Какие функции виртуальной АТС действительно полезны для бизнеса
10.03.2011 —
Рулеты из белой рыбы с креветками и форелью
Печенье с марципаном
elena_fialka — 12.03.2011
— Кулинария
Сегодня решила я всё таки что нибудь испечь,а то всё мясо и
мясо,салаты и т.д!А сладкого иногда хочется:))))И вот вчера нашла
замечательный Рецепт
печенья у Марины ![Печенье с марципаном [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=2){kind=small}
lacucinaМариш,спасибо
огромное за рецепт,печенье роскошное и очень вкусное!!!!Но,я немного изменила рецепт,поэтому напишу слова автора,после мои дополнения к рецепту.Всем приятных выходных!!!!
ингредиенты на 35 шт:
200 гр сливочное масла
100 г сахарной пудры *
50 г марципана (для выпечки) **
1 ч.л. ванильного сахара
цедра апельсина ***
250 г муки высшего сорта
ингредиенты:
1 желток
1 чашка сахара****
приготовление:
Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой, можно использовать миксер. Добавить марципан, ванильный сахар и цедру. Перемешать до однородной гладкой массы и добавить просеянную муку. Замесить гладкое и нежное тесто. Разделить на 4 части и сформировать брусочки толщиной примерно 5 см. Завернуть их в пленку и оставить в холодильнике на ночь.
Достать тесто из холодильника и смазать брусочки желтком."Обвалять" в сахаре.
Острым ножом нарезать каждый брусочек на круги толщиной в 1 см. Застелить противень бумагой для выпечки,положить печенья на противень, оставляя между ними расстояния. При выпечке печенья слегка увеличатся в размерах.
Печь печенье на среднем уровне предварительно разогретой до 190 градусов духовки в течение 10 — 15 минут.
Готовые печенье,немного остудить на противне и переложить на кухонную решетку для полного остывания.
*********************************************************************************************
дополнение:
* сахарной пудры использовала 50 гр
** марципан у меня со вкусом амаретто
***цедру не добавляла
**** сахар для посыпки печенья использовала коричневый(тросниковый)
***** приготовила глазурь
****** украсила несолеными фисташками и консервированной вишней
Глазурь готовила так:
200 гр сахарной пудры
6 ст.л лимонный сок
Просеять сахарную пудру,добавить лимонный сок и быстро размешать.
Про марципан читаем здесь:)
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D1%86%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%BD
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В одной из книг про Гарри Поттера, Сириус Блэк делает саркастическое замечание по поводу аналитических способностей оппонента - профессора Снейпа: "И вновь ты использовал свой незаурядный ум для решения очередной задачи - и, как всегда, пришел к неправильному заключению!"* Эти слова мне ...
Оригинал взят у коллеги imp_navigator в 12.7-мм пулемет КОРД в Сирии Из Сирии появилось очередные интересные фотографии, на них девушка-военнослужащая правительственных войск Сирии в районе Джобар (северо-восточной окраине Дамаска) с 12,7-мм крупнокалиберным пулеметом. Са ...
Не секрет, что старшие дети частенько ревнуют к младшим, особенно, когда те только появились. А напишите, плиз, своих историй, где все наоборот и старший ребёнок сразу проникся к младшему тёплыми чувствами. Особенно, конечно, интересно, если у детей небольшая разница в возрасте (скажем, ...
Представляю вниманию читателей перевод статьи о весьма любопытных, но практически неизвестных катерах германского флота. Впрочем... даже и не флота. Почему-то был уверен, что где-то уже видел их схемы; думал, что в справочнике Грёнера, но в процессе перевода полез проверить - а нет! ...
Сегодня я хочу рассказать о ценах на продукты в британском супермаркете. Для примера взял супермаркет сети Sainsbury’s – одна из крупнейших продуктовых сетей острова, ориентирована на британский средний класс. Сегодня это третья по величине сеть с долей рынка около 15%. Цены – на 2 января ...
