Радоваться или огорчатьcя?

топ 100 блогов trio_mia02.02.2010 Был у нас дома сегодня званый ужин запланирован. Все чин-чинарем, нa 12 персон. Вчера накупила всего - аж холодильники трещат. Официанта и помощницу для кухни на вечер заказала.  Сама с утра колочусь: хлеб пеку, десерт  делаю, мясо разделываю и мариную, перца грилованного аж 3 кг заготовила!!! Суп тыквенный вчера с вечера сварила, осталось только сливки добавить. Грибы белые для соуса замочила... Меню проверенное временем и отработанное. Ничего нового, все идет по накатанной.
В два  часа дня звонит муж: главный гость, ради  которого все и затевалось, сообщил, что прийти не можeт. Значит автоматически отпадают его жена и переводчик (он - местный политик, не говорящиой ни на каком, кроме...). Да и вообще вся конструкция рушится - под него были все гости подобраны.
Что делать? Отменяeм ужин!
Я вроде как и не против, можно опять сесть к компу и тусоваться в ЖЖ.)))  Но, с другой стороны, что мне делать со всеми заготовками?

Хлеба напекла, как на Маланьину свадьбy (так бабушка моя говорила).  :)  Что сегодня  не с"едим,  придется заморозить. (((

Радоваться или огорчатьcя?

Мясо успела смазать вустерским соусом и поставить в холодильник на пропитку. Хорошо, что хоть жарить-парить пока не начала. Заморозила... ((( А была шикарная свежая вырезка!

Радоваться или огорчатьcя?

Десерт стоит стройными рядами в холодильнике... место занимает!

Радоваться или огорчатьcя?


Паприку (на этот раз филе - без хвостиков и зерен) я собиралась, как всегда, подать на закуску с козьим сыром. Три кило свежей было! Многовато для нашей немногочисленной семьи будет...

Радоваться или огорчатьcя?

Тыквенный суп запланировала на этот раз сделать не со сливками, а с кокосовым молоком. И сделала! На ужин нам, не гостям! Кажется, я открыла для себя новый продукт... Кокосовое молоко держала в запасе, но никогда им сама не пользовалась - только в ресторанах сталкивалась... была,  если честно, не в восторге.  Но,  должно быть,  дело было не в молоке, а в поварах... Это оказалась такая прелесть!!! Срочно поеду  запасаться впрок  - буду везде, где можно,  использовать вместо сливок. Необыкновенный вкус!  И намного менее калорийно.
Pабота была проделана немалая, вроде как и труда своего жалко... хотя и без больших потерь обошлись.
Я на сообщение об отмене мероприятия отреагировала спокойно и дружелюбно, не материлась вслух ни разу: ничего страшного, дорогой, все ещё можно спасти, потери будут минимальными...
У меня закалка многолетняя, не впервой такое. А вы бы как в такой ситуации отреагировали?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я бы  с удовольствием  сегодня спел на крыше,  но не могу  -  дождь с утра,  боюсь  не удержусь  на скользком шифере.  Оставлю  этот вариант для своего кота Гошки, а сами спою гимн весне внизу, в палисаднике, склонившись над расцветшим нарц ...
Фосфор - это химический элемент, который является жизненно необходимым компонентом для многих живых организмов, в том числе и для человека. Около 70% вещества содержится в костях и зубах, тогда как во всем организме присутствует от 500 до 750 граммов фосфора . Что такое фосфор? В к ...
И по радио всерьез обсуждают, как "решить проблему миграции". Бред какой-то. При чем тут миграция?.. А если бы психованной няней оказалась русская? Предложили бы выселить из России всех русских? ...
В отличии от сапог - туфли я люблю :) И люблю, когда их у меня много. Правда, они практически всегда только черные и похожие друг на друга. Но мне все равно, я-то разницу вижу :))) В дырочку, на каждый день. Очень удобные! Такое чувство, что балетки ...
Идея циклического генома очень проста: как мы знаем, есть циклы в отдельных инструментах. А что если собрать все инструменты вместе (некоей схожей группы), обсчитать их и взглянуть на общую картину по рынку? Собственно, в последнем случае это и будет циклический геном. А дальше мы ...