СЕРДЕЧКИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ

топ 100 блогов 02.06.2010


Сын попросил на ужин приготовить куриные сердечки и шампиньоны "как-нибудь". То есть ему всё равно что, а мне готовить. Вот и приготовила в силу моей фантазии...

как ни странно, получилось очень вкусно!


картинка




Продукты мне потребовались самые обычные:


картинка



Куриные сердечки 1 кг

шампиньоны 300 гр

лук 1 шт

сливки 1-2 пакетика 10%

мука нужно будет 2 ст ложки

соль, перец по вкусу


картинка

 

картинка

Обжарила лук, слегка, сверху положила седечки. Конечно так, чтоб лишняя вода не попала!И поставила в духовку на 180 градусов минут на 30.


Шампиньоны режем, измельчаем в блендере


картинка
картинка

Теперь займёмся соусом.

2 ложки муки смешаем со сливками и специями (соль, перец). Перемешать так, чтоб не было комочков.


картинка
картинка

 

картинка

После этого шампиньоны ровным слоем разложила по сердечкам, которые прдварительно перемешала. Всё залила соусом. Для тех, кто любит соуса побольше нужно взять 2 пакетика сливок!


картинка

После этого нужно подержать в духовке ещё минут 10! И ужин готов! Подавала с рисом и кетчупом по желанию.


Вот и получился у меня ужин! Все остались сыты и довольны! Сын даже не заметил, что сливки использовала!


картинка


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Бывший коммунист и президент Польши, поддержавший её вступление в НАТО, активно принимал участие в делах Украины ещё со времени "оранжевой" (померанчевой) революции. Выступал главным адвокатом Украины в её евроинтеграционных устремлениях. Не упустил своего и в "революции достоинства" (ги ...
Что такое говнофотка и что с ней делать? ...
Бразилия давно славится тем, что там пилят всякое страшное самопальное оружия. На фоне того, что там делают, становится понятно, что орки из Warhammer 40000 не такие уж и придуманные существа. Нередко то, что там делают, не очень объяснимо с точки зрения логики. Просто интересно, как ЭТО ...
Сколько можно переливать из пустого в порожнее? Сколько можно «пудрить» мозги российским гражданам? Все эфирное время на всех каналах ТВ или идиотские милицейские сериалы, или шоу на украинскую тему с участием записных болтунов российских и украинских, а теперь уже даже американских и НА ...
Друзья, простите великодушно... но я до пятницы не удержусь! Совсем никак! "Держаться нету больше сил!"(ц)  =)))) Есть такое событие в жизни всякого государства, когда означенное государство выставляет под объективы телекамер международных ...