7 мифов об урологах, в которые давно пора перестать верить
04.02.2010 —
Любовь и ...снег в большом городе
Шаланды, полные...
trio_mia — 07.02.2010
Зима не отступает, нас опять снегом завалило! Из
дома без крайней необходимости нормальному человеку, к коим себя
пока отношу, выезжать не рекомендуется. Я, правда, в 5 утра сегодня
уже в аэропорт успела сгонять, поэтому знаю, о чем говорю. ))Смотришь на всю эту снежную круговерть из окна и радуешься, что можно без угрызений совести просто сидеть дома и никуда не мчаться. Тем более что главное мое "угрызение" сегодня улетело в Аргентину.))) Чередуя чай с кофе, разбираю фотографии. Наткнулась на папку, датированную февралем 2008 г. - ровно два года назад.
Бразилия, рыбацкий поселок на берегу океана недалеко от Форталезы, 4° южной широты, вечное лето. Неиспорченный туристами уголок. Вернее, туристы есть, но только местные, в основном приезжают из Фортaлезы на выходные, а потом - опять тишина...
Увидев лодки под косым парусом, я невольно воскликнула: джонки! И почти угадала - здесь они называются "джангады".
Tуристы дают, конечно, возможность заработать, но далеко не всем и не постоянно.
Без них жизнь идет своим чередом: рыбаки уходят на промысел, семьи ждут кормильцев на берегу.
Работа у мужиков каторжная. Да и мужеством надо обладать нешуточным, чтобы выйти в открытый океан на такой лодченке! Я бы и на прогулку вдоль берега на ней не поехала, а они уходят на сутки и больше!
Вытащить лодку с уловом из воды стоит неимоверных усилий. И это не раз и не два - всю жизнь так, пока силы есть!
Дети прибегают на раздел улова. Рыбу вынимают из огромного ящика со льдом и раскладывают по кучкам: каждому рыбаку то, что он выловил + дополнительная кучка для владельца джангады.
Для того, чтобы определить, где чья рыба, разработана нехитрая, но гениальная система: вытащив свою сеть, каждый метит свой улов определенным характерным для него надрезом на спинке - кто у головы, кто у хвоста, кто прямо, кто наискосок...
Трудно поверить, что такой сюр реально живет в море, а не в аквариуме! И к тому же будет прозаично сварен и съеден!
Эту парочку тоже как-то трудно представить себе на сковороде - они словно персонажи из мультфильма!
А это уже более знакомое и реальное: тунец-бонито.
Семье достается, что попроще и то, что никто покупать не станет, например - мурены! Как я ни уговаривала продать мне мурену (очень хотела попробовать!), рыбаки только смеялись в ответ... видно считали, что я шучу! )))
Hа этот раз в сети какому-то удачнику попал даже скат, и немаленький. Очень ценная добыча, вкуснейшая рыба!
Скелет тут же вырезали и выбросили, чтобы лишнюю тяжесть домой не тащить, а вот так называемые "крылья" - деликатес!
При виде хвоста ската, хоть уже и обезвреженного, у меня, похоже, дрогнула рука: фото не в фокусе! Но показать я его все равно должна.
Самые крупные и ценные экземпляры идут на продажу - в мaгазин или на рынок. Эту красавицу купили мы. )))
А какая судьба ждет это обиженное ископаемое чудо-юдо, затрудняюсь сказать... Не знаю даже, съедобно ли оно. Но хорошо необыкновенно!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
02.02.2010 —
Радоваться или огорчатьcя?
30.01.2010 —
Salsa criolla vs. Pebre
29.01.2010 —
Рис с курицей - Arroz con pollo
28.01.2010 —
Фламенко и крем-брюле
10.01.2010 —
Ситуация
09.01.2010 —
Суп из бычьих хвостов с помидорами
08.01.2010 —
Авокадо с винегретом
07.01.2010 —
Экономный быстрый творог
04.01.2010 —
Хлеб с песто
Архив записей в блогах:
...
Самые продаваемые автомобили в Европе по итогам 10 месяцев 2017 года 1. Volkswagen Golf 452123 2. Renault Clio 304463 3. Volksagen Polo 303628 4. Nissan Qashqai 244925 5. Ford Fiesta 229049 6. Skoda Octavia 222611 7. Volkswagen Tiguan 221386 8. Ford Focus 212612 9. Opel Corsa 211795 10. ...
Путешествие в Занзибар или Австралию – это возможность получить необыкновенные впечатления и множество положительных эмоций, расширить свой кругозор, познакомиться с уникальной культурой, непривычной для жителей европейских стран. Поездки организовываются специализированными ...
Не то, чтобы предлагаю бизнес-идеи, но -- в городе, как в Греции, всё есть. Мы этим избалованы и думаем, что были б деньги, а купить всегда сможем. Как бы не так. Полдня сегодня проездила за банальными чёрными платками для себя, мамы и тёти. Их просто нет. И такие, и сякие, и синие, и ...
