рейтинг блогов

Кофейные кексы с шоколадом

топ 100 блогов silverina108.04.2024 Вчера был не только Всемирный день здоровья, Благовещение, День рождения Рунета, Международный день бобра и проч., но и День кофейных кексов. Решила опробовать новый рецепт, результат получился вполне неплохой, так что делюсь. Но сразу скажу, что финиковый кекс, которым я уже здесь делилась, намного вкуснее. Эти кексы довольно простенькие, на скорую руку.

Кофейные кексы с шоколадом

Ингредиенты на 6 штук:

Яйцо 1 шт.,
сахар 60 г,
растительное масло 60 г,
эспрессо 50 г,
молоко 80 г,
мука 130 г,
разрыхлитель 4 г,
шоколадные капли 50 г

Приготовление:

В миску вбить яйцо, добавить сахар, взбить венчиком до пышности.
Добавить растительное масло, взбить. Затем влить кофе, молоко и снова взбить.

Муку смешать с разрыхлителем.

Соединить сухие и жидкие ингредиенты. В готовое тесто вмешать шоколадные капли.
В форму для маффинов уложить бумажные формочки и заполнить их тестом. Выпекать в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 20–30 минут.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Имено в тот самый момент, когда моя интимно-половая жизнь входит в нормальное русло (ну как у всех: пару раз утром, в обед побыстрому чтобы еще перекусить успеть, вечером - до третьей звезды), Начальство отправляет меня в командировку. Совершенно случайно со 2 по 6 марта буду в Кургане ...
Вчера вышел мой пост с картинкой с древнейшего Зименского Святогорского Монастыря. Монастырь женский, ходить особо по территории нельзя, фотографировать сказали, что тоже нельзя. Но я не смог не сфотографировать скромный тарантас. ...
"Подобно тому, как неуместно убийство жертвенного барана на стадионе европейского города Глазго, так неуместен на улицах европейского города Москвы многотысячный намаз, свидетелями которого жители российской столицы стали во время мусульманского праздника Ураза-байрам. Неслучайно ...
А вот если бы вам предложили на выбор посетить три любые страны мира (совсем на халяву или же с существенной скидкой, ну так чтоб просто собрать чемодан и -), куда бы вы поехали? А еще расскажите, на сколько времени бы вы туда поехали и что бы вы там ...
Пока Шишкова моет полы у Симоны, а Решетова уверят Тимати через Инстаргам в том, что ни с кем не трахается, Саша отдыхает на Мальдивах. Там же отдыхает и Тимати. Фото: Соцсети Сашу на Мальдивы взяли, а Решёткину и Шишкову -- нет. И причины тому -- ровно четыре. Саша -- всего 19 ...