04.02.2010 —
Любовь и ...снег в большом городе
Шаланды, полные...
trio_mia — 07.02.2010
Зима не отступает, нас опять снегом завалило! Из
дома без крайней необходимости нормальному человеку, к коим себя
пока отношу, выезжать не рекомендуется. Я, правда, в 5 утра сегодня
уже в аэропорт успела сгонять, поэтому знаю, о чем говорю. ))Смотришь на всю эту снежную круговерть из окна и радуешься, что можно без угрызений совести просто сидеть дома и никуда не мчаться. Тем более что главное мое "угрызение" сегодня улетело в Аргентину.))) Чередуя чай с кофе, разбираю фотографии. Наткнулась на папку, датированную февралем 2008 г. - ровно два года назад.
Бразилия, рыбацкий поселок на берегу океана недалеко от Форталезы, 4° южной широты, вечное лето. Неиспорченный туристами уголок. Вернее, туристы есть, но только местные, в основном приезжают из Фортaлезы на выходные, а потом - опять тишина...
Увидев лодки под косым парусом, я невольно воскликнула: джонки! И почти угадала - здесь они называются "джангады".
Tуристы дают, конечно, возможность заработать, но далеко не всем и не постоянно.
Без них жизнь идет своим чередом: рыбаки уходят на промысел, семьи ждут кормильцев на берегу.
Работа у мужиков каторжная. Да и мужеством надо обладать нешуточным, чтобы выйти в открытый океан на такой лодченке! Я бы и на прогулку вдоль берега на ней не поехала, а они уходят на сутки и больше!
Вытащить лодку с уловом из воды стоит неимоверных усилий. И это не раз и не два - всю жизнь так, пока силы есть!
Дети прибегают на раздел улова. Рыбу вынимают из огромного ящика со льдом и раскладывают по кучкам: каждому рыбаку то, что он выловил + дополнительная кучка для владельца джангады.
Для того, чтобы определить, где чья рыба, разработана нехитрая, но гениальная система: вытащив свою сеть, каждый метит свой улов определенным характерным для него надрезом на спинке - кто у головы, кто у хвоста, кто прямо, кто наискосок...
Трудно поверить, что такой сюр реально живет в море, а не в аквариуме! И к тому же будет прозаично сварен и съеден!
Эту парочку тоже как-то трудно представить себе на сковороде - они словно персонажи из мультфильма!
А это уже более знакомое и реальное: тунец-бонито.
Семье достается, что попроще и то, что никто покупать не станет, например - мурены! Как я ни уговаривала продать мне мурену (очень хотела попробовать!), рыбаки только смеялись в ответ... видно считали, что я шучу! )))
Hа этот раз в сети какому-то удачнику попал даже скат, и немаленький. Очень ценная добыча, вкуснейшая рыба!
Скелет тут же вырезали и выбросили, чтобы лишнюю тяжесть домой не тащить, а вот так называемые "крылья" - деликатес!
При виде хвоста ската, хоть уже и обезвреженного, у меня, похоже, дрогнула рука: фото не в фокусе! Но показать я его все равно должна.
Самые крупные и ценные экземпляры идут на продажу - в мaгазин или на рынок. Эту красавицу купили мы. )))
А какая судьба ждет это обиженное ископаемое чудо-юдо, затрудняюсь сказать... Не знаю даже, съедобно ли оно. Но хорошо необыкновенно!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
02.02.2010 —
Радоваться или огорчатьcя?
30.01.2010 —
Salsa criolla vs. Pebre
29.01.2010 —
Рис с курицей - Arroz con pollo
28.01.2010 —
Фламенко и крем-брюле
10.01.2010 —
Ситуация
09.01.2010 —
Суп из бычьих хвостов с помидорами
08.01.2010 —
Авокадо с винегретом
07.01.2010 —
Экономный быстрый творог
04.01.2010 —
Хлеб с песто
Архив записей в блогах:
Позавчера нагрянул с внезапной проверкой в музей современного искусства PERMM. Чисто посмотреть, как там нынче без Гельмана. Разведка доложила, что непотребства продолжают иметь место. И не соврала… На входе меня встретили брошюрки для детей. В одной из них (возраст не указан) описыв ...
Добрый день! Моему сыну 6 лет, ему очень интересны книги про роботов. Кроме Трансформеров, Валли и Тайны третьей планеты, мне не приходит ничего на ум....Еще встречала энциклопедию "Роботы", но хочется найти истории, сказки....Возможно вы знаете ?? ...
Первое задание – Темза; показать, как вы видите реку, что она для вас, с чем соприкасается, что отражает. Выбрать надо только одну фотографию, и это, пожалуй, самое сложное. Предварительный выбор я для себя уже сделала, но мне бы очень помогло, если ...
Нетаниягу, изучая газету Правда: если бы у меня была такая газета, никто бы и не узнал про 7.10. Брежнев: Если бы у меня были такие избиратели, то мне бы была не нужна ни газета Правда, ни однопартийная система. Пора завершать сагу о кастетах на службе у полиции . Вполне ожидаемо, ...
Не так уж и много у нас этого красного, больше желтого) Но все же имеется) Покраснела заячья капуста ) 2.Краснеет рябина, без нее никуда) 3.Краснеет брусника 4.Рябина в час вечерний) 5.Лист черничный краснеет) 6.Рябина в день и вечер ненастный добавляет красок 7. ...
