рейтинг блогов

Не жизнь, а сказка

топ 100 блогов mayonesa_nax27.11.2011 Принимаю эстафетную палочку от nikitinka и продолжаю бороздить просторы одного и любимого сайта. 
Масштабы фантазии неисчерпаемы и заразны (видимо передаются от главного к младшему по наследству) .
Предлагаю вашему вниманию СКАЗКУ

Салат "Прихоть" причем тут елка? хотя почему я удивляюсь, там же фантазия.
Дорогие форумчанки!Этим салатиком со мной поделилась моя лучшая подружка Светочка накануне новогодних праздников и я даже не думала что он окажется на нашем праздничном столе Не жизнь, а сказка Embarassed ,но случилось так что я не смогла купить некоторых продуктов,чтобы сделать те салатики которые были запланированы и пришлось готовить из того что было.Таким образом в виду форсмажорных обстоятельств этот салатик занял место в нашем новогоднем меню Не жизнь, а сказка Embarassed
Не жизнь, а сказка
Измельчаем яйца,крабовые палочки и киви.
В глубокую салатницу выкладываем слоями
1 слой - кукуруза,
2 слой - крабовые палочки,
3 слой - яйца,
4 слой - киви

Заливаем салатик бетоном майонезом,украшаем киви(я сделала из киви ёлочку)
Салатик очень лёгкий,надеюсь вам понравится Не жизнь, а сказка New Year ggg Не жизнь, а сказка New Year ggg Не жизнь, а сказка New Year ggg
Сюсюкание по рецепту тут


Салат "Зимняя сказка"
Дорогие мои форумчанки! Не жизнь, а сказка give_heart Не жизнь, а сказка girl_in_love Не жизнь, а сказка give_heart Не жизнь, а сказка girl_in_love Не жизнь, а сказка give_heart
Вчера к приезду доченьки приготовила этот салатик,хотелось сделать ей сюрприз(и это мне удалось Не жизнь, а сказка Yahoo! Не жизнь, а сказка Yahoo! Не жизнь, а сказка Yahoo! )Идею вынашивала давно
много думать вредно,только вот к какому событию приобщить незнала Не жизнь, а сказка unknown Дни рождения у на всех ещё не скоро Не жизнь, а сказка girl_haha ,поэтому приезд доченьки способствовал осуществлению моей мечты! Не жизнь, а сказка Yahoo!
Не жизнь, а сказка
Для салата я использовала
Картофель 3-4 шт
консервированная нежная фасоль(пол банки)
свинина(мякоть без жира)
корейская морковь
100 г твёрдого сыра
майонез
Кроме этого тёплое картофельное пюре,грецкие орехи,очищенные
семечки,измельчённая паприка - щепотка,чёрный перец горошек,твёрдый сыр
чеддер(у меня не оказалось - использовала обычный российский) .

Для начала делаем сам салатик:
я использовала салатницу - застелила её пищевой плёнкой и выкладывала слои в таком порядке:
1 слой - натёртый картофель,майонез
2 слой - мясо(хороший толстый слой),хорошо пропитать майонезом

3 слой - корейская морковь (измельчить),немного майонеза
4 слой - фасоль из банки(она сочная,поэтому майонеза совсем чуть-чуть)
5 слой - твёрдый сыр,майонез
6 слой - картофель(остатки)
Закрываем кусочками плёнки и даём салатику постоять часок.У меня стоял всего минут 20
ай-яй-яй, иначе б я не успела соорудить салат к приезду дочиНе жизнь, а сказка Embarassed
У меня к сожалению небыло подходящей салатницы чтоб сделать платформу побольше Не жизнь, а сказка unknown как же так? это не по хозяйски,так как я хотела соорудить несколько ёлочек,но места было мало Не жизнь, а сказка Embarassed Поэтому пришлось обойтись одной Не жизнь, а сказка Embarassed
Салат по бокам обмазываем майонезом и обсыпаем сыром(вот тут как раз нужен чеддер - с ним было бы гораздо красивее,но небыло времени идти в магазин)
так долго вынашивала рецепт, что забыла какие нужно купить к нему продукты
А вот теперь начинается самое интересное! Не жизнь, а сказка Yahoo! Не жизнь, а сказка Yahoo! Не жизнь, а сказка Yahoo!
Решила я сделать ёжика,мишку и зайчика Не жизнь, а сказка Yahoo!



