставаться мягкой, она затвердеет в процессе остывания.

Не пересушивайте печенье, будет невкусно. Выньте из духовки и оставьте на противне 5 минут. Затем аккуратно снимите и выложите остывать на решетку. Дайте полностью остыть, оно осядет и станет плотным по мере остывания.
Получается 22-24 шт., но это зависит от размера печений.

Предыдущие записи блогера :

01.03.2013 — Весеннее!

28.02.2013 — Пирог с тунцом.

27.02.2013 — Салат из свеклы с сельдью.

26.02.2013 — Тертый пирог.

25.02.2013 — Паста с мясным рагу.

24.02.2013 — Хычины с сыром и зеленью.

23.02.2013 — Йогуртово фруктовый смузи.

19.02.2013 — Куриные грудки с моцарелой.

Архив записей в блогах:

Мой ответ Чемберлену

Дывлюсь я на тех, кто сравнивает темное советское прошлое со светлым сегодняшним настоящим и удивляюсь их аргументам, посредством которых они пытаются убедить дорогих россиян и прочих обывателей в мерзости советского прошлого. Смотрите, говорят они, в СССР не было даже сотовой связи и все ...

Почему во всем плохом всегда виновата Америка?

И ведь это не подделка, да вы сами наверняка с такими людьми в реальной жизни сталкивались. У них есть готовый ответ на все беды- Америка. Причем, что особенно меня ...

Пришло письмо. "Наталья, заступитесь за белорусский народ"

Здравствуйте, обратите внимание на то, как происходила провокация. Ее однозначно устроили белорусские власти. Очень много инфы - фото, видео, текстов, оседает в блоге у Татьяны Еловой . Если Вы неравнодушны к правде и судьбе беззащитного ...

По заветам Псаки

Помнится, бывший и нынешний спикер Белого Дома грозилась отправить к берегам Беларуси 6-й флот. Так вот, оказывается, у нее есть последователи. Маленькие и независимые. Латвийская пресса, причем вполне официальная (LETA), нашла на карте мира латвийско-украинскую границу. И планируют ...

Герцогиня Кэмбриджская, принц Джордж и принцесса Шарлотта

Герцогиня Кэмбриджская, принц Джордж и принцесса Шарлотта на скачках Houghton Horse Trials, Норфолк. На герцогине: https://www.zara.com/ru/ru/%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B5-%D1%81-%D1%84%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%D0%BC-p07484071.html ...

Шоколадное пененье "Брауни".

Шоколадное пененье "Брауни".

Оставить комментарий

Популярные посты: