На проклятом острове не растет латук

Пока лохматый Борис пил на вечеринках и мотался в Киев за глиняным петушком, его министры сделали заявление, что эпоха дешевой еды закончилась. Продукты в магазинах Англии начали дорожать еще в конце прошлого года. Тогда причинами этого называли неблагоприятные природные факторы, пандемию COVID-19, удорожание энергоносителей. Сейчас же все можно валить на Путина, а не на мировой экономический кризис, вызванный антироссийскими санкциями.
Бывший руководитель второй по величине торговой сети в Соединенном Королевстве Sainsbury’s Джастин Кинг заявил, что золотой век дешевой еды в Великобритании подходит к концу. Половина теплиц Великобритании пустует. Она назвал три причины:
1. Дефицит газа. На английских островах, которые представляют из себя торчащие из моря скалы с небольшим плодородным слоем, без удобрений ничего не вырастить. Но газ так подорожал, что производить удобрения стало нерентабельно. В Великобритании закрылся завод Ince — один из крупнейших на рынке азотных удобрений. Азот входит в состав белков, нуклеиновых кислот, ферментов и других органических соединений, которые играют важнейшую роль в построении клеток. Азот содержится и в хлорофилле, с помощью которого растения усваивают солнечную энергию. Таким образом достаточное количество азота помогает растениям адаптироваться весной к новому жизненному циклу, сформировать вегетативную массу, повышает устойчивость к вредителям и болезням, урожайность и качество плодов.
2. Дефицит нефти и угля. Англия продувается ветрами и большую часть года окутана туманами. Такой климат не способствует получению хороших урожаев. Для устойчивого земледелия нужны теплицы, в них поддерживаются необходимая температура и влажность. Но .. для этого нужно электричество. На сегодняшний день половина теплиц Великобритании пустует из-за роста цен на энергоносители. В итоге, по прогнозам фермеров, урожай огурцов и сладкого перца сократится более чем наполовину. Крестьяне отмечают, что из-за роста цен на энергоносители невозможно отапливать теплицы, а сажать новые культуры уже слишком поздно. По данным издания, в начале прошлого года плата за газ составляла 40 пенсов, а сейчас сумма выросла до 8 фунтов стерлингов.

Ассоциация сельскохозяйственных производителей Lea Valley из Хартфордшира бьет тревогу: на 20% сократился посев крестоцветных (включая брокколи и цветную капусту). Салат латук стал дорогим и труднодоступным, сети питания ищут чем его заменить. В Австралии, например, уже заменили латук капустными листьями. А в мелкобритании пока убирают из бутербродов помидоры, т.к. они стали дефицитом. Так что «Макдоналдсу» не легко живется и в условиях демократии. Поняли теперь почему они хоть тушкой, хоть чучелкой стремились остаться в России? А это еще осень не наступила, когда выяснится, что зерна и шрота для прокорма скотинки нет, а значит и котлетку в булке изготовить не из чего.
3. Нехватка рабочих рук. Из-за боевых действий на Украине британские фермеры не смогли высадить достаточно рассады капусты таких популярных сортов как брокколи и цветная, а сейчас и не могут собирать урожай — не хватает украинских рабочих рук. По информации Bloomberg, в прошлом году украинцы получили около 67% из 30 тысяч выданных виз на сезонные работы. Именно украинцы собирали британские яблоки, малину и клубнику. Но теперь рабочих гораздо меньше, поскольку многих мобилизовали на фронт. Из-за этого британцы вынуждены искать замену украинцам в Таджикистане, Молдове и Непале. Но, как пишет агентство, ссылаясь на отчет лондонской благотворительной организации Work Rights Centre, «это может быть не так просто, как кажется».
Я могу рассказать вам, что это действительно не просто. Года три назад разговаривала с диаспорой из Таджикистана, она вдруг резко начала прирастать в наших краях. Оказалось, что таджики поехали за длинным рублем на Сахалин, Камчатку, Курильские острова. Но их организм не приспособлен к влажному климату и сильным ветрам. Начались болезни. Вот они и перебрались на материк — в Приморский и Хабаровский края и Амурскую область.

А в это время премьер-министр Великобритании Борис Джонсон заявил, что в мире появляется усталость от темы конфликта на Украине, но он намерен постоянно поддерживать градус конфликта. «Очень важно совершать поездки на Украину, особенно в это сложное время. Мы обеспокоены тем, что по всему миру начинает появляться небольшая усталость от Украины», — сказал он в эфире телеканала Sky News. Вероятно, ему легче сваливать вину на другие страны, потому что разбираться с экономикой своей страны он не умеет, Евросоюз ему не поможет, ведь Англия его гордо покинула.
|
</> |