Как выбрать надежного партнера для сопровождения 1С? 
Ким Ю.Ч. Занавес пошёл (стихи, песни, проза, драматургия). М.: Спасское дело, 
Суббота от пятницы недалеко падает... момент женских привилегий! 
Мир демографической катастрофы - 19 
"Сирия теперь контролируется ответвлением "Аль-Каиды" во главе с исламистским 
Утренний занос 
] волшебное слово [ 
"Литвяк". Трейлер 
Одесса
20.01.2019 —
Пак-чой
Нитраты: с грядки на стол
tasha_jardinier — 22.01.2019
Ой, что это вы так встрепенулись? Испугались? А пить все зимние каникулы водку и есть жирный шашлык вам не страшно?
Чем так пугают обывателя нитраты? Большинство из нас съедает за день то или иное количество нитратов и при этом не умирает мучительной смертью. И вообще, нет такой растительной продукции, в которой не было бы нитратов. Даже в лесных ягодах они есть. Проблема только в количестве, ведь чем больше нитратов в овощах и фруктах, тем большее количество их преобразуется во опасные для организма человека нитриты.
В дикой природе содержание нитратов в растениях может быть от 1 до 30 мг на 1 кг сухой массы, а вот на грядке, любовно возделываемой дачников, количество нитратов может быть от 40 до 12000 мг на 1 кг сухой массы.
В нашей стране установлены предельнодопустимые концентрации (ПДК) для продукции открытого и защищенного грунта. Что в промышленной, что в частной теплице нормы ПДК всегда выше, чем в продукции выращенной в поле или на грядке. Почему? Да потому что нитраты накапливаются в больших количествах, если овощи и зелень растут в условиях нехватки освещенности.
Чаще всего мы боимся превышения ПДК в овощах и зелени, которые покупаем в супермаркетах или на рынках. А между тем, большинство продуктов, поступающих туда для реализации, проходят лабораторный анализ и при превышении ПДК на прилавки не допускаются.
Для многих горожан и селян, выращивающих свои овощи и зелень, будет неприятным открытием проверка их продукции на нитраты. Увы, но очень часто результат неутешительный – многократное превышение ПДК. Почему? Да потому что нарушается агротехника, неграмотно используются удобрения, как минеральные, так и органика, проводятся опасные эксперименты из т.н. «народного опыта», широко рекламируемого в соцсетях.
Даже при одинаковых условиях выращивания все овощные и зеленные культуры по разному накапливают нитраты. Самые нитратоемкие культуры – кинза, салат, свекла, редис, редька белая, шпинат и укроп. Опасные превышения ПДК могут быть у огурцов, кабачков и цветной капусты. А вот любимые нами баклажаны, томаты, перец сладкий, чеснок, горошек и фасоль меньше всего склонны к накоплению нитратов.
Что должны знать огородники, чтобы не отравлять своих домочадцев нитратами?
-
Меньше всего накапливаются нитраты в овощах и зелени с
коротким сроком вегетации – листовые салаты, редис, салатная репа и
т.д. Чем скороспелее сорт овощей, тем меньше он накапливает
нитратов.
-
Из органики применять только качественный компост с
заделкой его осенью с соблюдением норм на 1 кв.м. в зависимости от
качества почвы. Для подкормок использовать лучше зеленое удобрение,
а не коровяк.
-
Из азотных минеральных удобрений использовать сульфат
аммония или мочевину, а лучше комплексное удобрение с соотношением
азота, фосфора и калия 1:0,6:1,6. Общая доза азотного удобрения не
должна превышать 20 г действующего вещества на 1 кв. м за
сезон.
-
Качественный полив и мульчирование
почвы.
-
Строгое соблюдение расстояний между растениями – чем
выше освещенность, тем ниже содержание
нитратов.
О других правилах снижения нитратов в овощах и зелени со своего огорода напишу в другой раз.
Сохранено
|
|
</> |
Нитраты: с грядки на стол
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
19.01.2019 —
Сладкие помидоры
16.01.2019 —
3 минуты позора
15.01.2019 —
Миф о зелёнке и здоровом саде
11.01.2019 —
Яйца выеденного не стоит
10.01.2019 —
Вирус победим!
08.01.2019 —
Грипппп!
07.01.2019 —
Морозно
05.01.2019 —
Эксперименты на кухне
31.12.2018 —
Благодарно принимать
Архив записей в блогах:
ОГЛАВЛЕНИЕ 1. "Околонаучный" кроссворд 2. Советская лженаука во всей красе (Научные институты, "оторванные от жизни"; Бесполезные исследования и изобретения; Дублирование научной деятельности) 3. ...
Вылетели сегодня в 12-25 из Москвы. Пасмурно, но без дождя. 1. Еще 4 фото. 2. 3. Лететь чуть больше 3 часов. 4. Из аэропорта до дома доехали на такси за 13 минут. 5. Вечером пошли на море. Правда, оказалось, что я такая толстая однако. В купальнике :))) С телефона ...
Недавно увидела, как по улице идет тетка и что-то себе под нос бормочет, активно жестикулируя при этом. И говорит явно не по телефону. Жутковатое зрелище! И тут же поймала себя на мысли, что и я иногда этим грешу. Могу даже и не шепотом. Ой, может это шиза незаметно подкрадывается!?
...
Перед вами постинг для поддержки художнику - начинающему или профессиональному. Рисуйте чаще, рисуйте каждый день - "365 зарисовок" или просто так. Показывайте свои работы в комментариях. Здесь вы можете рассчитывать на восхищение, поддержку, похвалу и, если необходимо, критику. * * * * ...
На выходных поехал в гараж готовить катер к поездке на море. Подмел что налетело через дыры в чехле, помыл палубу, заменил чехол. Вроде все нормально, но потом старший ребенок заметил, что с дышла прицепа пропал сцепной механизм. До кучи добрые люди из моего закрытого для чужих гаражно ...
https://bit.ly/2SUYNyo
Автоматизированный метод заработка от 3000 рублей в сутки
Гарантия возврата денег.