p_syutkin

— постов 247. 583 место в топе
Чаще упоминает: Путин
 
Немногие поняли, что вчерашний день оказался переломным в развитии России последних лет. И дело не в каких-то высоких словах о протестах. А в совершенно конкретных событиях, которые похоже изменят характер политического противостояния в стране. ...
24-01-2021топ 100 блогов p_syutkin
Развернуть
 
Опасным для власти, которая неосознанно чувствует угрозу в людях, понимающих чуть больше навязанной матрицы «кругом враги». Но опасным и для тех, кто этим самым просвещением занимается. Профессионально или просто из любви к своему делу. ...
22-01-2021топ 100 блогов p_syutkin
Развернуть
 
Несколько кулинарных приспособлений качественно изменили жизнь повара и домашней хозяйки. Сделали ее проще, удобнее, приятнее. Думаю, каждый из вас перечислит эти кухонные гаджеты – мясорубка, холодильник, миксеры и блендеры. На фоне всяких надуманных яйцеварок и сахара-в-чае-мешалок это ...
20-01-2021топ 100 блогов p_syutkin
Развернуть
 
Почвенная публика традиционно приходит в энтузиазм от поиска русских корней. А уж березовая каша – хит всяких историй о забытой отечественной кухне. Которую предали забвению всякие немцы, да французы. ...
16-01-2021топ 100 блогов p_syutkin
Развернуть
 
Бигос – подлинное историческое наследие польской кухни. Нечасто случается так, что древнее блюдо переходит через века практически не меняясь. Ну, разве что сегодня горшки и бочонки с ним не хранят уже в кладовках, как делали несколько столетий назад. ...
12-01-2021топ 100 блогов p_syutkin
Развернуть
 
Сегодня советский общепит принято считать ужасным порождением социализма. Между тем он, конечно, не был одинаковым во все годы существования СССР. Были периоды, когда все эти столовые оказывались очень нужны и полезны. Да, и скажем прямо, на общем уровне питания смотрелись не так уж и ...
10-01-2021топ 100 блогов p_syutkin
Развернуть
 
Устрицы уже не первый век манят российскую публику. Еще при Екатерине II их пытались обнаружить в Балтийском море. Увы, безуспешно. Но идея устричного импортозамещения не покидала головы россиян. ...
08-01-2021топ 100 блогов p_syutkin
Развернуть
 
В отличие от нас, любящих безе, в других языках более употребительно слово «меренга». Именно так называлось пирожное в изданной во Франции в 1692 году книге известного гастронома Франсуа Массиало. Ранее аналогичные блюда именовались просто «белая бисквитная выпечка». ...
04-01-2021топ 100 блогов p_syutkin
Развернуть
 
Накануне Нового года жительница Санкт-Петербурга Евгения Кулакова под несколькими слоями обоев обнаружила меню ресторана «К.П.Палкинъ» 125-летней давности! В декабре 1895 года посетителям предлагали «Супъ Бофоръ», «Консоме жульен», «Коркскую ветчину», «Соусъ малага», «Пламъ-Пуддингъ»… ...
30-12-2020топ 100 блогов p_syutkin
Развернуть
 
Птица на новогодние праздники — это классика. А рождественский гусь всегда был украшением стола. Вот только с ним проблема: жира много, а мясо порой жестковато. Но решение есть! ...
24-12-2020топ 100 блогов p_syutkin
Развернуть