СЕРДЕЧКИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ

топ 100 блогов 02.06.2010


Сын попросил на ужин приготовить куриные сердечки и шампиньоны "как-нибудь". То есть ему всё равно что, а мне готовить. Вот и приготовила в силу моей фантазии...

как ни странно, получилось очень вкусно!


картинка




Продукты мне потребовались самые обычные:


картинка



Куриные сердечки 1 кг

шампиньоны 300 гр

лук 1 шт

сливки 1-2 пакетика 10%

мука нужно будет 2 ст ложки

соль, перец по вкусу


картинка

 

картинка

Обжарила лук, слегка, сверху положила седечки. Конечно так, чтоб лишняя вода не попала!И поставила в духовку на 180 градусов минут на 30.


Шампиньоны режем, измельчаем в блендере


картинка
картинка

Теперь займёмся соусом.

2 ложки муки смешаем со сливками и специями (соль, перец). Перемешать так, чтоб не было комочков.


картинка
картинка

 

картинка

После этого шампиньоны ровным слоем разложила по сердечкам, которые прдварительно перемешала. Всё залила соусом. Для тех, кто любит соуса побольше нужно взять 2 пакетика сливок!


картинка

После этого нужно подержать в духовке ещё минут 10! И ужин готов! Подавала с рисом и кетчупом по желанию.


Вот и получился у меня ужин! Все остались сыты и довольны! Сын даже не заметил, что сливки использовала!


картинка


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
USS PT-109: торпедный катер Кеннеди Встречайте торпедный катер PT-109, на котором служил и совершил свой подвиг будущий президент США Джон Кеннеди! Патрульные торпедные катера фирмы Elco проектировались для выполнения самых разнообразных задач не только в прибрежной ...
Воронежские поклонники творчества Владимира Высоцкого хотят надеть на монумент своего кумира вязаный свитер. Для этого в соцсетях они развернулись специальный проект под названием  "свитервысоцкому", об этом рассказал один из авторов идеи Виктор Кайсин на своей странице в ...
В начале иммиграции бывает постоянный изматывающий эмоциональный стресс, невозможность расслабиться. Т.к. слишком многому надо учиться и, естественно, есть неудачи. Из-за самокритики падает самооценка. В общем, бывает часто состояние ребенка или подростка под давлением взрослых. Люди в ...
Или виктимблейдинг по-либеральному. Среди либералов (в том числе и тех либералов, которые называют себя патриотами) стало в последнее время модно издевательски заявлять — какие коммунисты (и вообще граждане СССР) нехорошие, и слабаки, и трусы, и предатели, и, вообще, «сами виноваты», ...
...