Софи в гостях у Эммы 
Байден "заказал" убить Путина! 
Командир роты трофейных "Пантер" старший лейтенант Сотников 
Каршлюхинг это удобно, заменяет до шести автомобилей на дорогах 
«Шесть метров полок! 50 видов масла!» Западный политик восхитился магазином в 
Тверь - мимо Панорамы 
Жил-был художник Кес ван Донген 
Расход боезапаса и горючего частями Люфтваффе под Севастополем 1942 г.
06.03.2013 —
Ликбез:)
Салат с козьим сыром.
frau_che — 07.03.2013
Ну вот, наконец то, я с салатом, а то обещаю, а сама все с печеньем и кексами:) Все как всегда, очень просто и очень быстро и очень вкусно!
Особую изюминку придают томаты черри, обжаренные с чесноком в карамели. Что замечательно сочетается с пряной рукколой и козьим сыром.
Ингредиенты на 2 порции:
- 1 зубчик чеснока
- 100 г. козьего сыра
- пучок рукколы (около 50г.)
- 3ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л коричневого сахара
- соль по вкусу
- 1ст.л бальзамического уксуса
Помидоры вымыть. Чеснок очистить и нарезать тонкими кружочками. Разогреть на сковороде растительное масло и около 3 минут обжаривать в нем помидоры, пока они не станут мягкими.
Затем добавить сахар, соль и кружки чеснока и жарить еще 2 минуты, пока сахар не начнет карамелизоваться.
Помидоры и чеснок выложить из сковороды и развести содержимое уксусом. Полученную заправку слить и временно отставить в сторону.
Сыр нарезать кубиками, выложить в еще горячую сковороду и дать ему слегка расплавиться в течение 1 мин., при этом не переворачивая. Это пункт можно пропустить, мне нравится чуть подплавившийся сыр. Но он хорош и в свежем виде в салате.
Рукколу перебрать, вымыть, обсушить. Вложить на нее помидоры, чеснок, козий сыр. Полить заправкой.
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
06.03.2013 —
Gratin de poisson- гратен из рыбы.
05.03.2013 —
Жареный камамбер.
04.03.2013 —
Девочково-кулинарное:))
04.03.2013 —
Шоколадное пененье "Брауни".
01.03.2013 —
Весеннее!
28.02.2013 —
Пирог с тунцом.
27.02.2013 —
Салат из свеклы с сельдью.
26.02.2013 —
Тертый пирог.
25.02.2013 —
Паста с мясным рагу.
Архив записей в блогах:
70 лет назад, правильно и как должно для упырей, закончил свою жизнь лидер венгерских нацистов Ференц Салаши ...
Программирование человека было выгодно и даже необходимо до тех пор пока труд, который можно запрограммировать, не начали выполнять машины под управлением компьютеров. Станки с числовым программным управлением в широком смысле слова сделали бессмысленным и расточительным не только ...
Ростелеком (rt.ru) без спросу - да, без спросу, ибо при платежах я всегда аккуратно смотрю, чтобы не создать привязки - привязал мою карточку к сайту. И я не только не вижу опции "отвязать", но даже при звонке в ростелекомовский операторский центр не получила ответа - ничем не можем вам ...
Мне рассказали вот какую историю.Время действия: считанные годы подле ...
26 августа 1921 года был расстрелян Николай Гумилёв МОИ ЧИТАТЕЛИ Старый бродяга в Аддис-Абебе, Покоривший многие племена, Прислал ко мне чёрного копьеносца С приветом, составленным из моих стихов. Лейтенант, водивший канонерки Под огнём неприятельских ...
