Мясо с рисом по-арабски

топ 100 блогов Вкусняшки_от_Белоснежки10.08.2010

Мясо с рисом по-арабски




350 г мяса

200 г риса

1 луковица

1 лайм

50 г сметаны

несколько веточек петрушки

200 мл томатного сока

подсолнечное масло для жарки

соль, перец – по вкусу


Мясо с рисом по-арабски Мясо с рисом по-арабски Мясо с рисом по-арабски



источник


Мясо с рисом по-арабски Сутки маринуем мясо в смеси нарезанного дольками лайма, рубленного кольцами репчатого лука и мелко порезанной петрушки.


В 


В 


В 


В 


В 


В 


В 


Мясо с рисом по-арабски Освобождаем мясо от маринада и обваливаем в муке.


В 


В 


В 


В 


В 


В 


В 


Мясо с рисом по-арабски Обжариваем мясо с двух сторон на подсолнечном масле на среднем огне.


В 


В 


В 


В 


В 


В 


В 


Мясо с рисом по-арабски Добавляем лайм, лук и петрушку. Тушим 15-20 минут на маленьком огне.


В 


В 


В 


В 


В 


В 


В 


Мясо с рисом по-арабски Смешиваем томатный сок со сметаной и заливаем мясо соусом. Тушим еще полчаса.


В 


В 


В 


В 


В 


В 


В 


Мясо с рисом по-арабски Засыпаем на сковородку рис, оставляем тушиться на маленьком огне, подливая воду по мере необходимости.


В 


В 


В 


В 


В 


В 


Мясо с рисом по-арабски Дожидаемся, пока рис не станет мягким.


В 



  • Если не хотите, чтобы рис горчил, срежьте корку с лайма.

  • Если хотите, чтобы блюдо было более терпким, вместо петрушки возьмите кинзу.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сознание российских западофилов наполнено множеством шаблонов как о собственной стране, так и о загранице. Поэтому когда в «нормальных странах» происходит нечто, эти шаблоны ломающее, как события в аэропорту Ганновера, либералы закрывают ушки и кричат «я вам не верю!» Воздушная ...
Это Дэвид Боуи и Игги Поп в Москве на Красной площади. Офигеть. 1976 год. Я тогда учился рядом, на журфаке. Мог ведь увидеть теоретически. Потрясающий материал с фотографиями про путешествие Дэвида Боуи по СССР: ЗДЕСЬ ...
...
« Те избиратели, которые голосовали за политическую силу Медведчука – это граждане Украины. Я их глубоко не уважаю, я их не люблю. Они голосовали за врагов моей страны, за моих врагов. То есть или они идиоты, или они сознательные любители «русского мира». Если идиоты, от этого мне ...
Несколько дней плохо работает Радикал, поэтому пришлось вспоминать другие сервисы для хранения (не самых важных) фотографий. О сайте fastpic.ru я уже подробно рассказывал в этом посте . Но позволю себе коротко (однако, подробно) напомнить, как ...