Запеканка с черемшой

топ 100 блогов silverina130.03.2024 Эта запеканка с ароматной черемшой прекрасно сочетается со свежими овощами. Дополните её сладкими томатами, хрустящими огурчиками и редисом – будет вкусно!

Запеканка с черемшой


Ингредиенты:

Творог — 100 г
Сметана — 50 г
Яйцо — 3 шт.
Черемша — 1 пучка
Лук зелёный — 0,5 пучка
Сыр твёрдый — 50 г
Соль по вкусу
Перец чёрный по вкусу

Приготовление:

Черемшу и зелёный лук мелко нарезать. У меня получилось 60 г черемши и 35 лука (можно класть меньше раза в два, а вот больше не стоит).

Сыр натереть на мелкой тёрке. В глубокую миску вбить яйца, приправить их по вкусу солью и черным молотым перцем, добавить сметану и взбить венчиком.
Выложить творог в яичную смесь, перемешать лопаткой. Добавить тёртый сыр и черемшу с зелёным луком и снова все перемешать лопаткой.

Выложить массу в форму для запекания (у меня форма диаметром 20 см). Поставить в духовку, разогретую до 180°С, и запекать до золотистой корочки, примерно 20–25 минут.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Земляной муравей Lasius distinguendus. Рабочие суетятся, поскольку подошло время вылета крылатых самок и самцов. После брачного полёта самка должна найти чужое гнездо муравьёв родственного, но другого вида (Lasius alienus). Что происходит дальше, кажется, толком никто не знает, но ...
Доброго утра! Сегодня у меня день еды. На фоне абсолютно "овощного" января, в феврале и марте нет минутки, чтобы отдышаться. Вот сейчас, не успела отойти от командировки, как снова оказалась в пучине морской (-: Пока одни мои товарищи питались на сто евро в месяц, готовили, экономили и ...
Всем, доброй ночи! До выхода на работу - месяц. Ребенку завтра 9 мес. еда - только ГВ, прикорм все ещё есть не начал. Неделю даю смесь 1-2 раза, чтобы снижать количество кормлений ГВ, опытным путём остановились на Нэнни. Мне нужен план на оставшийся месяц. 3-4 дня в неделю я буду ...
Очередные "шедевры" дизайна памятных монет 2 евро 2024 года, на этот раз - Латвии и Литвы. Латвия - рождественское украшение "химмели" Литва - соломенное подвесное украшение ...
Удивительное дело, подписчики спрашивают у Решетовой, совокупляется она с мужиками или пока страдает? Кукла Настя спешит ответить: нет, пока не трахаюсь, наслаждаюсь свободой, только общаюсь. «А вы думаете, всегда надо из одних отношений перескакивать в другие? Я хоть покайфовала от ...