Мороженное-Фруктовый лёд

Рецепты_домохозяек — 01.07.2013

Фруктовый лёд 145 ккал / 100 гр.
1 стакан воды 1 стакан свежих листьев мяты 1 стакан свежевыжатого сока лайма 5-6 очищенных киви

Доведите до кипения в средней кастрюле воду. Уменьшите огонь и добавьте листья мяты, пусть покипят в течение 10-15 минут, периодически помешивайте.
Получившийся мятный В«отварВ» следует процедить и измельчить вместе с ним в блендере 4 киви, сок лайма, (по желанию вы можете процедить смесь, чтобы удалить семечки киви).
Остудите смесь и разлейте по формам. Поставьте будущий фруктовый лед в холодильник примерно на час (или более), так чтобы верхняя часть осталась не совсем застывшей.

Затем нарежьте оставшийся киви на тонкие кружочки и сделайте небольшой разрез в центре.

Поместите кружочки киви сверху льда и воткните через прорез палочку для эскимо. Киви должен быть слегка погружен в еще не замерзший лед.
Поставьте лед в холодильник и полностью заморозьте.
Такое освежающее мороженное можно сделать из любых фруктов, я бы рекомендовала: арбуз, дыню, манго, клубнику, чернику, ежевику или малину.

Источник-http://my.mail.ru/?from=email#page=/community/sh.cook/?

Оставить комментарий

Популярные посты:

a_i_z

Первая встреча, или Хорошо быть умным!

booky_moussy

Холодный день

ljwanderer

Об одном учителе

humus

«Потерявшаяся во времени»

valenki64

ЖЖ 25: интересные факты обо мне и моем блоге

simart

ЖЖ 25: интересные факты обо мне и моем блоге

matsam

Утреннее

l_boris

История СССР

• Ранее
• Архив