![](/media/images/top/preview/i746-photobucket-com-albums-xx108-puerrtto-Korea-DSC_0920_zps52a1a730.jpg)
Чем питаться в Южной Корее и Японии? Критические замечания
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Кушая в недорогой народной кафешке в Киото, я разговорился с японским офисным дядькой, спустившимся пообедать. Поведал я ему, что "знатоки Японии" называют то, что мы в данный момент едим (а ели мы в суши-ресторане, где средний счет 10-15 долларов) дешевкой и что изысканную сытную кухню надо искать не здесь и что приличные люди в таких местах не питаются. Японец рассмеялся, спросил откуда родом знатоки? Отвечаю, что из России. Тот закивал головой, мол, да, у них же нефть, они там богатые, а у нас (японцев) среднего уровня достатка на дорогие заведения денег нет; разве что по праздникам. А обычно в таких вот "сушечных" и кушаем, или готовим дома - так дешевле. Вот такие бедные японцы, не понимающие важности изысканной кухни, куда уж им с их средней зарплатой в 3,5 миллиона иен (около 3,5 тысяч долларов) в сравнении с настоящими знатоками, абсолютное большинство которых у себя дома не зарабатывают и половину японской зарплаты.
Всего один раз за почти три недели пребывания в Корее и Японии я позволил себе перекусить в относительно солидном заведении. Отнюдь не в ресторане, где принимают президентов и олигархов, даже не там, где справляют юбилеи. А просто нормальное заведение среднего уровня. И я зарекся с тех пор такие заведения посещать. Порции крохотные, упор делается исключительно на украшении вашего блюда и общем антураже. Пища выложенная на столе обошлась примерно в 30 долларов. Не спешите говорить, что это не так дорого и что порция достаточно приличная! Я не уточнил самого главного, это порция на двоих (общий счет - 60 долларов), причем не обычная, а именно что большая, ибо стандартная примерно на треть меньше -
![Чем питаться в Южной Корее и Японии? Критические замечания](http://i746.photobucket.com/albums/xx108/puerrtto/Korea/DSC_0920_zps52a1a730.jpg)
Что же мы имеем? Зашли в ресторан, выложили 60 баксов, нам дали кучу мелких тарелочек с дьявольски острыми приправами, примерно 300 граммов рыбы, по малюсенькой тарелочке риса, по маленькому супу из водорослей и... всё. Сказать, что мы не наелись - это ничего не сказать. Если мы и далее будем слушать "знатоков", то во-первых разоримся (право, выкладывать по 50-60 долларов в день на еду - это перегиб), а во-вторых все равно останемся голодными. И мы вернулись в народные заведения, как например это в корейском портовом городке Сокчо -
![Чем питаться в Южной Корее и Японии? Критические замечания](http://i746.photobucket.com/albums/xx108/puerrtto/Korea/DSC_0872_zps3efbb265.jpg)
Да, супы из лапши меня задолбали, но по крайней мере худо-бедно от них насыщаешься и стоят по 2-3 доллара -
![Чем питаться в Южной Корее и Японии? Критические замечания](http://i746.photobucket.com/albums/xx108/puerrtto/Korea/DSC_0869_zps641cc492.jpg)
Суши тоже утомили, но эта "сушная" колбасень стоит те же 2-4 доллара -
![Чем питаться в Южной Корее и Японии? Критические замечания](http://i746.photobucket.com/albums/xx108/puerrtto/Korea/DSC_0868_zps08bfd113.jpg)
Почти все приправы можно выкинуть в мусор не притрагиваясь, они либо острые и невкусные, либо просто невкусные. Разве что пожевать водоросли, убеждая себя, что организму необходимы витамины. Зато супы можно скушать, да, без особого энтузиазма, но по-крайней мере остается ощущение, что вы поели -
![Чем питаться в Южной Корее и Японии? Критические замечания](http://i746.photobucket.com/albums/xx108/puerrtto/Korea/DSC_0971_zpsfecd0a87.jpg)
Если честно, то при таком изобилии морепродуктов, я не понимаю, как можно было превратить национальную кухню в такое мучение. То есть я понимаю корейцев-японцев, наверное им вкусно (иначе не ели бы) -
![Чем питаться в Южной Корее и Японии? Критические замечания](http://i746.photobucket.com/albums/xx108/puerrtto/Korea/DSC_0962_zpse0fe941e.jpg)
Порой хотелось сказать рестораторам, что возьмите вон ту рыбину с базара, почистите ее, затем просто бросьте на сковороду; к приправам даже не притрагивайтесь, разве что чуток посолите. Потом разбейте пару яиц и сделайте яичницу (раз картофеля у вас нет) на той же сковородке. И все! Цены не будет такой еде -
![Чем питаться в Южной Корее и Японии? Критические замечания](http://i746.photobucket.com/albums/xx108/puerrtto/Korea/DSC_0963_zps1dd2b10b.jpg)
![Чем питаться в Южной Корее и Японии? Критические замечания](http://i746.photobucket.com/albums/xx108/puerrtto/Korea/DSC_0964_zpsbb184480.jpg)
Водоросли... к концу третьей недели у меня возникло подозрение, что я только ими и питаюсь. Они везде: в салатах, в супе, в них завернуты суши, они даже внутри котлет -
![Чем питаться в Южной Корее и Японии? Критические замечания](http://i746.photobucket.com/albums/xx108/puerrtto/Korea/DSC_0965_zps15acca04.jpg)
...и улитки много где встречаются, невольно ем их через день -
![Чем питаться в Южной Корее и Японии? Критические замечания](http://i746.photobucket.com/albums/xx108/puerrtto/Korea/DSC_0966_zpse45f405c.jpg)
А еще тут любят сушеную рыбу, правда, стоит она крайне недешево. Один такой пакетик от 15-20 долларов в среднем, кальмар еще дороже -
![Чем питаться в Южной Корее и Японии? Критические замечания](http://i746.photobucket.com/albums/xx108/puerrtto/Korea/DSC_0967_zpsa7d058b6.jpg)
p.s И я еще ругал китайскую кухню, сейчас я о ней мечтаю!
![Чем питаться в Южной Корее и Японии? Критические замечания photo 758904_zpsfbb71e89.jpg](http://i746.photobucket.com/albums/xx108/puerrtto/758904_zpsfbb71e89.jpg)
|
</> |
![](/media/images/top/preview/i746-photobucket-com-albums-xx108-puerrtto-Korea-DSC_0920_zps52a1a730.jpg)
https://bit.ly/2EqKpFj
Как заработать новичку от 5000 рублей за 10 дней
Гарантия возврата денег.