Печем вкусную питу

— 13.03.2010

Пышные Пончики.

Когда собралась делать мои любимые пончики на завтрак семье, то обещала себе, что не дотронусь.. Если будет тяжело, то заклею рот лентой...Но не тут то было. Всё равно сорвалась..Это пончики моего детства, мама их часто делала, была своя корова, молока было много, скиснувшего тоже... Вот и пекли их часто на радость нам. Итак:

Кефир 500-600 гр., 2-3 яйца, сода 1-1,5 ч.л.. пачка ванилина, 1 ст.л. раст.масла..,сахар 1-1,5 стакана, на любителя...Быстро замесить, чтоб хорошо форму держало,расскатать лепёшку чуть меньше сантиметра толщиной и порезать на квадратики или треугольники. В центре сделать ножом дырочку 1 см. и один край вывернуть. В сковороду налить раст.масла примерно на сантиметр, хорошо нагреть и жарить на среднем огне.. Мои и позавтракали и ещё с собой взяли, для себя и для друзей, угостить... А мне хоть в этом приятно,несмотря на то, что сама себе каллорий тоже отложила.......на бока :-(
Eg

.

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

На что обращать внимание при остеклении балкона?

kry_katrin

Эх-ма, хохлома

stolyarova

Выставка

pavel-petukhov

Южно-Сахалинск, часть 4: вдоль края города – на юг и обратно

perebeia

СЕДЬМОЙ ДОМ. Продолжение 42

monetam

Реализм. Портрет Маши Либединской.

atheism_vestnik

Что сказано в Коране о евреях

lost_buddha

Застывшая история. Хрущев, Чернобыль, Монро и Ын.

elmaspb

Доброе утро!

• Ранее
• Архив