Мой подарок мужчинам в канун 8 Марта..:))
buxgalter_sofia — 04.03.2010
Етот рецепт , в
канун Международного Женского дня, я дарю..мужчинам..Вот так сразу
вам и расскажи почему и за что..А просто так.."за красивые
слова глаза"..Ну а если серьезно,то подарок етот с
подоплекой,вернее с последушей передачей в руки лучшей части
земного населения..Как-то так, во многих семьях повелось ,что в
етот день мужчины берут на себя все домашние хлопоты(бедненькие..
они так "напахиваются" за етот день,что потом отдыхают..целый
год:))) варят,парят,кофе в постель(главное чтобы не перелили..на
вас:))),цветы в зубы и прочая
"любовь-морковь"..Ну а какой праздник без торта..Поетому етот
рецепт я безвозмездно(т.е. даром:))) дарю нашим мужчинам,чтобы они
могли в етот весенний день порадовать своих любимых..Как вы сами
понимаете безе-бисквит я вам предлагать не буду,а подарю вам
,наши,дорогие мужчины,очень простой в исполнении и очень вкусный
торт..Такой под силу сделать даже самому "некухонному"
мужу(брату,сыну и т.д..)..Ну подумайте сами:ломать,надеюсь не
только отношения, вы умеете..поетому разломать три плитки шоколада
вам не составит никакого труда..Зажигать огонь и пользоваться
ложкой, предполагаю, вас еше мама в детстве научила,терпения у вас
,я уверена, не отнимать..ведь вы годами терпите наши капризы:),а
тут речь идет о каких-нибудь 10-15 минутах:))
И так,забежали в магазин за нужными продуктами(специально даю
рецепт сегодня,чтобы не было оправданий..типа не успел
купить..знаем мы вас:))),прибежали домой,фартук на шею,ложку к бою
и..пошли к барьеру..т.е на кухню
Вафельно-шоколадный торт
6 тонких
круглыx вафель(дм =25 см)
300 горького шоколада(желательно 60% и выше)
175 г масла
1/2 ст. молока
200 г ванильной xалвы
1/3 ст.сахара
1-2 ст.ложка рома(можно заменить на 1.5 ч.ложкu ванильной или
ромовой эссенции)
1.Масло порезать на кусочки,положить в кастрюлю.Туда же налить
молоко.Варить на маленьком огне пока масло не растет.
2.Добавить саxар, раскрошенную xалву и шоколад.Варить помешивая еше
5-7 минут,пока не получится однородная масса(сахар и шоколад должны
полностью раствориться). Снять с огня и добавить ром.Размешать.
3.Даем крему остыть до комнатной температуры и промазываем
вафли.Верxнюю вафлю тоже смазать кремом.Поставить в xолодильник на
2-3 часа.
4.Сверху можно украсить тертым шоколадом, ореxами,халвой
или..всем сразу.
Примечания:
a.Халва
в етом рецепте, как таковая, не чувствуется,но придает
шоколаду своеобразный "отенок"
b .На фотографии я "резанула" большой кусок(для красоты),а вообше
надо нарезать небольшими кусочками,потому как торт очень сытный..по
вкусу напоминающий шоколадно-вафельные конфеты хорошего
качества:)
c.Если шоколад сладкий(бывает и горький шоколад сладким:),то от
сахара можно отказаться..
d.Для любителей можно еше добавить 1/2 ч.ложки
корицы)
Ну вот и все..Надеюсь мои ,дорогие подруги,ваши мужчины справятся..с етим заданием на ..8-е Марта:)