Творог домашний

strazka — 06.12.2010

Состав рецепта блюда

Молоко – 1 литр Сметана (простокваша или кефир) для закваски – 50-75 гр

Способ приготовления

Я выросла в деревне и привыкла к настоящему вкусному творогу. Сейчас я живу в городе и тот, который продается в магазинах, мне совсем не нравится. Поэтому я достала бабушкин кулинарный рецепт и по нему делаю вкуснейший творог домашний. Если в своей жизни вы его так ни разу не пробовали, то потратьте немного времени и сделайте себе – просто чтобы понять, насколько он отличается от магазинного. Творог – очень вкусная еда, его можно есть со сметаной, с сахаром, намазывать на хлеб, добавлять в макароны – при условии, что творог будет по-настоящему вкусным, вы не сможете оттянуть себя от тарелки. Прежде всего вскипятите молоко, затем быстро охладите его приблизительно до 40 градусов. Залейте в молоко сметану (или то, что вы выбрали для закваски), перемешайте и до тех пор, пока молоко не достигнет состояния простокваши, оставьте его киснуть. Медленно грейте это молоко, пока не начнет выделяться сыворотка. Положите марлю в дуршлаг, откиньте творог, после чего марлю завяжите и подвесьте. Это нужно для того, чтобы вся жидкость сошла. Через 5-6 часов вкусный домашний творог будет готов.

http://girl-rest.org.ua

Сохранено

</>

Творог домашний

Состав рецепта блюда Молоко – 1 литр Сметана (простокваша или кефир) для закваски – 50-75 гр Способ приготовления Я выросла в деревне и привыкла к настоящему вкусному творогу. Сейчас я живу в городе и тот, который продается в ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

figunet

Дистанционное обучение психологии: путь к безграничным возможностям личностного роста

fem_books

Пег Сэйерс: рассказы одной старой женщины

kiowa_mike

Закрывается от солнышка котик от erritetsu

allin777

Приказание и акт «тройки» МАССР. 1937 г.

photo_discovery

Mundo Maya. Мексика. Солнечно-желтый Исамаль - магический город Юкатана

shatff

В этот день 10 апреля – 2

aniskin1968

«КАМАЗ» передал 80 низкопольных автобусов НЕФАЗ большого класса в адрес

memory_sticks29

Запад в панике, Киев в ужасе: ФАБы с УМПК получили вторую молодость. И Смерть

avderin

Парварда

• Ранее
• Архив