Торт Сказка

топ 100 блогов strazka09.12.2010

Торт Сказка (500x348, 45Kb)


Состав рецепта блюда


Для теста: Пшеничная мука – 5 ст.л.; сахар-песок – 5 ст.л.; сахар ванильный – 1 пакетик; яйца – 5 шт; Для крема: Сахар-песок – 1 ст; сливочное масло – 250 г; ванильный сахар – 1 пакетик; какао-порошок – 4 ч.л.


Способ приготовления


Не знаю, как вы, а Торт Сказка помнится мне с самого детства. Именно такое лакомство мне чаще всего покупали в кондитерской родители (в детстве для меня полноценная еда означала сладкое). Этот кулинарный рецепт, на мой взгляд, максимально приближен к оригиналу. По крайней мере, я его пробовала и мне так показалось. Словом, десерт русской кухни вас обязательно порадует. Вбиваем в миску яйца, вынутые из холодильника. И начинаем их взбивать на высокой скорости миксером до пены. Потихоньку всыпаем сахар и ванильный сахар. Не останавливаем машину, продолжаем взбивать до тех пор, пока масса не станет воздушной. Далее снижаем скорость и осторожно вмешиваем муку. Нагреваем духовку до двухсот градусов, выкладываем тесто в смазанную маслом и закрытую пергаментным листом форму – это должен быть прямоугольный противень. И ставим запекаться до готовности. На это может уйти от семи до десяти минут – в зависимости от возможностей духовки. Выпеченный корж как есть, с листом, заворачиваем в рулет и оставляем остывать. Затем разворачиваем, снимаем пергамент, обмазываем кремом всю внутреннюю часть коржа. И осторожно заворачиваем рулет обратно. Поверхность торта украшаем по своему вкусу. Крем: взбиваем сахар с размягченным маслом до пышного состояния, вмешиваем ванильный сахар и какао.


 


http://girl-rest.org.ua



Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Это, между прочим, 2 млн автомобилей. На 4-х (в каждую сторону) полосном шоссе это 2500 километров заполненных машинами. Даже если там аж три шоссе то 800 км пробка на каждом. Скорость в такой пробке 5-10 км/ч, то есть 80 часов езды в лучшем случае. Не все доедут не попав в шторм и не ...
После эвакуации праха Светлейшего Потёмкина, подумалось: осиротели мы фольклорно. Ан, нет. Всё по-старому и генератор случайных людей Его Светлости работал потея. Танковому биатлону только что противотанковый биатлон не придумали, а уж светящихся в ночи оленей - стада.. Единственно ...
Карикатура на реформу правописания большевиков 1918 года: вон из языка изгоняются устаревшие буквы "ять", "фита", "ижица", "i десятеричное", "ер" на концах слов. В конце декабря (начале января 1918-го по новому стилю) нарком просвещения Анатолий Луначарский подписал декрет о ...
PreScript: Все бисерные изделия, которые будут представлены в моем дневнике и на тематических сообществах, вы можете купить! Также принимаю заказы на изготовление любых украшений из бисера - колье, серьги, браслеты, шапочки, пояса. Описание: Изделие ...
. Спасибо тебе, Максим Недосеков. За бронзой поднялся ты на пьедестал. Пусть гвалтом кричит толпа гомосеков, Что ты, мол, за "Батьку" письмо подписал. . Медаль твоя кровью добыта и п о том. И голодом страшным, но выдюжил ты. Теперь тебя ждут ключи от "Тойоты", Земельный участок в ...