Не жизнь, а сказка Не жизнь, а сказка Не жизнь, а сказка
Раскрытие интриги тут


Салат "Скуби Ду"
Дорогие форумчане!Незнаю насколько мне удалось воплотить эту идею Не жизнь, а сказка unknown Кто-нибудь узнаёт этого героя? Не жизнь, а сказка unknown Этот салатик подарок для доченьки нашей форумчанки Таечки - Tais вот это да! она несет красоту не только для своего чада, а в массы.Это её любимый мультяшный герой - собачка Скуби Ду.Я пообещала что попытаюсь сделать такой салатик.Таечка,не суди строго Не жизнь, а сказка Embarassed Старалась как могла Не жизнь, а сказка unknown Заранее не поздравляю,а вот салатиком угощаю Не жизнь, а сказка girl_claping Не жизнь, а сказка girl_claping Не жизнь, а сказка girl_claping Не жизнь, а сказка girl_claping Не жизнь, а сказка girl_claping Надеюсь Мирославочка узнает своего любимого героя! Не жизнь, а сказка Embarassed Я для страховки спросила у сыночка когда он пришёл домой узнаёт он кто это или нет Не жизнь, а сказка Embarassed Он сразу сказал - Скуби Ду Не жизнь, а сказка Yahoo! Конечно недочёты в работе есть и шея у собачки должна быть подлиннее(оказалась тарелка маловата Не жизнь, а сказка unknown ,а так медальон хотелось втулить Не жизнь, а сказка Embarassed )Воообщем что сделано то сделано Не жизнь, а сказка Wink
Не жизнь, а сказка
Теперь как я делала:
1 слой - отварной картофель
2 слой - отварная мякоть свинины(добавила пару ложечек грибного соевого соуса и перемешала)
3 слой - свежий огурец
4 слой - отварные яйца(белок одного яйца я оставила для ошейника)
5 слой - маринованные опята мелко порезанные.
Оставшийся белок натёрла на мелкой тёрке и покрасила соком краснокочанной капусты.

А ответила ли ей Tais можете посмотреть здесь


Салат "Румяшка" долго втыкала почему машина. Читать, читать и еще раз читать.
Как то смотрела фильм у героини которого был красный автомобиль,который она нежно называла "румяшка",а потом случайно нашла старый лотерейный билет с семинара где разыгрывали автомобиль и на этом билете была изображена симпатичная красная игрушечная машинка.Я подумала - ну чем не "румяшка" Не жизнь, а сказка Embarassed .И решила приготовить такой салатик Не жизнь, а сказка Wink .
Не жизнь, а сказка

Использовала я такие ингредиенты:
Картофель - 2-3 шт.,
свекла - 1 шт.,
куриное филе - 1 шт.,
маринованный огурец - 1 шт.,
густой майонез.
Для украшения верхнего слоя:
гранат - 1 шт.,
маслины - 10-12 штук,
твёрдый сыр - 100 г(желательно который хорошо трётся),
колечки зелёного лука(для фар).
Картофель и свеклу трём на средней тёрке,куриное филе и огурцы режем кубиками.Маслины режем очень мелко,сыр трём на мелкой тёрке.Гранат разбираем по зёрнам.
Салат выкладываем слоями.
Все слои смазываем майонезом.

Весёлого настроения!!! Не жизнь, а сказка sharik Не жизнь, а сказка sharik Не жизнь, а сказка sharik Не жизнь, а сказка sharik Не жизнь, а сказка sharik можете зарядиться тут


