Мясо с рисом по-арабски

топ 100 блогов Вкусняшки_от_Белоснежки10.08.2010

Мясо с рисом по-арабски




350 г мяса

200 г риса

1 луковица

1 лайм

50 г сметаны

несколько веточек петрушки

200 мл томатного сока

подсолнечное масло для жарки

соль, перец – по вкусу


Мясо с рисом по-арабски Мясо с рисом по-арабски Мясо с рисом по-арабски



источник


Мясо с рисом по-арабски Сутки маринуем мясо в смеси нарезанного дольками лайма, рубленного кольцами репчатого лука и мелко порезанной петрушки.


В 


В 


В 


В 


В 


В 


В 


Мясо с рисом по-арабски Освобождаем мясо от маринада и обваливаем в муке.


В 


В 


В 


В 


В 


В 


В 


Мясо с рисом по-арабски Обжариваем мясо с двух сторон на подсолнечном масле на среднем огне.


В 


В 


В 


В 


В 


В 


В 


Мясо с рисом по-арабски Добавляем лайм, лук и петрушку. Тушим 15-20 минут на маленьком огне.


В 


В 


В 


В 


В 


В 


В 


Мясо с рисом по-арабски Смешиваем томатный сок со сметаной и заливаем мясо соусом. Тушим еще полчаса.


В 


В 


В 


В 


В 


В 


В 


Мясо с рисом по-арабски Засыпаем на сковородку рис, оставляем тушиться на маленьком огне, подливая воду по мере необходимости.


В 


В 


В 


В 


В 


В 


Мясо с рисом по-арабски Дожидаемся, пока рис не станет мягким.


В 



  • Если не хотите, чтобы рис горчил, срежьте корку с лайма.

  • Если хотите, чтобы блюдо было более терпким, вместо петрушки возьмите кинзу.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
В современной России статус отца -- самый низкий в семье. Он -- последний в стае. Его функция сводится к оплодотворению самки человека -- «святой матери» -- и к пожизненному обеспечению её самой и потомства. У мальчика есть бабушка, дедушка и тетя. Они имеют полное право, потеряв ...
В Сирию прибыла пара истребителей Су-57 из партии опытных образцов. Причина их появления прозаична - военные хотят провести войсковые испытания машины, которая вскоре должна быть запущена в серию. Таким образом, эксплуатацию российского самолета 5-го поколения можно считать начатой. ...
Я дружу с юмором - присоединяйтесь ! апд: заменил скрин, чтобы видны были стехи. апд2: убрал уменьшение: сорри, если кому ленту порвало – уменьшенный скрин не так ...
Общеизвестна практика писем советских трудящихся в газеты. К данной репрессивной методе прибегали, когда зарвавшегося индивида нужно было поставить на место. Тогда в глубинах ...