Ленин и колбаса

топ 100 блогов p_syutkin22.04.2020

- Будьте добры - кричала издали Крупская, - сдвиньте блюдо с хлебом, туда мы сейчас водрузим суп. И появилась, неся прихваченную полотенцем через ушки, дымящуюся ароматным паром кастрюлю. Ленин шел чуть позади и нес подставку - гладко выструганный деревянный кружок. - Обед у нас сегодня из пяти блюд.

Ленин и колбаса

Вначале, как полагается, закуска, - торжественно объявила Надежде Константиновна, готовясь разливать суп в тарелки. - Она мысленная. На выбор. Соответственно избалованным вкусам каждого: семга с лимоном, паюсная икра, ветчина, яйцо под майонезом или устрицы. Вообразили? - Мне хочется горькой редьки, - заявил Дубровинский. - Владимиру Ильичу она порядком надоела, а я к ней должен привыкать,

- Браво, Иосиф Федорович!- хлопнул в ладоши Ленин. - Но в таком случае из солидарности я обязан составить вам компанию. - Ну-у, - разочарованно протянула Крупская, - А я-то старалась! Даже как-то неловко теперь мне брать для себя не только устрицы, а самую обыкновенную ветчину. Разве уж маленький-маленький кусочек. - Она сделала вид, что аппетитно закусывает. 

- Наливаю суп. Вполне реальный. Он с мясом, но без мяса. Потому что мясо из супа будет вам подано не второе, а с учетом мысленно съеденной закуски - на третье. Четвертым будут макароны с маслом, если вы не потребуете присоединить их как гарнир ко второму, которое третье. И, наконец, на пятое я предлагаю простоквашу с корицей и сахаром. Итак, кушайте и нахваливайте! – Прекрасно, - отозвался Ленин, приступая к еде. Суп ему и в самом деле понравился. Особенно после долгой прогулки на свежем воздухе.

Ленин и колбаса

- Очень вкусно, - подтвердил и Дубровинский, - замечательно! Надежда Константиновна загадочно улыбнулась. Но убедившись в том, что в словах Владимира Ильича и Дубровинского нет никакого лукавства, что их похвалы совершенно искренни, она открылась: - А знаете, незадолго до вас заходил Александр Александрович. Я пригласила остаться на обед, разговор происходил на кухне, и надо же было видеть выражение его лица, когда он понял, что его ожидает! Он сказал: «Извините, Надежда Константиновна, но у нас дома Наталья Богдановна тоже готовит обед». А я не стерпела намека, договорила: «...и он, конечно, как всегда, лучше вашего». Александр Александрович расфыркался и убежал, потому что я попала ему не в бровь, а в глаз. Он ведь любит поесть изысканно. - Да, такую слабость за ним я еще в Куоккала замечал, - сказал Дубровинский. - А я, например, в этих самых разносолах ничего не смыслю.

***

Эта живая заметка о Ленине была опубликована в «Огоньке» на предыдущий круглый юбилей Владимира Ильича – в 1970-м году. Конечно тогда еще общественность не была готова к тому, чтобы услышать правду. Но сегодня, в день 150-летней годовщины бывшего вождя пролетариата мы смело можем вспомнить наше с Ольгой Сюткиной недавнее открытие. Итак, тайна мумии Ленина.

Отчего же и сегодня Ленин живее всех живых? Все, оказывается, просто: Ленин любил колбасу. И этим все объясняется. «Колбаса приятна на вкус и питательна для тела», - с нежностью писал он еще в своей ранней работе "Империализм и эмпириокритицизм" об этом продукте (В.И.Ленин. ПСС. Т. 18. С.212).

Ленин и колбаса

Даже находясь за границей будущий вождь революции не расстался с этой любовью. «Во время пикников, прогулок, когда нет стола, тарелок, вилок, - отмечал в своих мемуарах соратник Ленина Н.Валентинов, — как с пищевым добром управляются люди? Полагаю, со мною согласятся, если скажу, что поступают следующим образом: отрезают кусок хлеба, кладут на него кусок колбасы и сделанный таким образом «сандвич» откусывают. Ленин поступал по-другому. Острым перочинным ножиком он отрезал кусочек колбасы, быстро клал его в рот и немедленно отрезав кусочек хлеба подкидывал его вдогонку за колбасой».

Как вспоминала Крупская, когда они жили в Париже и съезжали с квартиры, следующий квартирант у нее спросил: почем говядина, телячья вырезка. Надежда Константиновна только пожала плечами: "Какая вырезка? Мы ели конскую колбасу". Так что Ленин и впоследствии не стал гурманом.

Возможно, эта пищевая привязанность имела совершенно неожиданные последствия. Эх, знал бы Владимир Ильич, что его ждет! А для этого прочитал бы книгу А.Ходнева. Химическая часть товароведения (Исследование съестных припасов и напитков). СПб., 1859:

Ленин и колбаса

С праздником, дорогие товарищи!


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Сегодня отдала машинку в ремонт, будут наконец-то заделывать царапину, которую я поставила, проехавшись дверью об угол гаража. Сказали, отдадут уже совсем скоро, может, даже в воскресение. Это хорошо, потому что на следующей неделе будут разъезды. В первую очередь поеду за путевкой и билет ...
Добрый день. Вначале кратко опишу ситуацию. Моему сыночку 1 год и 8 мес. Очень любит детей, которые старше его на 2-3 года. Но они моего малого как-то не очень... когда он к ним подходит, могут толкнуть, ударить. В эти моменты у меня внутри все кипит (как ...
Настроение сейчас - хочется стукнуть кулаком по столу Когда же перестанут ...
Уважаемый/не уважаемый товарищ/леди/先生 со славным именем dogs_animal, очень прошу Вас прекратить это безобразие. Своим чуть ли не ежедневным "занес вас в список своих друзей"/"удалил вас из списка своих друзей" Вы доставляете мне невыносимые ...
Не успел я порадоваться своей уютненькой убунте что настраивает из gui всё, как сегодня утром эта сука отказалась включать сеть ("управление сетью отключено").Кто отключил? Когда отключил? Как включить? Почему не включается? Сие есть загадка.Я ...