Сорт винограда Prunelard Noir (Прюнелар Нуар)

топ 100 блогов sommbur19.12.2022 Prunelard Noir (Прюнелар Нуар) – тёмный сорт из Юго-Западного региона Франции. Родиной сорта считается АОС Gaillaс. После эпидемии филлоксеры в конце XIX века, сорт практически исчез, и даже считался исчезнувшим, пока не были обнаружены заброшенные участки в Гайяке, после чего, этот сорт начали возрождать для производства вин высокого уровня. Прюнелар Нуар очень похож на Мальбек по органолептическим характеристикам, в следствие чего в 2009 году было решено провести ДНК-тест, который определил, что Prunelard Noir фактически является родителем Malbec. Это делает Prunelard Noir одним из старейших представителей семейства сортов Cotoide, к которому также принадлежат Manseng Noir, Négrette и Tannat. Этот сорт даёт вина с ароматом ежевики, как правило, крепкую структуру во вкусе и интенсивный цвет. У этих вин характерный аромат тёмной сливы, что может объяснить название сорта – «prune» по французски «слива».

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
О блокаде Ленинграда – и  маршале Маннергейме …Многие современные историографы считают Маннергейма «спасителем Ленинграда» – якобы бывший офицер Русской императорской армии питал к Санкт-Петербургу слабость и согласился командовать, поставив условие: «Ленинград не ...
    Геннадий Сергеевич родился в Харькове. Отец его был футбольным тренером (а до этого футболистом) и постоянно перемещался по стране. Семья жила то в Кишинёве, то на Урале, а родился, когда родители были проездом на Украине. ...
Одна из любимых идей современных конспирологов, с которой я постоянно сталкиваюсь, это идея про сговор большой фармы и медицины. Дескать, никому не интересно исследовать эффективность помазания на голову куриного помёта при каком-нибудь заболевании, потому как куриный помёт потом не ...
Еще немножко осени двухнедельной давности - из Горок Ленинских. Просто идеальное место для осенних прогулок! Не буду писать много букв - просто наслаждайтесь картинами природы ...
...