"Гранатовый браслет"

— 17.03.2010

Пышные Пончики.

Когда собралась делать мои любимые пончики на завтрак семье, то обещала себе, что не дотронусь.. Если будет тяжело, то заклею рот лентой...Но не тут то было. Всё равно сорвалась..Это пончики моего детства, мама их часто делала, была своя корова, молока было много, скиснувшего тоже... Вот и пекли их часто на радость нам. Итак:

Кефир 500-600 гр., 2-3 яйца, сода 1-1,5 ч.л.. пачка ванилина, 1 ст.л. раст.масла..,сахар 1-1,5 стакана, на любителя...Быстро замесить, чтоб хорошо форму держало,расскатать лепёшку чуть меньше сантиметра толщиной и порезать на квадратики или треугольники. В центре сделать ножом дырочку 1 см. и один край вывернуть. В сковороду налить раст.масла примерно на сантиметр, хорошо нагреть и жарить на среднем огне.. Мои и позавтракали и ещё с собой взяли, для себя и для друзей, угостить... А мне хоть в этом приятно,несмотря на то, что сама себе каллорий тоже отложила.......на бока :-(
Eg

.

Оставить комментарий

Популярные посты:

niger

Промышленные подшипники

mycruises

Москва. Усадьба Свиблово

seespirit

Туманный берег новой родины встречает поляка

foto_history

Случайное фото

rhumb

ce soir: à la mémoire d'Alain Delon

colonelcassad

Система требовала, чтобы ее обманывали - ну и обманывали

katya_kch96

Лето на воде

bellezza_storia

Новости культуры и искусства за неделю

iam_krasnoyarsk

Танки КВ и Т-34 в боях за Ивановское

• Ранее
• Архив