Салат "Хорошо иметь домик в деревне" кто бы сомневался. я, например, мечтаю о кирпичном и как минимум в два этажа.
Девочки и мальчики!Этот салатик - сюрприз моему супругу ко дню рождения! Не жизнь, а сказка girl_in_love Правда он успел его увидеть немного раньше времени Не жизнь, а сказка Embarassed неосторожненько, неосторожненько. нада было по ночам ваять ,но всё равно остался доволен Не жизнь, а сказка Yahoo! Поскольку у нас в семье очень почитаема селёдочка Не жизнь, а сказка nyam2 ,то и салатик я решила сделать именно с ней,отступив от традиционной селёдки "в шубе".Думала,думала Не жизнь, а сказка wacko1 и придумала Не жизнь, а сказка Yahoo! Посудины подходящей у меня не нашлось Не жизнь, а сказка unknownну вот, фантазия есть, а посуды нет опять ,но оказалась плотная картонная коробка от сувенирной чашки - её я использовала для утрамбовки салата Не жизнь, а сказка Yahoo!Выстелила изнутри пищевой плёнкой и послойно укладывала салатик(весь процесс снимать было некогда,поэтому сделала только одну фотку)
Не жизнь, а сказка
1 слой - картофель
2 слой - яблоки
3 слой - селёдка
4 слой - ошпаренный лук
5 слой - маринованные грибы,
далее ещё раз всё повторить.Все слои промазать майонезом.Последним слоем выложить картофель и не смазывать.Закрыть плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов(у меня стоял ночь).Количество продуктов
не указываю,потому что всё зависит от размера посудины в которой будете готовить.
Утром я взяла тарелку и начала ваять пейзаж Не жизнь, а сказка Wink

Проект строительства


Салат "Новогодняя открытка"
Дорогие форумчанки! Не жизнь, а сказка girl_bye
Очень хочется представить вам салатики в виде новогодних открыток.В былые времена сколько же мы получали всяких поздравлений по почте,а теперь
салат в конверте есть интернет и мало кто отправляет открытки по почте Не жизнь, а сказка unknown Но я думаю никто не против сьедобной открытки на праздничном столе? Не жизнь, а сказка Embarassed Не жизнь, а сказка girl_hahaА ещё мне очень нравится создавать новый вкус и пробовать что то новенькое,пока мне это вроде удаётся Не жизнь, а сказка Embarassed Самое главное что мои родные это ценят,когда у сына спрашивала о вкусе(а он снимал пробу первый) - он сказал "Мама,у тебя не может быть не вкусно" Не жизнь, а сказка Embarassed Не жизнь, а сказка Embarassed С удовольствием делюсь с вами,авось и пригодится кому то.
Не жизнь, а сказка
Для салата понадобится:
2-3 картофелины
200 г свежих шампиньонов
половина луковицы
копчёные колбаски(у меня егерские с сыром)
корейская морковь(у меня оказалась острая,но она прекрасно вписалась во вкус салатика,что безумно меня порадовало)
нежная фасоль консервированная
Кроме этого майонез для смазки
опять меня на пошлость потянуло,сыр чеддер для посыпки и для украшения -
зелень укропа,немного зёрен граната - для еловой веточки,одна отварная морковь,пара маслин и немного сыра чеддер для тигрёнка.

А где мишура?
Если честно мне хотелось убить двух зайцев и на одном салате показать минимум 2 варианта(тоесть разобрать то что я сделала и верх украсить по другому Не жизнь, а сказка Embarassed ),но мне не дали Не жизнь, а сказка girl_haha Не жизнь, а сказка girl_haha Выстроилась очередь с тарелками...
Пообщаться с выстроившимися с тарелочками можно здесь


Салат"Французкий поцелуй" это уже что то из взрослой сказки.
Дорогие форумчаночки!Вчера делала такой салатик поскольку дело идёт к празднику влюблённых.Идею эту применить можно к очень многим салатам,даже традиционную селёдку под шубой можно так оформить Не жизнь, а сказка good2 ,но селёдки у меня небыло,поэтому сделала салатик из подручных продуктов,которые нашлись в холодильнике.
Закрываем глаза и потом медленно-медленно их открываем
Не жизнь, а сказка
Итак:
1 большая отварная свекла
отварной рис
маринованные грузди
оливки
свинина отварная
майонез и острый кетчуп.
Из кетчупа и майонеза приготовила соус,смешав пополам.
Выкладывала слоями:

Здесь готовят расчлененку


Салат «Ромашковое поле»

На ромашковом поле в сердце моем
Я не буду гадать, любишь или не любишь
На ромашковом поле в сердце моем
Ты со мной целоваться будешь. (с)  Ни как губы забыть не могу...

Этим салатом решила поделиться когда мы его почти сьели.Оказался настолько вкусный,что семья потребовала делать ещё.А получился как зачастую из того что было в холодильнике.Перед этим делала салатик с сайта и сварила риса больше нормы - в таком виде его никто есть не стал,поэтому пришлось придумывать салат,куда бы можно было применить этот рис.
Набор продуктов не сфотографировала,т.к.что ложить следующим слоем придумывала на ходу.А вот пошаговые фото делала,чтоб самой не забыть что и в каком порядке я ложила.

