Лес. Черника

топ 100 блогов agaladyta28.07.2022

Ездили вчера в лес. Мужу надо было отснять очередную тестовую машину на бездорожье, и он соблазнил меня поехать с ним на пару часов, посмотреть чернику.

У нас в окрестностях есть обычные среднерусские леса, но 80% - это леса карельского типа, сосны и мшистый подлесок, в котором разбросаны черничники и брусничники.

Старая лесовозная дорога, ими пронизаны все леса в округе
Старая лесовозная дорога, ими пронизаны все леса в округе

Мы, в свое время, много ходили на байдарках по Карелии, там такие леса, особенно в северной, и они для меня с тех пор "карельские". Собственно, мы поселились в этом районе потому-что местная природа очень похожа на любимую нами Карелию, хвойные леса и озера.

Долго будет Карелия сниться,
Будут сниться с этих пор...
Остроконечных елей ресницы
Над голубыми глазами озёр.

Черника есть! Собрали в общей сложности литров 5 за пару часов.

Лес. Черника

Я собираю комбайном. Муж комбайн не признает, собирает только вручную. Медленнее, но зато его ягоды перебирать не нужно.

Лес. Черника

Часть черники с'ели со сгущёнкой, остальное порционно в морозилку. Варенье из черники мне кажется пресноватым, а зимой в выпечку очень хорошо.

Лес. Черника

Хорошо, что я в своё время сохранила коробочки от сыра :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Писать сегодня некогда,  но задам вопрос,  который полезно задавать именно как терапевтический. Не зря столько народу про попаданцев пишет и столько читает. Лечатся об читателя,  как мой муж говорил. Вот вам дают возможность попасть десять всего лет назад.  Одному ...
З енит сегодня победил Локомотив со счетом 6 - 1 и досрочно за 2 тура стал ЧЕМПИОНОМ! Сиене-бело-голубые завоевали 8 чемпионский титул в истории, сделав это в 3 раз подряд и в 6 раз — досрочно. Сразу после окончания матча на поле была установлен подиум, а игроки переоделись в ...
Итак. В 9.00 - возложение цветов на Аллее Славы у памятника Неизвестному матросу. В 10.00 - начало автопробега от площади 10 Апреля (собираться лучше к 9.30). В 14.00 сбор у Оперного театра. Оттуда начнется реконструкция исторического марша победителей по Ришельевской до Куликового ...
Вот какие хитрости скрывают от нас продавцы и поставщики различных услуг:   1. При покупке автомобиля приезжайте в автосалон в последний день месяца. Почти у всех продавцов есть свой план продаж , поэтому, чтобы увеличить свои показатели за месяц, они готовы пойти на ...
   В конце года ушедшего  и в начале заступившему ему на смену посмотрел три небольших сериала. Первые два – вообще крохотные, по четыре серии. Восхищаться нечем, но кратко напишу, что о них думаю. В порядке убывания моего персонального рейтинга. «Садоводы» ...