Строительство и эксплуатация инженерных сооружений: содержание курса и практическое применение
04.02.2010 —
Кнедлики
Омлет на пару
stalic_kitchen — 05.02.2010
Рецепт хорошо описан у В.Похлебкина, модифицирован только
добавлением специй.Два-три яйца взбить вилкой или венчиком, добавить соль по вкусу, я еще добавил щепотку черного перца и примерно чайную ложку порошка паприки. К взбитым яйцам добавить 50-70 мл молока и продолжить взбивать смесь. Подготовить подходящую пиалу, смазать её сливочным маслом и вылить смесь, сырая смесь должна занимать примерно половину объема пиалы.
Поставить пиалу на водяную баню с кипящей водой. Можно использовать любую подходящую кастрюлю или пароварку. Через 15-20 минут омлет «поднимется» - он готов.
Посыпать омлет мелко нарезанным или тертым сыром и подавать в той же пиале, в которой готовился.
Продукты:
Яйцо куриное –2 шт,
Молоко коровье 50 мл
Соль, специи – по вкусу
Сыр – по вкусу
.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
03.02.2010 —
Беляши и гумма
03.02.2010 —
Позы или Бозы по-сибирски
02.02.2010 —
Карп по-касриловски
02.02.2010 —
Свиные ребра с фасолью, чесноком и тыквой.
01.02.2010 —
Салат Марокканский – Морковь
30.01.2010 —
Кубинский Сэндвич
30.01.2010 —
Риболлита / Ribollita (Тоскана)
30.01.2010 —
Рис с курицей - Arroz con pollo
Архив записей в блогах:
Если вы фотограф или художник со стажем, то прекрасно представляете себе, как правильно надо строить кадр, что надо нарисовать в центре композиции, как сделать, чтобы иллюстрация привлекала внимание и придавала остроты или напряженности. Ну если, вы только хотите с этим разобраться, ...
или истинная вкусовщина. Не знаю, как вам, девочки, а мне вот этот музчина кажется, ну, не то чтобы идеалом, но где-то очень рядом. Если такого использовать - то только по прямому назначению. Давайте же оценим его с точки зрения беспощадных мясников. О боже, этот профиль. Но ладно профил ...
Международная встреча харьковских товарищей и представителей Логова, в её официальной части завершена. Место встречи было как всегда прекрасно Жаль не получилось фоткнуть Броневика Безумного Макса, из Луганска вернувшегося Скоро будет много чего интересного с Харьковской Народной Р ...
Уж небо осенью дышало, Уж реже солнышко блистало, Короче - неделя лета у нас есть! ...
Я предлагаю тут повспоминать о маминых духах, маминой косметике, интересных случаях связанных с ними. Пароли и явки приветствуются). Я тут недавно даже зашла на авито поностальгировать и повспоминать, нашла много знакомых бутылочек)). Я, кстати, лет с 15 начала коллекционировать бутылочки ...