Не жизнь, а сказка
Вообщем у меня было немного листьев салата,я их порвала и уложила на тарелку
Затем высыпала варёный рис и разровняла
Затем рис я смазала майонезом.Открыла банку горбуши,размяла вилкой,слив перед этим лишнюю жидкость.Горбушу выложила сверху риса
и опять смазала майонезом
После этого я порезала луковицу (у меня была белая,без горечи) и уложила следующим слоем
Смазала опять майонезом.
Дальше я потёрла на средней тёрке морковь и протушила её в сковороде до полуготовности.Выложила следующим слоем.
Опять смазала майонезом.
у меня дежавю?
Взяла очистила от кожицы свежий огурец и порезала кусочками.Уложила поверх моркови и опять положила майонез
Последний слой предполагалось посыпать тёртыми яйцами,но я решила поработать творчески и сделала из яиц ромашки.Украсла укропом

Выкройки ромашек


И на последок баян в новом исполнении.

Картофель с мясом по-французки в сковороде.

Девочки и мальчики а так же их родители. веселые истории увидеть не хотите ли?!Делюсь этим рецептом по просьбе Светочки и Надюши,но думаю что он пригодится в хозяйстве ещё многим по той причине,что есть люди у которых отсутствует духовка(у меня у самой появилась всего год назад),поэтому 10 лет назад когда я приобрела посуду BergнoFF ,я успешно освоила этот рецепт и до сих пор им пользуюсь.А ещё рецепт очень подойдёт тем у кого нет счётчиков на газ,так как делая периодически такую картошечку можно сэкономить электроэнергиюКак то я собиралась выставить рецепт,а потом увидела,что по-французки рецептики имеются и не стала,решила попробовать в духовке,а оказалось,что вкус всё равно отличается.Что вкуснее не скажу - вкусно и так и так,но я этот рецепт продолжаю использовать даже имея духовку,а вообще именно эта картошка в моей семье одно из самых любимых блюд.
Не жизнь, а сказка
Продукты:
300-400г нежирной свинины(пробовала с курицей,неплохо,но суховато),можно чтоб сала было ну совсем чуть-чуть,картошек штук10-12,3-4 луковицы,пачка майонеза,150-200 г твёрдого сыра,приправы для картофеля и мяса(можно брать специально по-французки),соль.
Мясо нарезаем кусочками и выкладываем им всё дно(у меня сковорода 26 см),посыпаем солью и приправой по вкусу.Можно мясо предварительно замариновать в специях на ночь(так я тоже делаю),а утром уже начинать всё готовить.Картофель очистить,помыть и нарезать тоненькими кружочками,лук порезать кольцами или полукольцами.На мясо выложить слой лука,а затем выкладываем картошку внахлёст в 3 слоя
Каждый слой посыпаем приправой и присаливаем по вкусу
После этого выдавливаем майонез,равномерно по всей сковороде,а затем его разравниваем,чтобы просветов небыло
Трём на тёрке сыр и щедро посыпаем сверху
Теперь закрываем крышкой и ставим на маленький(!!!) огонь.Сковородка медленно,но уверенно нагревается.Крышку не открываем(!!!)На такой посуде обычно есть терморегулятор,так вот я довожу температуру до конца зелёного поля - это 90 градусов,а затем выключаю газ,но крышку не открываю(!!!).Мы себе делаем любую другую работу,а картошечка себе
готовится.Когда температура упадёт до 60 градусов,можно открывать и делить по порциям.

Здесь вы можете полюбопытствовать какая посуда есть у хозяюшек

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я капризный, ...
Приятно, когда женщина хорошо поет. Вдвойне приятно, когда она еще и играет на гитаре. Русскоговорящей общине Северного Кипра повезло. Приехала такая женщина из русского селения Москва отдохнуть на Северный Кипр. И любезно согласилась Юлия Знаменская выступить на концерте, который пройдет ...
...
...
Утром было +7 и шёл ливень. Глаза не открывались, голова была чугунной. Таблетки не помогали Когда, во второй половине дня, я всё же выгнала себя на улицу , прогуляться по делам, то дождь постепенно сменился дождём со снегом, а потом просто снег повалил. Ветром мне сломало зонт. Я над ним ...