Радоваться или огорчатьcя?

топ 100 блогов trio_mia02.02.2010 Был у нас дома сегодня званый ужин запланирован. Все чин-чинарем, нa 12 персон. Вчера накупила всего - аж холодильники трещат. Официанта и помощницу для кухни на вечер заказала.  Сама с утра колочусь: хлеб пеку, десерт  делаю, мясо разделываю и мариную, перца грилованного аж 3 кг заготовила!!! Суп тыквенный вчера с вечера сварила, осталось только сливки добавить. Грибы белые для соуса замочила... Меню проверенное временем и отработанное. Ничего нового, все идет по накатанной.
В два  часа дня звонит муж: главный гость, ради  которого все и затевалось, сообщил, что прийти не можeт. Значит автоматически отпадают его жена и переводчик (он - местный политик, не говорящиой ни на каком, кроме...). Да и вообще вся конструкция рушится - под него были все гости подобраны.
Что делать? Отменяeм ужин!
Я вроде как и не против, можно опять сесть к компу и тусоваться в ЖЖ.)))  Но, с другой стороны, что мне делать со всеми заготовками?

Хлеба напекла, как на Маланьину свадьбy (так бабушка моя говорила).  :)  Что сегодня  не с"едим,  придется заморозить. (((

Радоваться или огорчатьcя?

Мясо успела смазать вустерским соусом и поставить в холодильник на пропитку. Хорошо, что хоть жарить-парить пока не начала. Заморозила... ((( А была шикарная свежая вырезка!

Радоваться или огорчатьcя?

Десерт стоит стройными рядами в холодильнике... место занимает!

Радоваться или огорчатьcя?


Паприку (на этот раз филе - без хвостиков и зерен) я собиралась, как всегда, подать на закуску с козьим сыром. Три кило свежей было! Многовато для нашей немногочисленной семьи будет...

Радоваться или огорчатьcя?

Тыквенный суп запланировала на этот раз сделать не со сливками, а с кокосовым молоком. И сделала! На ужин нам, не гостям! Кажется, я открыла для себя новый продукт... Кокосовое молоко держала в запасе, но никогда им сама не пользовалась - только в ресторанах сталкивалась... была,  если честно, не в восторге.  Но,  должно быть,  дело было не в молоке, а в поварах... Это оказалась такая прелесть!!! Срочно поеду  запасаться впрок  - буду везде, где можно,  использовать вместо сливок. Необыкновенный вкус!  И намного менее калорийно.
Pабота была проделана немалая, вроде как и труда своего жалко... хотя и без больших потерь обошлись.
Я на сообщение об отмене мероприятия отреагировала спокойно и дружелюбно, не материлась вслух ни разу: ничего страшного, дорогой, все ещё можно спасти, потери будут минимальными...
У меня закалка многолетняя, не впервой такое. А вы бы как в такой ситуации отреагировали?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
thresh (англ.) - молотить old (англ.) - старый threshold (англ.) - преддверие, порог * Пост-преддверие египетской (и не только) темы, в дальнейшем разложенной в полусотне с лишним постов. Дорог как память. Информация набросана без особой системы, для создания настроения, необходимого ...
      Дело было в середине 90х. Помните, когда в один прекрасный день, появились секции восточных единоборств, которых как бы раньше "в открытую" не было. У нас в провинции так точно - про столицы не скажу (не в курсе). И вот один мой знакомый увлекся неким восточным ...
Фасадная съемка – составная часть геодезических услуг. Ее цели и задачи, а также нормы оформления обмерного чертежа. Геодезические услуги для проектирования и строительства – это обширный комплекс мероприятий, в составе которого находится фасадная съемка. Она востребована при ...
Всё-таки, хамство в интернете до добра не доводит. Особенно когда имеешь дело с грозными горцами. Известный кулинарный блогер Сталик Ханкишиев не уделял этому факту должного внимания - за что и поплатился. Забыв про всякую осторожность, он ввязался в продолжительное противостояние с ...
alona777 все записи автора Экстравагантные образы.   Minjae Lee,  или более известный как  GrenoMJ  - молодой иллюстрат ...