Классический салат винегрет с квашеной капустой

available_cook — 09.04.2021

Ингредиенты для винегрета:

• 6 картошек
• 4 средних моркови
• 2 небольших свеклы
• 1 луковица
• 300 гр. квашеной капусты
• укроп по вкусу
• зеленый лук по вкусу
• растительное масло для заправки
• соль по вкусу

Как приготовить овощной сала винегрет с квашеной капустой:

1. Овощи отвариваем до полной готовности. и остужаем их.
2. Чистим отварные овощи (картошку, морковь, свеклу) и нарезаем их небольшим кубиками.
3. Мелко нарезаем луковицу.
4. Зеленый лук и укроп мелко нашинкуем.
5. В миску выкладываем нарезанную свеклу и добавляем в нее немного растительного масла, перемешаем (это нужно если вы хотите чтобы остальные овощи в салате не окрасились от свеклы, так все ингредиенты в салате останутся своим естественным цветом).
6. Добавляем к свекле все остальные нарезанные ингредиенты и квашеную капусту.
7. Заправляем салат растительным маслом и солим по своему вкусу. Все хорошо перемешиваем и можно подавать его на стол гостям.

Оставить комментарий

Популярные посты:

cassius

Спортивный образ жизни: как регулярные тренировки трансформируют тело и разум на пути к здоровью

orientalist_v

"Лю Шаоци с шахтерами Аньюаня"

e_kaspersky

Ноябрь в Париже.

id77

Забавно :-)

euro_royals

Festival of Remembrance-2024

pro100_mica

Жил-был художник Юрий Пименов

petr_borisych

Страшно заманчиво

nefer

Журнал "Бурда Моден" 1/1988: посмотрим-ка, что было модно в то время

morena_morana

Почему считается, что измена жены – это конец всему, а измена мужа – просто

• Ранее
• Архив