рейтинг блогов

Кто-нибудь ел горбушу со свининой?

топ 100 блогов mayonesa_nax25.06.2012 Скажите : это съедобно ?

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/62376826FE10793D.html


Рулет из горбуши.

 Вчера готовила котлеты из горбуши и оставила фарш на рулет. В состав фарша у меня входят: горбуша+свинина 20%, яйца, специи, чеснок, лук, соль, крахмал картофельный. Количество не указываю, так как фарша сделала целый тазик. При разделки свинины, отрезала тонким слоем кожу и поставила варить со специями. Когда кожа стала совсем мягкой, достала ее из бульона, остудила. Форму смазала маслом, выложила дно и стенки отваренной свиной кожей и плотно уложила  фарш. Выпекала при 200 градусах около часа. Остудила, затем поставила в холод. Вот такой рыбный рулет у меня получился. Кто-нибудь ел горбушу со свининой?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Известный российский политконсультант Олег Матвейчев достаточно прохладно относится к ЖЖ и публикует в своем блоге одни перепосты (объясняя это тем, что у него времени писать авторские тексты). Однако тонким троллингом хомячков в ЖЖ он ...
Опять небезызвестный программист пишет про секс с графиней, в котором ему опять отказали. Но о каком сексе может идти речь, если память мне подсказывает, что спят они в разных покоях. Графиня с наследником, а барин - на топчане. Не при ребёнке же он к графине в трусы лезет. Или это был тол ...
Тысяча! Это много или мало? Не буду говорить об уровне жизни различных людей, но мне кажется для среднестатистического россиянина сегодня это не так уж и много. Если судить по нашей семье - тысяча это одна третья еженедельного похода в магазин, час с детьми в парке, заправка автомобиля на ...
Друзья!) Приветствую всех Вас на моем френдмарафоне!) Решил я все-таки провести это действие! Почему? В честь чего?? В Честь своего 1000-ного друга!) Да, у меня в друзьях, во взаимных друзьях, уже 1000 друзей!!) И я бы хотел устроить марафон, чтобы найти еще больше, и помощь другим найти ...
В местной сети магазов типа вашей пятерочки лежал давно его альбом с картинками и рецептами "казан-хуян" или еще как, за цену примерно как 8-10 кг мяса хорошего. Никто нахуй не брал, ибо все эти "рецептыши" знают со школьных скамей, когда мамам и папам начинают помогать на кухне. Просто ...