Корпоративное обучение персонала: тренды и лучшие практики московского рынка 
Пятница 13 
Загадка 4070 
Лучший Ося шлёт жителям нищепанка привет из досмартфонной эпохи 
Будапешт, Восьмой район. Другой двор 
Бесценный подарок
02.04.2010 —
снова острые перцы
Мой первый пост
kitchen_nax — 03.04.2010
Я очень люблю читатьОчень люблю вкусно кушать и соответственно готовить
Книгу
![Мой первый пост [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
stalic я
немогу читать ибо капает слюна и отвлекаюсь на зрительные
образы.Ну а готовить те рецепты которые там описаны пробую (интерпретируя к домашним возможностям)
Как то было решено приготовить Пирожок
Купил сало,свежей свинины,взял картошку и аджику сухую привезённую друзьями из Абхазии .
Так как казана у меня большого нет я взял такой вот казан кастрюлю выложил на дно слой сала
картошечку надрезал ножиком аккуратно в глубину кончиком ножа , сделав надрезы что бы картошка пропиталась соками
(проростки были убраны)
картошечку обмазал аджикой которую смешал в пасту с подсолнечным маслом, и добавил сала .
( я по правде боялся что пригорит но очень сильно ошибался)
выложил мясо а сверху смазал в меру острым перцем перекрученым на блендере в кашу.
Уложил сверху тарелку что бы конденсат не был на крышке казана и быстрее капал вниз, так как казан у меня как увидите дальше всё таки больше кастрюля.
Установил на плиту , гаечным ключом выровнял кастрюлю что бы стояла ровно , включил средний огонь, дождался пока внутри кастрюли не начало шкварчать сало, сделал самый маленький огонь и оставил на 2 часа
Кастрюля на верху заполнена водой, для того что бы сильнее прижималась крышка и не выходил пар
Спустя два часа ,выключил огонь и оставил ещё минут на 10
вышло очень и очень вкусно.
В следующий раз добавлю слакого перца и чесноку обязательно
ps это мой первый пост в этом камунити так что строго не судите.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
02.04.2010 —
Свиной шашлык ВКорехова
02.04.2010 —
в газете написали, значит правда
02.04.2010 —
6 «Пи»
01.04.2010 —
СкОнз, блин
01.04.2010 —
Все изменила революция
01.04.2010 —
Американская кухня
01.04.2010 —
ГМО DIY (сделай сам)
31.03.2010 —
Springerle
Архив записей в блогах:
Не так давно, толкуя о том, о сем с коллегой vladicusmagnus , вспомнили мы советско-белорусского писателя Владимира Короткевича, чье творчество лично мне пришлось весьма по вкусу еще в давние студенческие годы - причем не в пример многому многому на все лады превозносимому. ...
С Первомаем! В Германии это День Труда, выходной. Теперь на другую тему - о Португалии, поскольку изучаю португальский язык с учительницей, живущей в Лиссабоне. Спросила её, как пережила отключение электричества в понедельник. «Полный детокс от интернета»,- позитивно ответила она. ...
Он в созиданьи бестолков, А в разрушеньи скор, Он глух к рассудку — криком он Выигрывает спор. Для власти власть ему нужна, И силой дух поправ, Он славит мудрецом того, Кто лжёт ему: «Ты прав!» Он был рабом и он привык, Что коль беда пришла, Всегда хозяин отвечал За все его дела. ...
Уволили вот господина Чаплина. Прям в Рождество, ага. Господин Чаплин собирается "отдыхать и молиться", а там как попрет. Предполагаю, что вполне вероятно в будущем году мы имеем все шансы услышать господина Чаплина, яростно обличающего официальную РПЦ, действующую власть, призывающего "за ...
В журнале Ильи Пономарёва - одного из организаторов митинга 10 декабря и будущего митинга 24 декабря появилась запись об итогах митинга 10 числа и выводах из него . Главным выводом Илья считает: "...3. Основной задачей на 24 декабря является ...
