Рыба по-арабски

Оленька_Коваленко — 12.03.2011

Рыба по-арабски

 Возьмите крупного карпа или мушта, тщательно выпотрошите, сделайте несколько продольных разрезов и слегка, самую малость, обжарьте с двух сторон в растительном масле.

Затем в том же масле обжарьте вместе 100 гр. изюма, грубо измельченных грецких орехов, миндаля, чернослива и кураги. Всей смесью нафаршируйте карпа, посолите, поперчите, сбрызните его маслом и лимонным соком и запекайте в духовке при температуре 250 градусов.

Пока рыба печется, возьмите несколько крупных помидоров, проколите их вилкой и целиком обжарьте их на том же масле, в котором жарилась рыба и начинка. Незадолго до того, как рыба будет готова, вытащите ее из духовки, обложите обжаренными помидорами и доведите до готовности.

Автор Enotik

Оставить комментарий

Популярные посты:

kauflen

Какие бывают подшипники: обзор шариковых, роликовых и игольчатых моделей

mihailgurevitch

ВОРУЮТ! Ils VOLENT!

oleni_xa

Лучшее время для моря

pantv

"Мост Красного Курсанта" через реку Ждановку

gornomari

10 ноября 1919 года родился Михаил Тимофеевич Калашников

augean_stables

Три с половиной периода жизни россиян в условиях военного времени

a_tushin

Утренний глоток поэзии

katia_lexx

Иллюстрации к Старочешскому календарю, 1959 г.

joe_alex

Главы 1 - 3

• Ранее
• Архив