МАФФИНЫ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ

топ 100 блогов laperla_foto23.03.2010 Рецепт от Алёны-МАФФИНЫ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ [info]vyborganka очень-очень вкусные!

МАФФИНЫ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



слова автора и мои изменения ошибки ниже:)

400 мл пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
4 ч. л. мелко нарезанного укропа
2 ч. л. свежемолотого черного перца (брала 1)
сок и цедра 1 лимона
200 г лосося холодного копчения
300 мл молока
2 яйца
100 мл растительного масла

Смешать вместе все сухие ингредиенты.
Натереть цедру, добавить в муку.
Лосось нарезать.
Смешать все остальные ингредиенты с мукой, добавить лимонный сок, перемешать.
Выложить в формы для маффин.
Выпекать при температуре 200 С 15-20 минут.
Охладить кексы, украсить икрой и/или укропом.

Я делала полпорции, получилось 6 шт. диаметром 7 см (маффины вышли низкие немного по этому тоже), вместо растительного добавила сливочное масло, по ошибке))) Разрыхлитель внезапно кончился, а соду класть не стала, ну и вот вместо 100 г лосося на половину порции я положила 150, подумав, что "кашу маслом" не испорчу) Зря, надо точно по рецепту! Вместо укропа добавила зеленый лук:) Ну и не смотря на все мои приключения получилось тааак вкусно! Буду повторять обязательно, спасибо Алена! И вот украсила я щедро, конечно)) Тоже зря, без этого украшения мне понравилось больше.

МАФФИНЫ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Доброго, уважабые. Однажды комуна меня уже выручила, когда я искал методы отвадить рспешку. Рспешка отважена, всё ровно. Но тут новая напасть, из области "не хочешь зла, не делай добра". Итак, о чём это я. Недели две назад, меня разбудили голоса под окнами моей избушки. Часов в восемь. А ...
Компания HTC и официальный интернет-магазин htc-online рады сообщить о новой совместной акции: любой читатель нашего твиттера может получить скидку в размере 10% на приобретение любого аксессуара в магазине htc-online . Для этого вам нужно опубликовать ...
Святые Царственные Мученики, молите Бога о нас грешных! ...
Шла из Камергерского пешком до Боровицкой, в кои-то веки прогулялась по родному городу, обычно бегом, по делам, невнимательно. Ночная Москва разная. В ней есть огни, роскошь, кучки говна и дохлые крысы. Местами страшно:) 2 Центральный телеграф 3 Камергерский переулок 4 Театр ...
(Непродуманное), (Содержание) ...