СЕРДЕЧКИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ

топ 100 блогов 02.06.2010


Сын попросил на ужин приготовить куриные сердечки и шампиньоны "как-нибудь". То есть ему всё равно что, а мне готовить. Вот и приготовила в силу моей фантазии...

как ни странно, получилось очень вкусно!


картинка




Продукты мне потребовались самые обычные:


картинка



Куриные сердечки 1 кг

шампиньоны 300 гр

лук 1 шт

сливки 1-2 пакетика 10%

мука нужно будет 2 ст ложки

соль, перец по вкусу


картинка

 

картинка

Обжарила лук, слегка, сверху положила седечки. Конечно так, чтоб лишняя вода не попала!И поставила в духовку на 180 градусов минут на 30.


Шампиньоны режем, измельчаем в блендере


картинка
картинка

Теперь займёмся соусом.

2 ложки муки смешаем со сливками и специями (соль, перец). Перемешать так, чтоб не было комочков.


картинка
картинка

 

картинка

После этого шампиньоны ровным слоем разложила по сердечкам, которые прдварительно перемешала. Всё залила соусом. Для тех, кто любит соуса побольше нужно взять 2 пакетика сливок!


картинка

После этого нужно подержать в духовке ещё минут 10! И ужин готов! Подавала с рисом и кетчупом по желанию.


Вот и получился у меня ужин! Все остались сыты и довольны! Сын даже не заметил, что сливки использовала!


картинка


Оставить комментарий

Популярные посты:
ilyavaliev">ilyavaliev
ilyavaliev
Башня Дона, Калининград. Музей янтаря в Калининграде
Архив записей в блогах:
Слушал вчера вечерние политические ток-шоу. И ночные передачи тоже. Да, эмоционально. Очень эмоционально. . Реальное фото из зоны боевых действий. В затишьи. .    Цель спецоперации известна, она была чётно и внятно объявлена президентом России. И чтобы ни у кого на фоне ...
Экранизация романа Дафны Дюморье Молодая женщина, работающая компаньонкой богатой дамы, встречает в Монте-Карло красивого и обходительного, но замкнутого вдовца Максима де Уинтера и после стремительного романа выходит за него замуж. Супруги приезжают в семейное поместье Мэндерли, где ...
Сегодня мы готовим еще одно блюдо из кускуса. По сути кускус- это мелкая манка, вручную слепленная в комочки. У нас эта тема не слишком популярна, наше всё-это картоха и макарошки, но в странах Магриба кускус-это святое, примерно как кимчи в Корее. Традиционно кускус готовят на ...
Предыстория. Австралийка Вирджиния Джуффре (фото выше - первая справа на ближнем плане, из 2019 года, когда около двух десятков женщин, обвинивших Джеффри Эпштейна в сексуальном насилии, предстали перед судом), недавно заявила, что ей осталось жить несколько дней после того, как ее ...
Фото из соцсетей. 21 августа 1911 года картина была похищена работником Лувра, итальянским мастером по зеркалам Винченцо Перуджей. Пропажа обнаружилась только на следующий день, ...