Рейтинг компаний по созданию PBN-сеток
04.03.2011 —
Как прекрасен этот мир! Посмотри!
Открытый капустный пирог
Оленька_Коваленко — 04.03.2011
Открытый капустный пирог
Америку я не открою - подобных рецептов много... В этом рецепте мне
понравилось рассыпчатое творожное тесто и нежная капустная начинка.
А еще сочетание сыра с капустой, причем сыра расплавленного, а не
подсушенного поверх начинки.
Ингредиенты
= тесто =
100 гр сливочного масла
100 г творога
1 стакан (250мл) муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.ложки соли
1 ч.л. сахара
= начинка =
0.5 кг капусты,
100 гр. тертого сыра,
2 яйца,
100 гр. сметаны
Приготовление:
Замесить тесто и убрать в
холодильник минимум на полчаса.
Капусту мелко порубить и отварить в подсоленной воде. Остудить.
Сыр натереть. Взбить яйца со сметаной.
Выложить тесто в форму, края прижать к стенкам формы. Низ теста
покрыть сыром, затем выложить капусту и полить сместью яиц со
сметаной.
Выпекать в духовке при температуре 180 град. 30-40 минут.
Оставить в форме на несколько минут. Достать, выложить на решетку
до полного остывания.
В рецепте указана норма продуктов для формы 24 см в окружности. Я
делала двойную норму.
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
04.03.2011 —
Ароматные крутоны
03.03.2011 —
Скрап-странички и вырезы для рамок "Море"
02.03.2011 —
Московский айсбан
02.03.2011 —
Медальоны из свинины с черносливом
02.03.2011 —
Пряный рулет из свинины
01.03.2011 —
Птичье молоко с манным кремом
28.02.2011 —
Свиной карбонат из... куриного филе
28.02.2011 —
Мраморный чизкейк с вишнёвым желе
28.02.2011 —
Как же хочется весны..
Архив записей в блогах:
Я же сегодня была на эротической выставке "Точка джи" в "Манхеттене". Завтра, кстати, последний день она проходит. Посмотрела на конкурс экзотического танца, показ эротического белья и прочее. И даже немного побеседовала с Татьяной ...
Зима изобразила, наконец, нечто похожее на себя саму. И зайцам теперь есть, на чём наследить. В ближайшее время у снежного покрова нет шанса заметно увеличиться. Снегопад прошёл, как сумел. На южном побережье остались, как видно на схеме, две длинные проплешины с толщиной ...
Ну что, голубчики и голубушки, кончилася ваша зима, повернула вспять? Вчера уж возвращался засветло с работы. Обычно выходишь, темень непроглядная, наощупь домой приходится идти. А вчера - хлоп, и ну не день конечно, но сумерки уже. Видно почти все. Кормил своё дерево бататом, ...
Запись разместила супруга Антона. Пишут, что не у всех открывается на фейсбуке, поэтому скрин. Источник - https://www.facebook.com/groups/mymaster4life/permalink/436523776487324/ _______________________________________________ Всё самое оперативное и интересное я публикую в Твиттере! ...
Еще с детства мы знаем, что у незнакомых людей ничего брать нельзя. Если заговорит - не отвечать, никуда с ними не ходить и дверь не открывать. Мы взрослеем и, помня это, не удивляемся, когда ребенок на улице шарахается от протянутой нами по доброте душевной конфетки. В США так вообше ...
