Всякая всячина

топ 100 блогов agaladyta11.07.2022

Муж обкашивает участок по второму кругу, а я по мелочам. Морально готовлюсь ко второму кругу прополки.

Переселила 20 цыплят, выведенные в инкубаторе, из брудера в куриный трактор к 11 цыплятам, выведенным наседкой, они старше на 2 недели, посмотрим как уживутся. Приходится об'единять, а то слишком много групп.

В брудере поселились новые 11 цыплят, выведённых той же наседкой на днях. Причём наседка из'явила желание посидеть ещё, посадила её высиживать в третий раз.

Всякая всячина

Занялась круговой разморозкой морозилок. В хозяйстве есть большой и маленький холодильники, морозильные шкаф и ларь. Ларь уже отключён до массового осеннего забоя и в разморозке не участвует.

Для начала разморозила морозилку большого холодильника, переместив все в морозильный шкаф.

Наш весёленький холодильничек
Наш весёленький холодильничек

Дальше была тайная надежда уместить все из морозильного шкафа в морозилку большого холодильника и это удалось! Правда я немного смухлевала, оставила размораживаться большой пакет с грибами (типа скоро новые пойдут, надо доесть) и все найденное филе для переработки в фарш (гусь и кролик).

Было

Всякая всячина

Стало

4 порции фарша в заморозку + одна на сейчас

Всякая всячина

и жульен

Всякая всячина

Итого в морозилке на сегодняшний день:
- пакет тыквы для каш,
- пакет черноплодки для наливок,
- около 2,5 л гусиного жира,
- пол ящика не переводящихся кроличьих окорочков,
- по паре индюшиных и гусиных окорочков и штук шесть куриных,
- два контейнера с печенью, предположительно кроличьей,
- несколько контейнеров с разным мясным фаршем,
- контейнер с чесночными кубиками,
- несколько луковых брикетов и пара брикетов свекла/морковь для борща,
- бутылка с грибным бульоном,
- остатки чёрной смородины,
- и из нового: чесночные стрелки и творог.

Обычно летом мы отключаем морозильный шкаф на пару месяцев, но в этот раз не получится, морозильники холодильников забиты под завязку, а на днях нужно забивать очередных 6 кроликов. Так что после разморозки, придётся шкаф сразу включать.

Размораживаемся
Размораживаемся

С маленьким холодильником попроще, морозилка там не большая, и хранится в ней курица для собак, которую можно временно переместить в шкаф.

А в общем у нас такое разделение: морозилка большого холодильника и шкаф - для людей, морозилка маленького холодильника и ларь - для собак.

В целом мне удобнее морозильный шкаф, но когда понадобилась вторая морозилка, места под второй шкаф уже не было. Было только место под вешалкой, поэтому купили ларь, выбирали максимально узкий из вместительных. В итоге он ещё и тумбочка. Используем его в основном с середины осени до весны, храним мясные наборы для собак. Они довольно бесформенные и об'емные (грудина гуся или индюка, например) и для них ларь оказался как раз удобнее шкафа.

Ларь
Ларь

Коза начала перепрыгивать из своего загона в соседний птичий, выломала там дверь в коридор и встречала меня по утрам головой, торчащей из куриного летка. Пришлось нарастить стену её загона парой досок.
В процессе побегов коза перегрызла пополам черенок метлы, которой я подметаю её лежанку. Теперь приходится подметать каким-то огрызком, жутко неудобно.

Соседний с козьим птичий загон будем в ближайшее время переделывать в загон для молодых козочек. Нужно заменить стенку из сетки на дощатую и сделать прочную калитку.

Всякая всячина

Муж с Койрой сходили в лес. Вернувшись, сказали, что к лесу не стоит даже приближаться, комары сжирают до костей уже на входе. Грибов нет, черника ещё не поспела. Ценой собственной шкурки, муж собрал мне баночку земляники.

Зацвела картошка.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мужчины, дорогие. Я от вас просто балдею J Мне так нравится, черт возьми, ваша наивность – просто класс! Собственно, к чему это я. Познакомилась недавно в кафе на автомойке с одним персонажем. Точнее, он ко мне подсел, пока я пила кофе, и ...
В комментариях к двум последним постам про религию верующие перешли на какую-то совершенно непристойную ругань. Хотелось бы напомнить им слова Христа: «А кто скажет: «безумный», подлежит геенне огненной» Мф. 5:22 Готов биться об заклад, что 9 из 10 людей, объявляющих себя ...
1. Печёная молодая картошка + тефтели + салат Спустя какое-то время захотелось повторить печёную картошку, но в этот раз её запекла вместе с кусочками курицы. Тефтели с подливой хороши по-своему, картошка вместе с курицей хороша ...
В форточку около шести утра залезли вопли ссорящейся под окном пары, вернее, пронзительные женские, мужской голос звучал робко и невнятно. Дама требовала "отдай ключи от моего дома", стуча при этом со всей дури в дверь подъезда. Первым желанием было вылить ей на голову чего-нибудь ...
До меня уже доходили слухи, что есть граждане, которые думают, что называть военачальника, хотя бы и римского, в честь салатика – странная идея. Да что там. Примерно пятьдесят пять лет тому назад я и сама думала, что Наполеон – это в первую очередь тортик (да, дежурный был на все ...