Лес. Черника

топ 100 блогов agaladyta28.07.2022

Ездили вчера в лес. Мужу надо было отснять очередную тестовую машину на бездорожье, и он соблазнил меня поехать с ним на пару часов, посмотреть чернику.

У нас в окрестностях есть обычные среднерусские леса, но 80% - это леса карельского типа, сосны и мшистый подлесок, в котором разбросаны черничники и брусничники.

Старая лесовозная дорога, ими пронизаны все леса в округе
Старая лесовозная дорога, ими пронизаны все леса в округе

Мы, в свое время, много ходили на байдарках по Карелии, там такие леса, особенно в северной, и они для меня с тех пор "карельские". Собственно, мы поселились в этом районе потому-что местная природа очень похожа на любимую нами Карелию, хвойные леса и озера.

Долго будет Карелия сниться,
Будут сниться с этих пор...
Остроконечных елей ресницы
Над голубыми глазами озёр.

Черника есть! Собрали в общей сложности литров 5 за пару часов.

Лес. Черника

Я собираю комбайном. Муж комбайн не признает, собирает только вручную. Медленнее, но зато его ягоды перебирать не нужно.

Лес. Черника

Часть черники с'ели со сгущёнкой, остальное порционно в морозилку. Варенье из черники мне кажется пресноватым, а зимой в выпечку очень хорошо.

Лес. Черника

Хорошо, что я в своё время сохранила коробочки от сыра :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Чтобы хоть как то придти в себя от карусели дней и событий пью два бокала красного сухого - выпила бы и пять три, но вино неожиданно закончилось - и ложусь. Сна нет. Сегодня тихо. Алинка не висит на мне весь вечер, не дуется, если что-то не так, нет друзей мальчишек, вечно остающихся у ...
Здрасте дамы, господаВы откуда и куда?В нашей Ферме жизнь не худаЗдесь же вот ...
Советский и российский композитор Александра Пахмутова на приеме в честь 8 Марта. 1969. Косарев Борис ...
Федеральная таможенная служба (ФТС) вернула немцу угнанный в Германии и привезенный в Россию автомобиль Lamborgini Aventador, стоимость которого составляет 23 миллиона рублей, сообщает служба в пятницу. Автомобиль изъяли у российского гражданина. Он ввез его в страну без уплаты 6,5 ...
Только такой вывод можно сделать из информации, которую публикует ТАСС. Высокопоставленный источник в судостроительной отрасли сообщил агентству: - Вопрос практической реализации таких кораблей на повестке дня не стоит. Пока таких задач перед промышленностью никто не ставил. - В перв ...