­
­

ОРЕХОВЫЕ ВАФЛИ

топ 100 блогов laperla_foto24.01.2010 Специально для раунда 127 в сообществе ОРЕХОВЫЕ ВАФЛИ [info]gotovim_vmeste

Ну вот, у меня теперь есть вафельница:) А я ее не хотела и если бы не раунд, то все просьбы домашних остались бы без внимания:) Подумаешь, вафель им еще не хватало... но оказалось, что либо я пробовала когда-то в детстве неправильные вафли, либо это были не вафли вообще... да, таких не хватало:) Сердечками принципиально хотела, к 14 февраля чтоб, ну и вообще... раз уж у меня кругом банты, пусть теперь и сердечки будут, на розовом;)

ОРЕХОВЫЕ ВАФЛИ



200 г сливочного масла (180 г)
75 г сахара
3 яйца
150 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
75 г измельченных грецких орехов (3 ст. л. миндальной муки)
1 ст. л. рома (1 ст. л. амаретто)
ванильный сахар или ваниль (мельница ванильная карамель)

Взбейте масло, сахар и ванильный сахар.
Добавьте яйца, а потом просеянную муку с разрыхлителем.
Затем перемешайте с орехами и ромом.
Сразу приступайте к выпечке.
Подайте к столу теплыми или холодными.

В скобках написала то, что добавила я. Сами вафли очень ароматные получились. Но на мой вкус слишком сладкие... но мне все слишком где хоть немного сахара есть:)
Несколько штук обмакнула в растопленный со сливками и амаретто белый шоколад, а остальные с кремом из растопленного белого шоколада и сливочного сыра. Просто смешала 1 часть шоколада с 1 частью сыра. Вот этот вариант в сильно охлажденном виде напоминает мороженое. Вафли остались мягкими.


ОРЕХОВЫЕ ВАФЛИ

Ну и теперь у меня уже 150 идей с вафлями и вафельными рецептами:) Делать невероятно просто и быстро. Хочу сделать много, заморозить и выдавать домашним по-требованию:)
источник: инструкция к вафельнице

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Все любят Тохо. Но не все понимают его суть. Многие считают, что это обычное переложение Вархаммера для взрослых. Да, это так. Но это не вся правда. Здесь можно ознакомиться с работами художников, которым были открыты самые сокровенные тайны этой ...
Все помнят, как пару лет назад бурное обсуждение вызвал вот это плакат. Вернее, случай, из-за которого он появился. Очень жаль малыша, но винить персонально некого - все стоят в пробках, нет того самого виноватого негодяя (ев). Но что случится , если  карета скорой помощи опозд ...
ЖЖ работает и это очень радует! Всем привет и с понедельником вас!...И с последним летним месяцем тоже! Сколько поводов для "праздника",однако))) Я опять подсела на салаты.Экспериментирую.И,кстати,майонез мне не чужд:) Салат с нектаринами и ...
Просматривала вакансии с английским языком и увидела нечто странное. Возможно, я отупела после Нового года, пожалуйста, кто в силах разъяснить пункт, выделенный жирным. Что это ещё за зверь? Офис-менеджер (Переводчик) Обязанности: Обеспечение жизнедеятельности офиса (заказ ...
Только сайт не обвалите :) http://www.podvignaroda.mil.ru/ Там архив наградных дел на 30 миллионов награждений. Вводим имена дедушек-бабушек, которые воевали - и видим много интересного про их боевые заслуги. Я, допустим, знал, чем моих наградили, но был не в ...