Любимый яблочный пирог

топ 100 блогов МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР — 16.11.2009
Написано Elenageier Оригинальное сообщение Пышные Пончики.

 (700x525, 116Kb)Пышные Пончики.

Когда собралась делать мои любимые пончики на завтрак семье, то обещала себе, что не дотронусь.. Если будет тяжело, то заклею рот лентой...Но не тут то было. Всё равно сорвалась..Это пончики моего детства, мама их часто делала, была своя корова, молока было много, скиснувшего тоже... Вот и пекли их часто на радость нам. Итак:

Кефир 500-600 гр., 2-3 яйца, сода 1-1,5 ч.л.. пачка ванилина, 1 ст.л. раст.масла..,сахар 1-1,5 стакана, на любителя...Быстро замесить, чтоб хорошо форму держало,расскатать лепёшку чуть меньше сантиметра толщиной и порезать на квадратики или треугольники. В центре сделать ножом дырочку 1 см. и один край вывернуть. В сковороду налить раст.масла примерно на сантиметр, хорошо нагреть и жарить на среднем огне.. Мои и позавтракали и ещё с собой взяли, для себя и для друзей, угостить... А мне хоть в этом приятно,несмотря на то, что сама себе каллорий тоже отложила.......на бока :-(
Любимый яблочный пирогEgЛюбимый яблочный пирог
Любимый яблочный пирог.Любимый яблочный пирог

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Они там совсем с глузду съехали? Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android . ...
был в Перми роддом "Аистенок". И решили горвласти сделать там ремонт, закрыли, вбухали в реконструкцию около 40 лимонов рублями. Но вот только потом начинается детектив. Здание роддома выставляют на аукцион по аренде для мед.клиник с условием, что юр. лицо, выигравшая аукцион, будет ...
Страсти по «Оскару», раздутые Меньшовым & Михалковым, а также совпавший с ними по времени публичный петтинг Пу-Пу & Ме-Ме, разбередили воображение. В мозгу произошла интерференция кинематографических и политических волн. Остро захотелось ...
Роскошная консоль 18 ВЕКА, мраморная столешница тоже антикварная.  Ручная резьба по дереву (БЕЗ лепнины). Габариты: ширина 132 см, высота 90 см. Покрыта золотом, ...