Джанни Родари
mayonesa_nax — 23.11.2011
На смену суровой мужской нямке приходит не менее суровая нямка
от Лилии -
MatildA777.Мяско сделала сегодня на обед, а поели уже два раза!
Рецепт даже не простой, а элементарный! Любой справится! А вот
результат....... 
Короче при минимальных трудозатратах мы получаем восхитительно
вкусное блюдо! В этом мясе используется ооооооочень много лука,
отсюда и название! 



Состав:
свиная корейка около 1,5 кг.,
лук около 3 кг. (его должно быть в 2-а раза больше по весу, чем мяса),
майонез,
растительное масло,
соль и перец.
лук режем полукольцами

хорошо обжариваем

мясо режем как на эскалопы, немного отбиваем, солим и перчим

в форму капаем немного масла, кладём в один слой половину мяса, на него половину лука

потом майонез

дальше остальное мясо и лук

смазываем все майонезом

и в духовку при 180-200 гр. минут на 45, максимум час (до золотой "корочки")


Мясо получается просто божественное! Сочное, нежное, ароматное!!! А какой соус! На гарнир пойдёт что угодно, у нас была картошечка с укропом. Главное полить гарнир соусом!

Приятного аппетита!
|
|
</> |
Не просто украшение: почему люди выбирают вещи на заказ
Движущая сила
Загадка 4055
Почему зимой самолеты задерживаются чаще
Маленькие вязаные изделия...
Петербург. "Архип Куинджи. Иллюзия света" в Корпусе Бенуа.
Как работала советская экономика эпохи «Брежневского застоя»
Еще трамвай

