Стиль Loft в интерьере помещения с использованием стеклянных перегородок - обзор компании fenix-glass.pro 
Чёрный тюльпан 
Лазер LW30 для противовоздушной обороны от дронов 
"ЮЗЗЗ" (сезон 1, 2022) 
Утро! 
Утро, опрос систем 
Вот такой у нас первый зимний день. 
Вечернее 
Канарская зимняя одежда
30.11.2022 —
Vinarija Zvonko Bogdan Pinot Blanc 2019 года.
Le Clementin du Chateau Pape Clement Blanc 2019 года.
sommbur — 03.12.2022
Château Pape Clément – это одно из grand cru хозяйств в
субрегионе Pessac-Léognan, Бордо, а также одно из старейших
хозяйств, основанное в XIII веке.
Виноградники Pape Clément расположены на гравийно-песчаных и
глинисто-известняковых участках на площади 60 га с сортами: Каберне
Совиньон – 60% от красных посадок, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран,
Совиньон Блан, Семильон, Мюскадель. Хозяйство производит как
красные, так и белые вина. Этикетка Clémentin du Pape Clément
является «вторым» вином хозяйства, о котором и пойдёт речь
далее.
Пробуем Le Clementin du Chateau Pape Clement Blanc 2019 года.
Ассамбляж сортов на основе Совиньон Блана – 75%, Семильон – 20% и Мюскадель – 5% с участков 3 га с белыми сортами. Ручной сбор, ферментация в дубах с последующей выдержкой и баттонажем в этих же бочках 15 месяцев (55% нового дуба). Часть кюве (15%) выдерживают в нейтральных ёмкостях.
Цвет лимонный, блестящий, переливающийся, средней интенсивности с жёлтым отливом.
Букет порадовал интенсивностью зрелой палитры ароматов, многогранной, многослойной. Жёлтое и белое яблоко, спелая белая груша, белая слива, цитрусовые, померанцы и апельсин, цедра и абрикос с отдалённой нотой выпечки, ароматических трав, дрока и мела. Букет развивается, но уже сейчас кажется замечательным и очень информативным.
Во вкусе умеренная кислотность, но вполне освежающая. Тело выше средних значений, как у уровень алкоголя – 13,5%. Однако, вино не кажется сильным, тяжёлым. Всё вполне отлично гармонирует. Структура – хорошо сбита. Текстура – мягкая, гладкая с лёгкой маслянистостью. Баланс – очень хороший.
Послевкусие дублирует фруктовый привкус с цветочной горчинкой в финале. Остаточная кислинка разгоняет рецепторы, выбивает слюнку. Длительный и стойкий финиш.
Все вина этого шато обладают прекрасным балансом и замечательно сделаны. В первую очередь красные, конечно, но это вино нисколько не уступает по своему характеру первым винам хозяйства. Отличная альтернатива первым винам, но цена кусачая для большинства. Хозяйство относится к лучшим в Бордо, поэтому, не стоит удивляться. Потенциал может превышать 7 лет, но уже сейчас можно смело открывать. Подавать не сильно охлаждая, до 10-12°С к блюдам из мяса птицы, рыбы и сырам.
Falstaff – 90 баллов. The Wine Cellar Insider – 90 баллов.
Моя оценка – 17,5/20 баллов.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
28.11.2022 —
BT Winery King Supreme Marselan 2020 года.
20.11.2022 —
Valpolicella DOC Reverie 2019 года от Zyme.
14.11.2022 —
Argiolas Perdera Monica di Sardegna DOC 2020 года.
Архив записей в блогах:
Вчера к Скотту Риттеру пришли из ФБР с обыском. Больше 5 часов по его словам рыли в доме. Формальный повод что он нарушил местные законы «иноагенства». Дескать «влияет на умы американцев, пытаясь манипулировать их мнением». Интересное у них определение журналистики. Меня в этом удивило ...
Как точнее назвать: "Овсянка с черникой", или "Черника с ...
чо где купить ...
РЖД раскрыла стоимость небоскреба в «Москва-сити» https://www.rbc.ru/business/14/12/2024/675c4b789a794743bdc78f9f?from=from_main_3 А НАХЕРА? Нахера это: забросить поля и громоздить при этой бездне свободной земли бредовые недоскрёбы и давиться за них?? Идиотизм бюрократии.. Какая-то ...
А почему бы российским спортсменам, решившим выступать под нейтральным флагом, не создать и свою нейтральную страну? Пусть создадут там нейтральные школы (включая спортивные), нейтральное здравоохранение, нейтральных тренеров, нейтральные стадионы, нейтральную налоговую систему, ...
