Всякая всячина

agaladyta — 11.07.2022

Муж обкашивает участок по второму кругу, а я по мелочам. Морально готовлюсь ко второму кругу прополки.

Переселила 20 цыплят, выведенные в инкубаторе, из брудера в куриный трактор к 11 цыплятам, выведенным наседкой, они старше на 2 недели, посмотрим как уживутся. Приходится об'единять, а то слишком много групп.

В брудере поселились новые 11 цыплят, выведённых той же наседкой на днях. Причём наседка из'явила желание посидеть ещё, посадила её высиживать в третий раз.

Занялась круговой разморозкой морозилок. В хозяйстве есть большой и маленький холодильники, морозильные шкаф и ларь. Ларь уже отключён до массового осеннего забоя и в разморозке не участвует.

Для начала разморозила морозилку большого холодильника, переместив все в морозильный шкаф.

Дальше была тайная надежда уместить все из морозильного шкафа в морозилку большого холодильника и это удалось! Правда я немного смухлевала, оставила размораживаться большой пакет с грибами (типа скоро новые пойдут, надо доесть) и все найденное филе для переработки в фарш (гусь и кролик).

Было

Стало

4 порции фарша в заморозку + одна на сейчас

и жульен

Итого в морозилке на сегодняшний день:
- пакет тыквы для каш,
- пакет черноплодки для наливок,
- около 2,5 л гусиного жира,
- пол ящика не переводящихся кроличьих окорочков,
- по паре индюшиных и гусиных окорочков и штук шесть куриных,
- два контейнера с печенью, предположительно кроличьей,
- несколько контейнеров с разным мясным фаршем,
- контейнер с чесночными кубиками,
- несколько луковых брикетов и пара брикетов свекла/морковь для борща,
- бутылка с грибным бульоном,
- остатки чёрной смородины,
- и из нового: чесночные стрелки и творог.

Обычно летом мы отключаем морозильный шкаф на пару месяцев, но в этот раз не получится, морозильники холодильников забиты под завязку, а на днях нужно забивать очередных 6 кроликов. Так что после разморозки, придётся шкаф сразу включать.

С маленьким холодильником попроще, морозилка там не большая, и хранится в ней курица для собак, которую можно временно переместить в шкаф.

А в общем у нас такое разделение: морозилка большого холодильника и шкаф - для людей, морозилка маленького холодильника и ларь - для собак.

В целом мне удобнее морозильный шкаф, но когда понадобилась вторая морозилка, места под второй шкаф уже не было. Было только место под вешалкой, поэтому купили ларь, выбирали максимально узкий из вместительных. В итоге он ещё и тумбочка. Используем его в основном с середины осени до весны, храним мясные наборы для собак. Они довольно бесформенные и об'емные (грудина гуся или индюка, например) и для них ларь оказался как раз удобнее шкафа.

Коза начала перепрыгивать из своего загона в соседний птичий, выломала там дверь в коридор и встречала меня по утрам головой, торчащей из куриного летка. Пришлось нарастить стену её загона парой досок.
В процессе побегов коза перегрызла пополам черенок метлы, которой я подметаю её лежанку. Теперь приходится подметать каким-то огрызком, жутко неудобно.

Соседний с козьим птичий загон будем в ближайшее время переделывать в загон для молодых козочек. Нужно заменить стенку из сетки на дощатую и сделать прочную калитку.

Муж с Койрой сходили в лес. Вернувшись, сказали, что к лесу не стоит даже приближаться, комары сжирают до костей уже на входе. Грибов нет, черника ещё не поспела. Ценой собственной шкурки, муж собрал мне баночку земляники.

Зацвела картошка.

Оставить комментарий

Популярные посты:

domitianus

Как выбрать между имплантацией, протезированием и коронками для восстановления улыбки

augean_stables

Без названия

coshevka

Память в Питере

von_hoffmann

Как поступали с БОРЗыми в СССР

foto_history

Приключения Кольки в стране фашистов. 100 лет назад

gloxinija

О ценности дружбы

omchanin

Фирменный магазин омского ПО Полет и его продукция

ep_malvina

Двести пятьдесят шесть оттенков серого

volynko

Странные фотографии, которым нужен контекст

• Ранее
• Архив