Кабачковый торт с мясом и грибами
— 06.06.2010
Наступил сезон кабачков. Нельзя не приготовить из этого полезного, доступного и малокалорийного овоща рецепт не только простой, и нежный, но и очень-очень вкусный.
Состав:
500гр. мясного фарша ( я брала
куриный)
2 луковицы
1 баночку грибов ( или 300 гр свежих)
рис отварной ( я вместо риса натерла немного кабачка)
растительное масло
2 луковицы
1 баночку грибов ( или 300 гр свежих)
рис отварной ( я вместо риса натерла немного кабачка)
растительное масло
Приготовление:
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. В фарш добавила немного томатной пасты.Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки так ,чтобы края кабачков свисали.
Уложить половину фарша. Я положила весь сразу.
Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Нарезать помидоры, посолить, поперчить,
смазать майонезом с чеснокоми укропом( чеснок и укроп не добавляла)
, закрыть кончиками кабачков, покрыть слоем майонеза.
Поставить в духовку и тушить до готовности.Печь до румяной корочки при
Поставить в духовку и тушить до готовности.Печь до румяной корочки при
температуре 180-200 гр.
Торт получился праздничный и диетический.Я обязательно попробую вместо кабачков использовать баклажаны.
Готовый торт выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.
Торт получился праздничный и диетический.Я обязательно попробую вместо кабачков использовать баклажаны.
Готовый торт выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.
Приятного аппетита!
Источник
Ирина Пахота
Источник
Ирина Пахота
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Отопление частного дома электрическими конвекторами: практическое руководство 
Раскрыта одна из главных тайн Христа. Исследования шли годами 
Утреннее 
Эхо войны - 
Про ситуацию с портом Тартуса 
Проклятие фильма ОМЕН 
«СВЯТЫЕ МОГИЛЫ РОССИИ ОПЛАКАТЬ НЕ ПРОСТО» (5) 
toyota 
Булыганы, "принесённые ледниками" Предыдущие записи блогера :
01.06.2010 —
Клубнично-сметанный десерт
01.06.2010 —
Манник.
01.06.2010 —
Вкусная диета: кабачки в сметанном соусе
01.06.2010 —
Лобио
01.06.2010 —
Торт с курицей и грибами.
01.06.2010 —
Безумно вкусный салат
29.05.2010 —
Котлеты 2 в одном
28.05.2010 —
Суп-гуляш «Венгерский»
24.05.2010 —
Простой салат в красивом оформлении
24.05.2010 —
Фаршированный перец. Теперь с картинками!
Архив записей в блогах:
к случаю с "Лиманом", об интенсивности судоходства в "тесных" местах, и особенностях судо(корабле)вождения у коммерческого флота и военных - балкер переезжает катер турецкой погранохраны. Снято с нашего тральщика "Валентин Пикуль" (поэтому разговоры на русском матерном в ролике): - ...
У меня совсем не много духов. Использую в основном вечером. Предпочитаю свежие, немного сладкие, фруктово-цветочные ароматы 1. AGENT PROVOCATEUR- Eau Emotionnelle Eau De Toilette Что пишут: Новинка сохранила чувственность первого аромата марки, но стала нежнее, ...
После того, как мой сын пересказал мне последний разговор со своей бабушкой по материнской линии, меня опять охватило темное безнадежное отчаяние. Бабушка, 78 лет, на минуточку заслуженный учитель истории РФ. Казалось бы, она все должна знать про производительные силы и производственные от ...
История Горбачева запечатлелась в умах российского истеблишмента в качестве примера того, как поступать ни в коем случае не следует: начал все переделывать и потерял державу и власть. До мысли о том, что если бы все оставил как есть, то все равно ...
так много всего произошло за время моего отсутствия здесь, что даже не знаю с чего начать рассказывать... спасибо всем, кто меня еще помнит и потерял) я тоже по всем вам оч скучала!:) все-таки жж-шечка самая камерная)))) у меня всё по-прежнему - живу, творю, лечусь:) из нового - запи ...
