Конфеты

топ 100 блогов receptishi01.06.2010 Конфеты

Я очень люблю конфеты и с недавнего времени делаю их сама. Все очень просто!

Самое важное в этом деле - купить шоколад хорошего качества, от этого зависит абсолютно все!

Конфеты

Итак, для 30 конфет нам понадобится
100г темного шоколада (70% какао)
50мл сливок
щепотка соли
3 столовые ложки сахара
25г изюма/сушеной вишни
25г орехов
печенье - 6 штук
1 столовая ложка рома/коньяка/вишневого ликера
бумажные формочки для конфет

Шоколад вместе с сахаром, ромом и сливками нужно растопить на медленном огне. В рецептах обычно советуют это делать на водяной бане, но я не заморачиваюсь - на результате это никак не сказывается!


Конфеты

В растопленный шоколад добавить щепотку соли - соль якобы усиливает вкус шоколада - изюм, мелко накрошенное печенье, орешки. Вот такая густая тягучая масса получается


Конфеты

даем остыть минут 15, а потом раскладываем по формочкам. Убираем в холодильник. Через час конфеты застынут и можно пить чай!


Конфеты ?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Согласитесь, что парки и скверы украшают наши города ) Как мы без них раньше жили.... Хотя...здесь, наверное и раньше так было, просто последнее время облагородили немного ))) Фотки с нашей недавней прогулки: И везде почти уточки были ...
Чеклист #моявесна предлагает показать что-то весеннее, а у меня невероятно весенний маникюр и распускающиеся кленовые листья. ...
Камрады. Вы умны и умеете думать Тут два интернет сообщения появились вчера в синхроне. От Мюрида - договариваютя мол олигархи в Киеве. И "заявление МИД ДНР " типа штыки внутрь Донбасса. Оба с подоплекой ПУТИНСЛИЛИПРОДАЛСЯОЛИГАРХАМ. На этом фоне подумайте о сообщениях об уменьшении Газп ...
  Название: Лиловая орхидея Автор: Душица Создана: 05.06.2010 13:52 Скопировали: 20 раз Установили: 13 раз Примерить схему | Cохранить себе ...
(картинка взята на просторах интернета) Расскажу о совершенно нестандартной ситуации, которую мне поведала одна знакомая. Эта ситуация как раз из тех, про которые надо писать почаще, добавляя в нашу жизнь побольше позитива и веры в светлое будущее. Итак, ситуация. Описываю ...