Встречаем масленицу!

— 08.02.2010

Пышные Пончики.

Когда собралась делать мои любимые пончики на завтрак семье, то обещала себе, что не дотронусь.. Если будет тяжело, то заклею рот лентой...Но не тут то было. Всё равно сорвалась..Это пончики моего детства, мама их часто делала, была своя корова, молока было много, скиснувшего тоже... Вот и пекли их часто на радость нам. Итак:

Кефир 500-600 гр., 2-3 яйца, сода 1-1,5 ч.л.. пачка ванилина, 1 ст.л. раст.масла..,сахар 1-1,5 стакана, на любителя...Быстро замесить, чтоб хорошо форму держало,расскатать лепёшку чуть меньше сантиметра толщиной и порезать на квадратики или треугольники. В центре сделать ножом дырочку 1 см. и один край вывернуть. В сковороду налить раст.масла примерно на сантиметр, хорошо нагреть и жарить на среднем огне.. Мои и позавтракали и ещё с собой взяли, для себя и для друзей, угостить... А мне хоть в этом приятно,несмотря на то, что сама себе каллорий тоже отложила.......на бока :-(
Eg

.

Оставить комментарий

Популярные посты:

mesian

Цель МСКТ брахиоцефальных артерий

evaevg

За деньги — да!

a_nalgin

О трижды преданном Почему Россия забыла своего суперагента?

amarok_man

Продуктовый супермаркет в Китае: что продают и чем отличается от наших

jjnatt

Замуж - не напасть...

colonelcassad

Полигон для отработки новых технологий демонтажа политических режимов

alex_chizhov

просто так

5koleso

Тест нового Subaru Forester: каким должен быть настоящий автомобиль

na_slabo

заплыв "достать чернил и плакать"

• Ранее
• Архив