рейтинг блогов

Шашлык, простите

топ 100 блогов mayonesa_nax22.06.2012Кулинария

Подборка рецептов угольков "выходного дня" - ШАШЛЫКИ. Доставляет все - и рецептура, и орфография, и фотографии готового продукта.

Хороших вам выходных.


Шашлык "Нежный"

Это не совсем обычный,а точнее совсем необычный рецепт шашлыка.Вся его прелесть заключается в том,что мясо после жарки становится мягким и нежным,даже если до этого оно было жестковатым.
Перейдем непосредственно к рецепту.

Шашлык, простите 1_01

Нам понадобятся :

мясо (свинина или говядина) - 2 кг
лук репчатый - 0,5 кг
мука - 2-3 чайные ложки
яйцо куриное - 2-3 шт
киви - 5-6 шт
соль,перец по вкусу
специи

Если Вы будете готовить шашлык из говядины,то киви ложить обязательно,а если из свинины,то на ваше усмотрение.
Нарезаем мясо порционными кусками,укладываем в целлофановый пакет (чтобы лучше перемешать ).Затем разбиваем яйца и добавляем их в мясо,после чего засыпаем муку.
После этого перекручиваем лук и киви на мясорубке и добавляем их в мясо.Затем высыпаем в пакет,солим и перчим,ддобавляем специи,после чего завязываем пакет и тщательно перемешиваем содержимое.
Замаринованное мясо поместить в холодильник на 4-5 часов (можно в пакете),после чего идем жарить шашлык.
Надеюсь,этот рецепт шашлыка придется по вкусу не только мне.Приятного аппетита !

Шашлык, простите 1_02

Шашлык на пепси-коле

Шашлык, простите 2

Итак,для приготовления шашлыка на пепси-коле нам понадобятся :

- свинина 2 кг
- лук репчатый 3-4 шт
- майонез 100-150 гр
- пепси-кола 50 гр
- соль,перец,специи

Мясо нарезать порционными кусками, лук - кольцами и засыпать в кастрюлю с мясом.Затем посолить,поперчить,добавить майонез, специи и пепси-колу. Все это тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2-4 часа.Затем можно приступать к жарке шашлыка.

Шашлык в маринаде с киви

  • Киви
  • Лук репчатый
  • Мясо
  • Специи
  • Майонез

Шашлык, простите 3

Для приготовления шашлыка в маринаде с киви необходимо очистить и размять киви в блендере или вручную, очистить лук и нарезать кольцами. Мясо нарезать куском. Затем маринуем мясо для шашлыка с киви, для этого нужно выложить мясо, лук, специи, размолотое киви и залить майонезом, тщательно перемешать и оставить на 50 минут, после этого мясо можно жарить. Во время приготовления шашлыка в маринаде из киви можно поливать пивом или минеральной водой, чтобы шашлык с киви не сгорел - переворачивайте на протяжении приготовлении всего пару раз.
Всё, шашлык в маринаде с киви готов.



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Я дико блять извиняюсь. А сегодня в ленте день украинского языка? Даже картинки на украинском языке. Я не вбрасываю, я просто не могу ленту читать нормально, потому как ничего не ...
Фаршированные окорочка В  Итак, нам понадобится: - два окорочка; — куриная печень(грамм 100); — грибы (можно любые); — майонез; — горчица; — чеснок; — винный уксус (для маринада); — специи (по вкусу). из ...
США - империя зла. А такие как Киссинджер, - это слуги ада, которые реализуют всё то зло, которое исходит от империи зла. Почему они (не к ночи будь помянут, тот же Сорос) так долго живут? Деньги, донорские органы (особенно много сейчас с Украины) - да, и это тоже. Но не это ...
Если кто-то думает, что люди пошли посмотрели на обменник, который показывает заоблачные цифры, и тут же начали менять свои политические позиции, то это весьма наивно. Так не бывает, особенно в стране, которая сейчас живет в условиях для себя необычных, более привычных для Советского С ...