Выбор автошколы в Москве
01.03.2013 —
Весеннее!
Шоколадное пененье "Брауни".
frau_che — 04.03.2013
Это печенье получается мягкое и тягучее, как десерт Брауни. Важно не передержать его в духовке - оно печется всего 8-10 минут, затем его нужно полностью остудить.
Ингредиенты:
- 3/4 ст. сахара
- 1 яйцо
- 1 ст. л. ванильного сахара
- 1 стакан муки
- 5 ст. ложек какао ( без горки)
- 1/2 ч.ложки разрыхлителя
- 1/4 ч.ложки соли
Размягченное сливочное масло или маргарин взбить вместе с сахаром, до пышной однородной массы,
Добавить яйцо и ванильный сахар, еще раз взбить.
Затем добавить какао, соль и перемешать .
Всыпать муку просеянную с разрыхлителем, замесить тесто. Оно получается довольно липким.
Тесто поставить на час в холодильник. Смазанными растительным маслом руками скатать шарики величиной с грецкий орех, приплюснуть( я сделала это вилкой) выложить на застеленный бумагой для выпечки противень.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 8-10 минут. Краешки должны затвердеть а середина оставаться мягкой, она затвердеет в процессе остывания.
Не пересушивайте печенье, будет невкусно. Выньте из духовки и оставьте на противне 5 минут. Затем аккуратно снимите и выложите остывать на решетку. Дайте полностью остыть, оно осядет и станет плотным по мере остывания.
Получается 22-24 шт., но это зависит от размера печений.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
28.02.2013 —
Пирог с тунцом.
27.02.2013 —
Салат из свеклы с сельдью.
26.02.2013 —
Тертый пирог.
25.02.2013 —
Паста с мясным рагу.
24.02.2013 —
Хычины с сыром и зеленью.
23.02.2013 —
Йогуртово фруктовый смузи.
19.02.2013 —
Куриные грудки с моцарелой.
Архив записей в блогах:
Российский боец родом из Якутии, будучи тяжело раненым и оказавшись в окружении врага, мог умереть от начавшейся гангрены. Чтобы спастись, он отрезал себе ногу, которая уже загноилась. Под рукой у него оказался острый охотничий нож, который он взял ...
«Украина может оказаться перед очень сложным выбором».
Президент Владимир Зеленский в День достоинства и свободы записал специальное видеообращение к украинцам, в котором прокомментировал события последних дней, в частности, мирное предложение США .
Текстовая версия :
...
Я разучился рисковать. Не в смысле там экстремальных видов спорта или каких-то диких авантюр грозящих финансовыми проблемами. Нет. Совсем нет. Все мягче. И это еще больше расстраивает.
Дело в том, что я не азартный. В 90-е иногда играл в казино (в живом — тогда они разрешены были) и не ...
В ЖЖ не так давно, хотя присутствую в соцсетях и других тематических ресурсах. Но вот на какую вещь натолкнулась именно в ЖЖ - на неумелое пользование свободой слова! Сразу оговорюсь - я за свободу! Но что следом идет за ней, неотступно и безоговорочно? По моим наблюдениям здесь многие об ...
