Почему варочная панель слабо греет: 7 причин от неправильной посуды до поломки ТЭНа Одно из самых загадочных мест в сегодняшнем Стамбуле - это старые морские стены Константинополя. Они посещаются туристами наверно даже реже, чем сухопутные стены Феодосия, о которых я писал раньше. Из-за активной строительной и прочей ...
Печеные баклажаны с пикантной заправкой
irairopa — 10.07.2025
Баклажаны (я взвесила - 1.100)большая луковица
острый перец
головка чеснока
укроп и кинза
Кроме того: растительное масло, уксус, сладкая паприка, соль
Нарезать баклажаны довольно крупными кусками
Сложить куски баклажана в миску, насыпать столовую ложку паприки, полить растительным маслом
(примерно треть стакана или немного больше) и руками хорошо перемешать
Выложить кусочки баклажана шкурой вниз на бумагу для выпечки.
Духовку включить верх/низ на 250 градусов. Когда лампочка погаснет, поставить противень в
середину духовки на полчаса
Луковицу порезать средним кубиком и пожарить на растительном масле до карамелизации.
Пока баклажан печется, лук жарится (не забываать помешивать), почистить чеснок и острый перец.
Перебрать и помыть кинзу и укроп. Высушить бумажным полотенцем
Чеснок, перец и зелень раздолбать в процессоре
Дать остыть баклажанам и жареному луку.
Все смешать в миске, посолить, добавить уксуса по вкусу.
Сохранено
|
|
</> |
Печеные баклажаны с пикантной заправкой
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Раньше во время бомбежек кот приметался ко мне и прятался под коленями, ну и будил если я спал, а прилетало далеко. А потом перестал. Не то чтоб мы привыкли, но... Так что сегодняшние прилеты я проспал. стал мигать свет. у меня еще несколько постов в отложенных, а потом .... ...
Наткнулся тут у френда (увы, забыл у кого) на замечательный рассказ об очень теплом приеме Юрия Гагарина в Европе, в частности в Шведское масонство. А потому вот вам немного бездоказательной (голая инсинуация, как говорится, чисто поржать) лингвистики. Просто я люблю в символизм, и знаю ...
тут вот сообщнички волнуются что ромочку невидно. а между тем у него новая ответственная работа: кстати, для изменников родины, а где можно закупиться шоколадным молочком как у ...
Встретила знакомую... Очень симпатичная женщина. Худенькая стройненька,сероглазая ,с милой доброй улыбкой... Приехала в Израиль ,оставив мужа в Минске в приватизированной трёхкомнатной квартире...В Израиль она прихватила с собой трёх взрослеющих детей(двух сыночков и дочку). Все быстро ...
