Рейтинг интернет-магазинов, где можно купить постельное белье евро сатин
31.12.2018 —
Благодарно принимать
Эксперименты на кухне
tasha_jardinier — 05.01.2019
Эксперименты на кухне. Это то, что отличает длинные новогодние каникулы от будней. Наконец-то съеден праздничный ростбиф и глаза уже не смотрят на селедку что в шубе, что под шубой, на салат оливье с раковыми шейками или просто с курицей, поджелудочная бунтует против копченой грудинки и вяленой говядины, сыра бри и каммамбера, совесть заедает за каждый съеденный ломтик штоллена или конфетку. И тогда ты ждешь, что вот-вот домочадцы и гости отвалят куда-нибудь хотя бы на денек, ну или хотя бы на полдня, чтобы забыть дорогу к холодильнику и перейти на овощной супчик.
И мне удалось таки целых полтора дня блаженствовать без гостей и накрытого стола. Сварила себе овощной супчик, папеньке тыквенный суп и сделала ему же творожную запеканку. Татусе нарезала морковки и кабачка, достался ей и кусок запеканки – как же она любит творожник с ложечкой сметанки! А к вечеру вчера нагрянула подруга.
- Нет-нет-нет, - запричитала она, увидев, как я достаю остатки штоллена, накладываю на блюдо всякую нарезку и утиные ножки, что запекала к возвращению гостей из деревни. – Давай лучше какой-нибудь легкий салатик сделаем и посидим, поболтаем спокойно.
Салатик! Порылась в недрах холодильника: пучок салата есть, огурчик тоже, кусок вяленой куриной грудки, баночка с остатками гуакомоле. На подоконнике немного микрозелени растет.
В результате мы сварили два яйца, порезали примерно 150 г куриной грудки, граммов по 70 салатных листьев огурца. Добавили половинку сладкого лука. Показалось, что соуса из авокадо маловато для такого количества салата. И тут я вспомнила, как мой друг, проживший в Калифорнии бог знает сколько лет, учил меня делать классический гуакомоле. А потом взял 3 ложки соуса, добавил ложку жирной деревенской сметаны. Перемешал и вылизал миску одним кусочком хлеба. Знаете, как выглядит котяра?Вот, именно такой вид был у него в тот момент!
Оказалось, что и мексиканцы, и американцы один из видов гуакомоле делают с местным аналогом сметаны - Sour cream. Но из всей линейки этого крема только очень жирный чем-то напоминает нашу деревенскую сметану.
В общем, решила и я смешать соус гуакомоле со сметаной. Заправили салат, попробовали. Чего-то не хватает. Ага, надо яблочка порезать, сладкого! Выпили по рюмочке, дружно съели салат, нахваливая, какие же мы умелые и смышленые хозяйки. И наговорились вдоволь! Все-таки общение глаза в глаза никакой скайп и смартфон не заменят!
А сегодня у нас объявлена борьба со снегом: дорожки расчистить полдела, надо еще и площадку для автомобилей подготовить, а там за два дня и снега намело, и с дороги машина-уборщик нагребла приличный сугроб. Готовить особо ничего не буду (в тайне надеюсь, что привезут из деревни гуся, запеченного в русской печи, и свежей свинины).
Очень хочется погулять с пуделиной подольше, пока тепло и снежно, а то обещают похолодание. Вокруг просто сказочная красота!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.12.2018 —
Как испортить праздник одним салатом
28.12.2018 —
Морковь делим по-братски
27.12.2018 —
Меню на праздники
26.12.2018 —
Снега, кругом снега ...
26.12.2018 —
Счастливые орешки
25.12.2018 —
Рождественские мысли
22.12.2018 —
На скорую руку
21.12.2018 —
Пятничный завтрак
17.12.2018 —
Сеем цветы зимой
Архив записей в блогах:
Болотные газы и Аршавин, превратившийся в розового слоненка, мстящего Венгеру через Тульский Арсенал
Дагестанский комментатор борьбы отдыхает! Никогда не слышал настолько эпичного комментирования футбольного матча. Вчера - это был ОТЖЖИГ по полной! Я рыдал. ;-) Избранные перлы выписал в этот пост, цитаты из трансляции читайте далее под катом Только приверженные люди могут работать в так ...
null Вот такая "чуйка" у меня по поводу новых и старых валют:
- с анкетных счетов переведут деньги уже в АНКах,
- с МузМедиа - в Петьках (ой, снова)))! В Музах, конечно))
- СЕРПы люди быстренько люди потратили на промоушен по сертификатам,
- ...
Эта тематическая вечеринка первоначально была задумана, как встреча в тесном девчачьем кругу с устрицами и лобстерами. В Модиине нашли рыбный ресторан, где все это можно было купить. Дата была выбрана еще тогда. Когда о войне еще ничего не было слышно. А потом война многих из нас ...
Carina Cockrell-Fehre
Когда мы располагаемся в отелях, муж отдает мне бОльшую часть гардероба. А тут он открывает свою часть и видит, что несколько моих платьев оккупировало его вешалки. —Darling, ну что это опять за Krymnash?
Я не знаю, насколько это общеупотребительно, но не ...
Дорогие модераторы, если я чего и нарушила, не ругайте сильно, я ж из человеколюбия. Чтобы не быть больше голословной , я решила вам выложить примеры популярного в Торонто стиля одежды "русская коммьюнити". Популярный он исключительно в русскоговорящих широтах нашего шумного Торонто ...
https://bit.ly/2EeQVxF
"Спутник" - Готовая система получения прибыли - 300 т.р в месяц -(VIP)
Гарантия возврата денег.