Сорт винограда Prunelard Noir (Прюнелар Нуар)

топ 100 блогов sommbur19.12.2022 Prunelard Noir (Прюнелар Нуар) – тёмный сорт из Юго-Западного региона Франции. Родиной сорта считается АОС Gaillaс. После эпидемии филлоксеры в конце XIX века, сорт практически исчез, и даже считался исчезнувшим, пока не были обнаружены заброшенные участки в Гайяке, после чего, этот сорт начали возрождать для производства вин высокого уровня. Прюнелар Нуар очень похож на Мальбек по органолептическим характеристикам, в следствие чего в 2009 году было решено провести ДНК-тест, который определил, что Prunelard Noir фактически является родителем Malbec. Это делает Prunelard Noir одним из старейших представителей семейства сортов Cotoide, к которому также принадлежат Manseng Noir, Négrette и Tannat. Этот сорт даёт вина с ароматом ежевики, как правило, крепкую структуру во вкусе и интенсивный цвет. У этих вин характерный аромат тёмной сливы, что может объяснить название сорта – «prune» по французски «слива».

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Уважаемый genby вот пишет: Это фото было сделано фотографом Марией Пассер в заброшенных шахтерских поселках под Воркутой. Фотографии замёрзших квартир и подъездов Воркуты ...
Снег в Туапсе сродни нашествию пришельцев или атаке зомби. Все знают, но никто не видел. О том, что он пойдёт ночью, предупредили заранее. Но утром, в рабочее время (после 8 часов) трасса от Новомихайловского до Туапсе встала. Ближе к 9-ти начали появляться первые дорожники, ...
Путешественники со стажем любят рассказывать новичкам легенды о былых временах, когда в самолете можно было пить, курить и заниматься сексом. Если пассажир путешествовал налегке, без собственной женщины, авиакомпания предоставляла ему для всех потребностей стюардессу. Для большего уд ...
Она разбудила его, спящего у нее на плече. - «Автозаводская», слышь? – на ухо прокричала она ему. – Приходи в себя-то… - Чего, уже проехали? – спросил он, просыпаясь. В метро было хорошо! Как всегда в воскресный вечер, все ехали нарядные и весёлые. ...
Леся Гонгадзе, мать исчезнувшего в 2000 году журналиста Георгия Гонгадзе, намерена просить государство похоронить останки, которые считаются телом ее сына, как неопознанное тело. Об этом сообщает Украинская правда со ссылкой на адвоката матери Гонгадзе Олега Короля и на Украинские ...