Искусство системного подхода: стратегия и жизненные принципы Станислава Николаева
06.12.2010 —
Творог домашний
Зефир в шоколаде
strazka — 06.12.2010
Состав рецепта блюда
1 килограмм сахара 25 грамм желатина 18 грамм лимонной кислоты 6 грамм ванильного сахара 5 грамм соды Шоколад
Способ приготовления
Это блюдо я рекомендую приготовить всем на какой-нибудь праздник. Кулинарный рецепт его несложен, а гости удивятся, насколько зефир получился вкусным нежным. Замочите желатин в 100 мл кипяченой холодной воды на пару часов. Пока желатин размачивается и набухает, замочите в отдельной посуде сахар, залив его 200 мл холодной кипяченой воды также на пару часов. После этого поставьте сахар на огонь, прокипятите, постоянно помешивая около 8 минут. Снимите с огня, оставьте остужаться. После этого добавьте туда желатин, и взбейте миксером около 10 минут. Взбивайте на самой маленькой скорости. Добавьте лимонную кислоту, взбейте еще в течении 5 минут. Добавьте ваниль, соду. Взбейте еще 5 минут. Дайте массе постоять 10 минут. После этого нужно выложить массу на противень (воспользуйтесь кулинарным шприцом). Предварительно положите на противень пергамент. Залейте растопленным на водяной бане шоколадом. И положите противень в холодильник (не в морозилку) на 4 часа. Вкуснятина готова! Такая изумительная еда придется по вкусу каждому.
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
06.12.2010 —
Легкий в приготовлении торт
06.12.2010 —
Салат скорый
06.12.2010 —
Вяленый гусь
06.12.2010 —
Тесто для пиццы тонкое
06.12.2010 —
Скороспелое слоеное тесто
06.12.2010 —
Хлеб "Домашний"
03.12.2010 —
Куриные грудки с начинкой из шампиньонов и сыра
03.12.2010 —
Oнлайн тв
03.12.2010 —
Домашняя колбаса
Архив записей в блогах:
А кто пострадает в случае дефолта США? Ну, типа, кто держит долги? Думаете, это какие-то иностранцы? Ну вроде: кому я должен всем прощаю? А вот и нет. Иностранцы владеют примерно третью долга, остальные долги - гражданам и институтам США. Причем, внутренние американские инвесторы ...
Русские хоккеисты, которые выступают за океаном, в НХЛ, решили дружно ответить на травлю ведущего нападающего сборной России Александра Овечкина, открытую против него в прессе США . Травля началась после того, как Александр Овечкин выступил вот с таким фото-ответом на события в Донбассе: ...
Законопроект, запрещающий упоминание национальности преступника в СМИ, требует серьезного общественного обсуждения. Такую оценку ему дал председатель комитета Совета Федерации по конституционному законодательству Андрей Клишас /на фото ниже сей "достойный" муж во всей красе/. Вместе с ...
В США пассажирский поезд фактически замерз на ходу, покрывшись снегом и льдом. Состав стал жертвой аномальных морозов, которые обрушились этой зимой на ...
Тащемта, краткей оччот по истечению месяца владения нундаем гетцом. Стоимость запчастей: смищные деньги. фильтор масляный оригинал меньше 200р, колодки оригинал чотта около 1000р, тащемта какойто странный аттракцион, хуй его знает как нундай зарабатывает на запчастях для этой тачки ...
