Первый ремонт без стресса: как разобраться в натяжных потолках 
Google translate и будни парфманьяка 
«Кто верит в Магомета» 
Катарантус — цветок для моего сада 
А весна-то уже скоро! 
Роковой прыщик королевы
04.02.2010 —
Любовь и ...снег в большом городе
Шаланды, полные...
trio_mia — 07.02.2010
Зима не отступает, нас опять снегом завалило! Из
дома без крайней необходимости нормальному человеку, к коим себя
пока отношу, выезжать не рекомендуется. Я, правда, в 5 утра сегодня
уже в аэропорт успела сгонять, поэтому знаю, о чем говорю. ))Смотришь на всю эту снежную круговерть из окна и радуешься, что можно без угрызений совести просто сидеть дома и никуда не мчаться. Тем более что главное мое "угрызение" сегодня улетело в Аргентину.))) Чередуя чай с кофе, разбираю фотографии. Наткнулась на папку, датированную февралем 2008 г. - ровно два года назад.
Бразилия, рыбацкий поселок на берегу океана недалеко от Форталезы, 4° южной широты, вечное лето. Неиспорченный туристами уголок. Вернее, туристы есть, но только местные, в основном приезжают из Фортaлезы на выходные, а потом - опять тишина...
Увидев лодки под косым парусом, я невольно воскликнула: джонки! И почти угадала - здесь они называются "джангады".
Tуристы дают, конечно, возможность заработать, но далеко не всем и не постоянно.
Без них жизнь идет своим чередом: рыбаки уходят на промысел, семьи ждут кормильцев на берегу.
Работа у мужиков каторжная. Да и мужеством надо обладать нешуточным, чтобы выйти в открытый океан на такой лодченке! Я бы и на прогулку вдоль берега на ней не поехала, а они уходят на сутки и больше!
Вытащить лодку с уловом из воды стоит неимоверных усилий. И это не раз и не два - всю жизнь так, пока силы есть!
Дети прибегают на раздел улова. Рыбу вынимают из огромного ящика со льдом и раскладывают по кучкам: каждому рыбаку то, что он выловил + дополнительная кучка для владельца джангады.
Для того, чтобы определить, где чья рыба, разработана нехитрая, но гениальная система: вытащив свою сеть, каждый метит свой улов определенным характерным для него надрезом на спинке - кто у головы, кто у хвоста, кто прямо, кто наискосок...
Трудно поверить, что такой сюр реально живет в море, а не в аквариуме! И к тому же будет прозаично сварен и съеден!
Эту парочку тоже как-то трудно представить себе на сковороде - они словно персонажи из мультфильма!
А это уже более знакомое и реальное: тунец-бонито.
Семье достается, что попроще и то, что никто покупать не станет, например - мурены! Как я ни уговаривала продать мне мурену (очень хотела попробовать!), рыбаки только смеялись в ответ... видно считали, что я шучу! )))
Hа этот раз в сети какому-то удачнику попал даже скат, и немаленький. Очень ценная добыча, вкуснейшая рыба!
Скелет тут же вырезали и выбросили, чтобы лишнюю тяжесть домой не тащить, а вот так называемые "крылья" - деликатес!
При виде хвоста ската, хоть уже и обезвреженного, у меня, похоже, дрогнула рука: фото не в фокусе! Но показать я его все равно должна.
Самые крупные и ценные экземпляры идут на продажу - в мaгазин или на рынок. Эту красавицу купили мы. )))
А какая судьба ждет это обиженное ископаемое чудо-юдо, затрудняюсь сказать... Не знаю даже, съедобно ли оно. Но хорошо необыкновенно!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
02.02.2010 —
Радоваться или огорчатьcя?
30.01.2010 —
Salsa criolla vs. Pebre
29.01.2010 —
Рис с курицей - Arroz con pollo
28.01.2010 —
Фламенко и крем-брюле
10.01.2010 —
Ситуация
09.01.2010 —
Суп из бычьих хвостов с помидорами
08.01.2010 —
Авокадо с винегретом
07.01.2010 —
Экономный быстрый творог
04.01.2010 —
Хлеб с песто
Архив записей в блогах:
Здравствуйте, Яна. Благодарю вас за рубрику "Вопрос-ответ" и хочу задать вопрос: стОит ли мужчине любить жену безусловной любовью или же, наоборот, лучше её оценивать и любить за конкретные проявленные ею качества? Лично я всегда оценивал женщин, то есть безусловной любви не было. ...
Жители США заявили, что чувствуют себя здоровыми на протяжении чуть более половины месяца. Остальное время — усталость, головные боли и многое другое. Новое исследование показало, почему подобные проблемы — не только про здоровье. Насколько часто вы чувствуете себя «не в форме»? По ...
Авалокитешвара – Бодхисаттва Сострадания. Его множество рук представляют бесчисленные способы, которыми он старается помочь всем существам. Отказался от собственной сущности Будды до тех пор, пока он не поможет каждому существу достигнуть нирваны
...
Дарагие люди! Я, Миша, ёркипу, щяслива, што вы меня падержываити. Все вашы слава падержки пачитала, пакамись баба спала. Тока сабралася атвичять, Баба пришла и стала камандывать, штоп я прекратилащязжа бегать па кампютару. Вощим, прастити ...
Нет, это не тот, про кого все сразу подумали :) Я просто сома купил. Высшей степени свежести, кстати - ведь выращивают их на фермах в Украине, а не везут из Африки, где природно обитает клариевый сом. В Украине почти 100 ферм занимаются промышленным выращиванием такого сома, с ...
