Кабачковый торт с мясом и грибами
— 06.06.2010
Наступил сезон кабачков. Нельзя не приготовить из этого полезного, доступного и малокалорийного овоща рецепт не только простой, и нежный, но и очень-очень вкусный.
Состав:
500гр. мясного фарша ( я брала
куриный)
2 луковицы
1 баночку грибов ( или 300 гр свежих)
рис отварной ( я вместо риса натерла немного кабачка)
растительное масло
2 луковицы
1 баночку грибов ( или 300 гр свежих)
рис отварной ( я вместо риса натерла немного кабачка)
растительное масло
Приготовление:
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. В фарш добавила немного томатной пасты.Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки так ,чтобы края кабачков свисали.
Уложить половину фарша. Я положила весь сразу.
Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Нарезать помидоры, посолить, поперчить,
смазать майонезом с чеснокоми укропом( чеснок и укроп не добавляла)
, закрыть кончиками кабачков, покрыть слоем майонеза.
Поставить в духовку и тушить до готовности.Печь до румяной корочки при
Поставить в духовку и тушить до готовности.Печь до румяной корочки при
температуре 180-200 гр.
Торт получился праздничный и диетический.Я обязательно попробую вместо кабачков использовать баклажаны.
Готовый торт выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.
Торт получился праздничный и диетический.Я обязательно попробую вместо кабачков использовать баклажаны.
Готовый торт выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.
Приятного аппетита!
Источник
Ирина Пахота
Источник
Ирина Пахота
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Особенности и преимущества силовых тренировок для женщин 
короче как с синтетикой и конкордами псто 
Про героическую борьбу датского народа с немецким нацизмом 
10 мая 1866 г. в д. Шургесола родился Егоров Фёдор Егорович 
«Палач Тито и его клика» в советских карикатурах 
Нарушаем традиции :) 
Спокойной ночи! 
Почему Трамп разозлился? 
Новости архитектуры и реставрации. Обзор интересных публикаций Предыдущие записи блогера :
01.06.2010 —
Клубнично-сметанный десерт
01.06.2010 —
Манник.
01.06.2010 —
Вкусная диета: кабачки в сметанном соусе
01.06.2010 —
Лобио
01.06.2010 —
Торт с курицей и грибами.
01.06.2010 —
Безумно вкусный салат
29.05.2010 —
Котлеты 2 в одном
28.05.2010 —
Суп-гуляш «Венгерский»
24.05.2010 —
Простой салат в красивом оформлении
24.05.2010 —
Фаршированный перец. Теперь с картинками!
Архив записей в блогах:
На ул. по весеннему тепло - 9 всего. Сходила до фикспрайса. отоварилась кофеем))и так по мелочам. ННастороения идти или поехать не было, а без него бестолку) Ночь прошла без происшествий(тьфу-тьфу) с утра мастеру всё рассказала и попросила, чтобы срезали лестницу(она ржавая и старая ...
С быстротой молнии вова-мальцев разместил фоторепортаж о сегодняшнем митинге за легализацию КС на Чистых прудах, где выступал ваш покорный. Красиво получилось: ...
Давно уже известны возможности регрессивного гипноза для вспоминания событий прошлого и даже событий прошлых жизней, прошлых воплощений. Однако, мало кто догадывается, что с помощью гипноза можно осуществлять и путешествия сознания в будущее, вернее в одну из ...
Сенсация от NI: Теперь для Украины не Россия, а Венгрия — враг № 1
Будапешт якобы готовит Киеву «Крым 2.0» в виде реинтеграции своих исторических земель
« Владимир ...
