­
­

Луковый пирог с плавленными сырками

топ 100 блогов Оленька_Коваленко10.03.2011

Луковый пирог с плавленными сырками


луковый пирог

Очень сытный и вкусный пирог.

 Ингредиенты

Тесто:

1 стакан муки,

125 гр масла,

3 ст ложки сметаны,

0,5 ч ложки соды,

соль по вкусу.

Начинка:

плавленые сырки 2 шт по 100 гр,

3 сырые луковицы,

3 яйца.

Приготовление:


В муку покрошить масло мелкими кусочками, растереть до мелкой масляно-мучной крошки, удобнее делать это в блендере. Добавить сметану, соду, соль. Замесить быстро тесто и поставить на час в холодильник.

Сыр (предварительно убрать на час в морозилку) натереть на тёрке, пожарить на растительном масле лук, порезанный на тонкие полуколечки до золотистого цвета. Дать остыть. В тёртый сыр вбить яйца, добавить лук, соли, перца по вкусу ,перемешать. Раскатать тесто, уложить в форму смазанную маслом и присыпанную мукой, сделать бортики. Вылить начинку, выпекать при 180 гр 40 минут до красивого золотистого цвета. 


Автор nat


Луковый пирог с плавленными сырками

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Расписание дня безвольного скота, которое сгоняют на запутинги. 1. Покормить дитё вот этим химическим говном. 2. Найти целые сапоги, отправить дите в школу самому в больницу. 3. Получить от главврача пизды за то что не пришел на запутинг. 4. Посчитать ...
Между памятниками заблудилась. Итак, господа и товарищи, здравый смысл как будто возобладал. Собянин отменил голосование за памятник на Лубянке. При этом обращение Собянина по поводу написано так, будто он прочитал что-то вроде моего предыдущего поста и задумался. Я, конечно, в это ...
Лиза Кудроу в среду на улицах Западного Голливуда. src ...
 — Доктор,  у меня жена с ума сошла.  – Почему вы так думаете?  – Да понимаете, у нас по квартире лошади ходят, а она их не замечает. Вот и я не замечаю носорогов и лошадей, которыми пугают ...
Задумались об летнем отдыхе. Семейные дела не особенно в этом году располагают к отдыху за границей, да и менять климатическую зону не хочется. И вот мы поехали на разведку в Рожок — хутор в Неклиновском районе Ростовской области. Хутор входит в состав Натальевского сельского поселения. Ра ...