Проверить свою организацию: зачем это нужно даже владельцу 
Археологические находки, изменившие взгляд на историю 
Медицинское 
Сухие рукава 
резинка 
Ну что, богатенькие, за базар ответите? 
Кто убийца, кто злодей? 
Самое неосторожное в жизни - быть осторожным. 
6 июня ● "Международный день русского языка" и не только...
24.05.2010 —
Рулет из кабачка и фарша
Омлет по деревенски
— 24.05.2010
Выходные, такие долгожданные и такие короткие. В выходные можно проснуться попозже, понежиться в постели с чашечкой хорошего кофе. А в это время, кто то должен сделать следующее:
Взять кусок мясной и нежирной колбасы (мне ну очень нравится говяжья, она же домашняя, выглядит как пряные куски мяса, запиханные в кишку) порезать кружочками. Болгарский перец порезать полосочками. Не нужно мельчить, это же домашний деревенский омлет, пусть все будет крупными, щедрыми кусками.
Продукты выложить на сковородку и слегка обжарить.
В мисочку разбить одно яйцо, добавить столовую ложку, с горкой, сметаны, немного воды, соль и мелко нашинкованные перья зеленого лука, все слегка взбить.
Теперь взять 2 небольших зубчика чеснока и крупную помидорку. Чеснок порезать мелко-мелко, помидор - кубиками.
Выложить в сковороду к колбасе и перцу и обжарить до той консистенции помидор, которая нравится.
Я обычно жду когда вытопится первый сок но кусочки помидора еще целые.
Дальше заливаем все яичной смесью, убавляем огонь и накрываем крышкой. Томить минут 5 пока омлет не начнет подниматься.
В это время из недров холодильника достаем пармезан. Нужно нарезать сыр длинными тонкими полосками..
Много сыра не нужно, буквально горстку - положить на горячий омлет и "оставить тихо таять от нежности" ©.
Ну вот и готово, перекладываем на тарелку и посыпаем пармезаном. Приятного апетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
23.05.2010 —
Готовим квас
20.05.2010 —
Ленивая лазанья. Проще простого.
20.05.2010 —
Энергетические шарики. Быстро, вкусно и полезно)))
18.05.2010 —
Кабаносси(куриные)
18.05.2010 —
Шарлотка в микроволновке
16.05.2010 —
Вкусно и полезно №34 (весна 2010)
16.05.2010 —
«Дикий» хлеб
15.05.2010 —
Клубничное парфе
15.05.2010 —
Копчение рыбы в домашних условиях
Архив записей в блогах:
Вот такая история произошла в Донецке. "Если вам звонят из Привата и требуют погасить кредит, а так же грозят коллекторами, то один из вариантов ответа звучит так: - Я в Донецке, у нас нет возможности оплачивать кредит. Откройте у нас тут отделение, и я заплачу. - Ничего ...
Шесть из восьми известных планет Солнечной системы обладают естественными спутниками. У астрономов нет никаких оснований полагать, что миры, вращающихся вокруг других звезд, чем-то отличаются от них. Большинство известных на сегодняшний день экзопланет было открыто при помощи ...
Еду в Америку, мир посмотреть, но себя особо не показывать) Приютить меня отозвалась добрая душа каучсерфера. А моя душа, очень скромная, кстати, не позволяет мне занимать за «спасибо» целую комнату трешки на западе Калифорнии. Денег товарищ брать не желает, да и я особо не предлагаю. ...
Иногда мы позволяем себе некоторые слабости, которые ранее были не такими доступными в исполнении или откладывались на потом из-за вечной нехватки времени. Но в путешествии по Крыму #TRКрым2018 не могло остаться без внимания это красивейшее, удивительно живописное место - Новый Свет. ...
В большой драме событий, есть отдельная драма жителей Донбасса. В последних мобилизациях их стали брать поголовно. Я читал историю про юношу студента с пороком сердца и больной матерью. Тройная бронь защищала его и не защитила, он оказался на фронте. Среди историй, гуляющих по сети ...
