"Гюльчатай,открой личико"...

топ 100 блогов buxgalter_sofia — 08.02.2010


Меня часто спрашивают о том или ином исходном продукте который я употребляю для выпечки или изготовления кондитерских изделий..В связи с етим я решила сделать пост в фотографиях ..Етот пост будет "висеть" постоянно в начале моего журнала..и по мере надобности будет пополняться..Если у вас еть какие-то вопросы или пожелания по "сырью"..Спрашивайте-ответим(если сможем:)))
Плюс к етому я еше ввожу новый "тег"- "Гюльчатай,открой личико" ингредиенты.


"Чипсы" из горького шоколада



 

на фотографии "чипсы" из 70% горького бельгийского шоколада..Очень хороши для изделий где требуется расплавить шоколад,а так же для  различного печенья и украшения..
Сушеcтвуюt также более мелкие "чипсы" из шоколада с меньшим содержанием какао.



"Чипсы" из белого бельгийского шоколада


Печенье "Пети бер" или то что я называю бисквитно-галетным печеьем

Сушествует также шоколадная версия(с добавкой какао)






Натуральный ванильный екстракт





Бисквитное печенье "Савоярди" ("дамские пальчики")

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Рвались эти чукчи на Запад, откалывались от СССР - и напоролись...Всего три года ...
фотография моя.сейчас у меня в жизни "чернющая" полоса. бывший мч сломал мне палец ...
Анонсный трейлер новой компьютерной игры Clockwork Revolution, сделанной в стилистике фантазийного стимпанка, выглядит очень завлекательно, особеннно - для любителей этого сеттинга. Сразу вспоминается великолепный Bioshock Infinity . Но, ёмаё, джентльмены и леди, а почему нас ...
...
Все эти предки людей жили сотни тысяч и миллионы лет назад. Надо же... Миллион лет ...