Чуть помедленнее, кони!

vikussss — 29.08.2017 Решила слегка снизить темп и поменьше сегодня работать. Но что-то кони мне попались привередливые... Нувыпонели.

Утром встала - после вчерашнего ливенюки всё в тумане. Влажность 100%, холодно, небо серое, северный, бррр. Вышла на улицу, а это оказывается не туман вовсе, а мелкий-мелкий дождик, что в воздухе висит. Ну как в лес ехать по такой погоде? Утонем же и мы и машина, да ещё сверху капать за шиворот будет. Решили поездку отложить. А раз в лес не едем, то и на почту тоже, а значит отправка мёда снова в пролёте :( Зато я сделала шаг на пути к упаковке остальных заказов: перенесла коробки из гараж в дом. Это прогресс, ага.

Занялась кухонными хлопотами. Мыла бутылки под мёд, разливала мёд, вытирала разлившийся мёд...
Приехала молочница, привезла две банки молока, поболтали с ней о забое скота и прочих деревенских хлопотах. Угостила её чеддером и халлуми.

Поставила моцареллу из 6л козьего и 3л коровьего (сливки не снимала). Перемыла гору молочной и не только посуды. Денис наступил в кошачью миску с молоком, пришлось полы мыть. И это даже хорошо, иначе не собралась бы. А так и кухню и сени помыла.

В 14:30 пошла лепить моцареллу. Думаю: "Ну щас полчасика полеплю, и обедать можно будет". Леплю-леплю-леплю-леплю, а сырное тесто всё не кончается -_____- Наверное, из-а добавления жирного молока, увеличился выход? Уже и первая сыворотка закипеть успела, и рикотту я из неё отвесила, а тесто всё не кончается. В итоге закончила лепить только в пять часов!!! Обедать сели в полшестого -______-

Коз поздно пошла забирать, ибо долго заказывала для Дениса всякое компьютерное на Али, почти в сумерках заводила. Потом ещё в теплице ведро помидоров чуть ли не впотьмах на ощупь собрала ;) Это чтобы сушилка не простаивала.

Вернулась в домик - молоко перелить, молочную посуду помыть, помидоры нарезать, ААААААААААААА!!!! Ну кончится это когда-нибудь или нет?? Вот вроде всё, села в кресло, можно отдыхать. А сладенького ничего нет, пичаль :( Подумываю пойти испечь чего-нибудь... Кексик какой-нить...

А капуста так и смотрит с укором из угла, не осилила я её.

Ещё доложить забыла: на днях провела санитарную ревизию в холодильнике - выбросила всякие три ложки соуса и две ложки варенья, которые только место занимали, расставила всё компактно - яичный порошок, например, давно уже надо было из литровой банки в мелкую переложить, потому что прилично израсходовался. Ну и помыла все полки заодно, двери снаружи. Мыть холодильник - это вообще подвиг для меня, горжусь невероятно. Теперь бы ещё в морозилках порядок навести...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив